有關媽媽噠傑作—瘦肉蒸腸粉的精選大全
“噠噠、~在跟外面買的一樣、不過我喜歡我媽媽的傑作。真會做、不過很簡單的。真不錯唉o(︶~~~︶)ovv”食材明細主料腸粉粉(適量)瘦肉(適量)輔料花生油(適量)玻璃生(適量)配料醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉蒸腸粉...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬腿肉(200g)輔料老乾媽(2勺)辣椒粉(少許)大蒜(1粒)香葱(1棵)調料植物油(少許)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)香醋(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)老乾媽蒸肉的做法...
餐飲提問:誰瞭解張傑媽媽四川成都的米線店地址?哈嘍杜大喵回答:聽説在成都新都新繁2中對面一隻賴牀的小蚊子回答:新都新繁2中對面susanzn7回答:在成都新都新繁2中對面或成都市新都區新繁鎮繁江中路160號...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:750輔料白砂糖:適量料酒:適量雞精:適量鹽:適量老抽:適量蒸肉粉:250葱:適量具體步驟1.豬肉切塊,洗淨2.加入糖拌勻3.加入鹽拌勻4.加入料酒拌勻5.加入雞...
“臘肉的花樣吃法,廚房小白也會做的美味臘肉,兩種食材,三步成品的下飯菜,你也來試試吧。”食材明細主料自制麻辣臘肉(適量)輔料老乾媽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽蒸臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨,切片2、放入老...
食材明細主料大米(120g)皮蛋(1只)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備食材2、大米洗淨,放入電飯煲中加入適量的清水,按煮粥鍵煮粥。3、豬肉放入鹽,料酒拌均...
“臘腸,在我們這邊,每年的過年都會做一些,以前是因為物質沒有現在這麼富裕,一年也就吃到幾次買的肉,要吃肉總要等着過年,把家裏養的過年豬,宰了,這樣才能有肉吃;可是,爸爸媽媽,總不能幾天就把肉都吃完吧,於是,我看爸媽,總是會把豬頭...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘臘肉粉腸燜飯是用臘肉和粉腸燜飯,這個飯里加了臘肉和粉腸,這兩個都算葷菜,都有肉。但是都是醃製過的,所以,不會太油膩,脂肪量也不會太多,所以不用怕。用來燜...
“開博至今,發了這樣多道菜,其實潛意識裏一直在追尋一種味道,一種至今難忘,而且會銘記終生的味道。因為很多菜都是從小看着媽媽做,即使在餐廳裏見到似曾相識的菜式,腦海裏浮現出的味覺記憶,依然是屬於媽媽的味道。媽媽的味道...
食材明細主料龍口粉絲(200g)肉末(50g)蝦仁(50g)墨魚(50g)雞蛋(2個)包菜(50g)韭黃(50g)洋葱(半個)胡蘿蔔(30g)小葱(30g)輔料植物油(30g)豬油(20g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)花雕酒(15ml)生抽(15ml)蒜末(5g鹽3g)姜(3片)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)媽媽粉絲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:600輔料醬油:適量生薑:適量紅薯:適量鹽:適量料酒:適量大米:適量具體步驟1.排骨洗淨後用料酒,醬油,生薑,少量的鹽醃製20分鐘。2.大米打碎成碎米(米提前...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鳳尾菇瘦肉湯這道湯充滿了媽媽的味道,而且簡單易做富有豐富的營養,其中鳳尾菇就是富含豐富的蛋白質、氨基酸和維生素、礦物質,並且還可以提高人的免疫力...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘甜豌豆瘦肉湯是一道非常美味的湯,這道湯的主要食材就是豌豆,瘦肉。豌豆小小一顆,圓圓的綠色,和豆類一樣含有大量的營養成分。瘦肉,不油,不膩,吃了不怕長胖,脂...
食材明細主料豬五花肉(50克)輔料葱(1棵)姜(1段)大料(2個)丁香(1個)桂皮(1塊)草果(1個)白酒(10ml)生抽(20ml)老抽(10ml)淘米水(800ml)冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20分鐘2、煸炒20分鐘3、煸出油4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料冰水:250雞蛋:50白糖:100輔料高粉:500酵母:5改良劑:2.5g奶粉:30香粉:3鹽:5酥油:50具體步驟把水、蛋、糖拌勻把高粉、酵母、改良劑、奶粉、香粉加入拌勻轉快...
不少女性朋友們在做了媽媽以後,由於需要給寶寶們提供營養豐富且充足的奶水,就必須攝入大量的可以催奶的食物和各種補品,有不少身材窈窕的女性朋友們因此不得不犧牲身材為代價,給寶寶提供豐富的奶水,那麼,餵母乳會瘦嗎?一起看...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉糜:100剩米飯:100皮蛋:1個輔料油:適量葱花:適量鹽:適量具體步驟1.米飯一小碗就行。2.一碗米飯,6碗水,放電飯煲煮。3.煮飯的時間咱把皮蛋切咯。皮蛋容易...
食材明細主料五花肉(適量)輔料糯米粉(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)辣椒粉(適量)豆豉(適量)雞精(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)老乾媽蒸米粉肉的做法步驟1、五花肉去毛冼淨。2、五花肉去毛冼淨,切片。加入精鹽、辣椒粉、...
餐飲提問:張傑的媽媽開的米粉店還在嘛?瓶邪332回答:是傑舅舅開的呢現在。在新繁cam大大回答:當然還在我是限量版52回答:我也是上個月才去過,是還在開,是舅舅和舅媽在開,有沒有換過地方我就不清楚了,反正還是在新都新繁,其實你到...
“哈韓、又是我媽媽做噠。挺美味、簡單(貌似我也會做噢?。。)、面的誘惑*。*。VV”食材明細主料黃面(適量)瘦肉(適量)輔料玻璃生(適量)醬油(適量)花生油(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸美味黃面的做法步驟1、放黃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:300紫土豆:1個輔料雞精:少許薑末:適量蒜末:適量醬油:少許花椒粉:適量葱花:少量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.將土豆洗淨去皮切成丁2.五花肉洗淨切成條狀,...
“曾經,媽媽家的保留肉菜。。。曾經,結婚後自家的常見肉菜。。。這幾年,減少吃紅肉,這道菜也吃的少了。。。今年春節,單位發肉,又想起煮了幾塊兒,做了幾次蒸肉。。。”食材明細主料豬肉(250g)輔料葱(1根)姜(適量)精鹽(適量)醬油(適量)...
“廣式粉腸,廣東這邊最經典的早餐之一,小孩子老人特別喜歡,超級柔軟可口。蒸出來的早餐營養、簡單又健康。”食材明細主料腸粉專用粉(100g)清水(250g)瘦肉(40g)輔料醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉腸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸糯米粉是一道簡單的家常甜品,製作步驟簡單易學,蒸好的糯米雪白無暇,晶瑩剔透,聞起來有淡淡的米香,用勺子攪拌能拉出絲狀,放入口中有淡淡的香甜滋味,加入紅...
“五花肉,簡單的蒸一蒸,墊底的紅薯香軟,五花肉吃起來鹹淡合口,軟爛出味兒!加上一點老乾媽豆豉醃製,肉肉更好吃。”食材明細主料五花肉(適量)紅薯(一個)輔料蒸肉米粉(適量)郫縣豆瓣(10g)香葱(少許)老乾媽豆豉(10g)食用油(10g)微辣(口味)蒸(工...
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