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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:一塊輔料大葱:適量姜:適量花椒:適量八角:適量小茴香:適量老抽:適量鹽:適量海天特辣醬:適量紅酒半杯:適量孜然粉:適量孜然粒:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.將羊...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.羊排洗淨,順骨縫切開入碗,放入生抽、老抽、白糖、白酒、孜然粉、小茴香、鹽攪拌均勻,醃製兩個小時、中間翻一次面;2.將錫紙剪成適合大小,卷...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊排:適量輔料葡萄酒:適量蠔油:少許迷迭香:少許孜然:少許糖:適量辣椒:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.羊排焯水煮15分鐘2.將輔料拌勻備用3.塗好醬汁的羊排...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅酒:30ML羊排:1塊輔料烤肉醬:適量孜然粉:適量孜然粒:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.將羊排洗淨放入鍋中,大火煮沸後撇去浮沫。放入大葱,薑片和花椒,...
“秋天到了,吃羊排成了一種象徵!加點迷迭香,香氣撲鼻,秋高氣爽,羊排這麼好吃,減肥也能吃的哦!”食材明細主料羊排(3條)輔料玉米油(少許)黃油(少許)黑胡椒(1克)百里香(1克)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤羊排的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料法切小羊排(推薦澳洲或新西蘭羊排):適量輔料具體步驟1.主料:本次使用的是澳大利亞羊排2.按肋骨數量切成一塊塊,約有1釐米左右厚度。3.把切好的羊排放...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料羊肋排:900輔料油:適量黑椒粒:3西芹:150雞精:5蜂蜜:25土豆:50鹽:適量幹迷迭香葉:10洋葱:100紅酒:150胡椒粉:2頭抽:10初榨橄欖油:3具體步驟1.先將羊排用流動清水浸...
“羊肉具有温補的作用,適合冬季食用,我們這裏很少吃羊肉,吃法也非常的單一,要麼白切,要麼紅燒,平常不太吃,要吃就是買5斤以上燒一鍋紅燒羊肉,然後燉燉吃吃特別有滋味。最愛的是把羊肉烤着吃,羊肩排肉質非常的鮮嫩,醃製過後加入...
食材明細主料羊腩(適量)輔料迷迭香(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)迷迭香烤羊腩的做法步驟1、羊腩解凍之後,在表面撒上一層迷迭香。2、烤盤裏倒入橄欖油。3、烤箱設置180度,預熱之後把烤盤放進去約五分鐘油熱了取出...
都可以。迷迭香、百里香都能增加味道的層次感,讓羊排脣齒留香。迷迭香,香味較為濃郁,清甜中略帶苦味,常與羊排一起燉煮,可以消除羊肉本身的羶味;百里香又名麝香,香味清苦持久,通常只使用葉片部位,因其與其他食材能融合的很好,被...
“製作豬扒的方式有很多種~但是我更喜歡搭配上迷迭香的豬扒肉!”食材明細主料豬扒(2塊)輔料迷迭香(少許)粗鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)紅糖(2湯匙)橄欖油(2茶匙)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷迭香烤豬排的做法步驟1、將紅糖、迷...
“我不吃羊肉,所以平常不會去買羊肉做菜,今天是情人節,決定給我家先生做一個羊排,參考了很多個菜譜,於是有了這一道法式迷迭香烤羊排。”食材明細主料羊排(若干)麪包糠(適量)蘆筍(適量)小西紅柿(適量)花椰菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適...
“上星期得到小尾羊的法式羊排,這個星期才有時間燒起來,只用了海鹽,迷迭香,黑胡椒粒醃製,橄欖油香煎兩面三分鐘,絕對的好吃。一袋7塊,如此單純的我把他們都煎了,並且秒了4塊,我覺得一星期的步得白跑了,不過對於吃貨來説,好吃才是...
食材明細主料排骨(2個(中等個頭))土豆(適量)洋葱(半個)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白酒(適量)胡椒碎(適量)蜂蜜(適量)醬油(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤排骨的做法步驟1、將排骨斬段(約8CM左右長短),用流...
“冬天,很多人喜歡夜晚來到街邊的燒烤大排檔吃燒烤,營養專家提醒:這種吃法易致癌。肉串在燒烤過程中,燒焦部分易產生致癌物質,而在用明火燒烤過程中產生的濃煙包裹到肉串外面,也易產生致癌物質。而且那些原料還不明白是什麼...
“當帶着迷迭香味有着優美弧度的帶骨烤豬排被切開的那一刻,香氣四溢。大條的嫩肉,帶一點點的肥油,所散發出的那種特殊風氣着實令你難以抗拒。”食材明細主料豬肋排(600克)輔料橄欖油(50毫升)新鮮迷迭香(2枝)蒜(1頭)配料現磨孜然(...
“迷迭香和羊肉是絕配!這款香煎小羊排只需用鹽少許醃製一下,然後和蒜瓣以及迷迭香一起煎制。非常美味但是又簡單的西式餐品。”食材明細主料小羊排(4根,約450g)迷迭香(4根)蒜瓣(8個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料羊小排(適量)迷迭香(適量)通心粉(適量)洋葱(半個)輔料起司(1大匙)黑椒粒(適量)鹽(適量)紅酒(半杯)西紅柿醬(2大匙)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤羊小排的做法步驟1、先將羊小排和紅酒,新鮮迷迭香或LambHerb,鹽醃...
食材明細主料牛小排(3片)輔料黑胡椒粉(1/4小匙)迷迭香(少許)蒜仁(3瓣)洋葱(1/2個)迷迭香酒(1小匙)醬油(2大匙)沙拉油(3大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨;蒜仁切末;洋葱切小塊備用。2、將作...
“雖然我們家基本上是以中餐為主,但有時LG也會偶爾下廚做一次西餐的,只要他下廚我就可以休息了,哈哈。這次我想自己親自做一次西餐,因為某天在超市看到海報看到烤羊腿的圖片,挺感興趣的。特意打電話問一個會做西餐的朋友請...
“作為吃貨的我,雙十一的購物清單基本都是食品!昨晚順豐快遞小哥送來的小羊排,今天就迫不及待地做了法式迷迭香小羊排!”食材明細主料小羊排(4個)小番茄(6個)洋葱(小半個)輔料橄欖油(適量)黃油(8克)幹迷迭香(少許)新鮮迷迭香(3棵)蒜鹽(少...
“法式七骨羊排迷迭香蒜蓉白葡萄酒入味大火煎香將橄欖油麪包糠蒜茸迷迭香碎拌勻包裹入烤箱190度20分鐘左右”食材明細主料七骨羊排(250g)蒜茸(一頭)輔料迷迭香(一小把)麪包糠(50g)香草(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)法式迷迭香...
“看了Kate做的迷迭香烤豬排,簡直太誘人,口水都流出來了。馬上行動,也試了試,效果超級棒!烤箱太小,也沒有斜壁式的烤盤,最最重要的是沒有新鮮的迷迭香,所以做了榴蓮飄香版的迷迭香烤豬排。“香”就一個字呀!!”食材明細主料豬梅...
“油滋滋的小羊排解饞又不會發胖還很滋補哦做法簡單好吃又顏高簡直是居家旅行男女老少萌妹大叔之必備美味~”食材明細主料小羊排(500g)輔料薑絲(5g)黑胡椒(2g)百里香(1g)糖(5g)鹽(5g)醬油(3)迷迭香(1g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
““你隨風飄揚的笑,有迷迭香的味道,語帶薄荷味的撒嬌,對我發出戀愛的訊號。你優雅的像一隻貓,動作輕逸的圍繞,愛的甜味蔓延發酵,曖昧來的剛好……”這是周杰倫的《迷迭香》中的歌詞,用迷迭香來製作食物,心情也會充滿着浪漫,當...
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