有關蒸出來的蛋糕怎麼做好吃的精選大全
“比做蛋糕簡單,網上有人叫“馬拉糕”,名字蠻好聽的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(2個)輔料牛奶(100克)白糖(70克)豬油(30克)泡打粉(7克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的蛋糕的做法步驟1、...
“注意哦,偶是用蒸的,不是用煲滴。這次的蛋糕終於發起來了,中間沒有塌底,偶孃親説偶以前的把打發的蛋清和蛋糕液的攪拌方式不對,這次是偶孃親攪拌滴,偶孃親太有才了,這個就發起來。製作方法和比例偶是按洋娃娃@的方子來做滴...
“美味蛋糕蒸出來:蛋糕的品種繁多,且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾(經常買),為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心,不僅家人喜愛,更是人人皆宜。”食材明細主料低粉(90克)輔料白糖(75克)雞蛋(3個)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工...
1、製作發糕的麪漿稀稠程度沒有調節好。比例不對的麪漿糊蒸出來的發糕就會出現不成型等情況,調整好糯米粉與水的比列後製作出來的發糕就會是Q彈勁道的。2、蒸發糕的火候與時間沒有控制好。蒸的時間過長也會導致發糕出...
雞蛋是一個營養豐富,老少皆宜,生活中必不可少的食品,經過美食家的巧手烹飪,能做出很多花樣,且道道都是精美可口的美食,不只是中國,國外也是如此,雞蛋成為他們每天必不可少的食品,深受全球人的喜愛。其中蒸蛋是最簡單,最容易消化...
“來美食天下已經不少日子,只是苦於拍攝技術太差,一直不敢髮菜,今天終忍不住第一次獻醜.由於烤箱一直沒有敗回來,只能用不沾鍋.這款小蛋糕的口感不輸於烤箱版,只要蛋白打好了,失敗率幾乎為0,很適合沒有烤箱又很想做蛋糕的桶...
如今許多。現代都市上班族因為上班時間長,人體疲倦,沒有時間早上弄飯,一般就在外邊貨攤隨意處理。可是無論從環境衞生還是從膳食結構層面都十分不規範,長期下來會對人體導致無法挽回的危害。假如家中有電烤箱的就要選擇用...
“相對於烤出來的蛋糕,我可能更偏愛蒸出來的蛋糕。烤出來的蛋糕,聞起來就有股香味,而且外觀比較好看,但蒸出來的蛋糕更加地清爽、口感偏濕,更加適合給小朋友吃!加了酸奶後,咬一口,酸奶和雞蛋的香味一起闖進你的味蕾,頗具風味!拿...
“奶味香濃的雞蛋布丁,動手做吧!只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加熱後...
可以繼續蒸一些時間,或者往蒸出來的蘿蔔糕上沾上面包糠。蒸出來的蘿蔔糕還很粘,説明製作蘿蔔糕的迷糊還沒有完全凝固,再繼續蒸一段時間,保證迷糊完全凝固就不會沾手了。若還是不行的話,就往蘿蔔糕上沾上一層面包糠,這樣就不...
食材明細主料雞蛋(5個)紅糖(60克)麪粉(75克)紫薯粉(15克)玉米油(50克)清水(50克)白糖(20克)輔料醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分,玉米油清水,部分紅糖攪拌...
“中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,對於女性來説,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力,幫你恢復好氣色。而葡萄乾經過脱水後,由於它的成分被...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:3勺雞蛋:3個糖:3勺輔料牛奶:6勺醋:3滴植物油:適量鹽:一點點具體步驟1.雞蛋蛋清分離、分別用兩個大點的容器裝上2.蛋清裏放兩勺糖、一點點鹽、幾滴...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡美食的你快點看過來,小編給大家帶來好處的糕點啦。還是小編自己親手製作的哦,請大家笑納。將泡好的豆子拿去弄成粉,然後加水慢慢揉,揉成團做成一個個...
“雖然還沒有通過專欄審核,但是俺最近還是在變着花樣的傳菜譜,話説回來頭一次做菜在視覺上被老公大大的誇獎,嘿嘿小得意啊”食材明細主料雞蛋(5個)皮蛋(1個)輔料植物油(適量)葱花(適量)配料鹽(少許)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:38分鐘蒸出來的綠豆糕主要是由綠豆通過蒸製作而成,其中綠豆清熱解毒,口感細膩,可以製作成各種不同的甜品,蒸出來的綠豆糕形成獨特的口感。蒸出來的綠豆糕口感清...
“看大家做的好像都是煎的,可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃,不只是方便,還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單,大家試試看。”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸出來的春餅...
要在水開之後再將雞蛋羹放進去蒸,並且要控制好蒸雞蛋羹的時間。蒸雞蛋羹的時間最好是八分鐘,雞蛋羹若是蒸太久會導致雞蛋羹吃起來老硬。加入雞蛋液裏面的水也必須要用涼白開,不可以選擇使用冷水,否則會影響蒸出來的雞蛋羹...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:50黃油:5巧克力:20牛奶:100雞蛋:2個輔料具體步驟1.黃油,巧克力隔水化開2.蛋黃,蛋清分離,蛋清打發3.蛋黃加入牛奶調勻4.黃油巧克力混合物加入牛奶...
“誰説麪食就不能做出美味可口的蛋糕?今天就給大家奉上一款雨兒自己親手製作的玫瑰花蛋糕,這個是在做花式饅頭的時候無意中嘗試的,沒想到第一次做就這麼成功。蒸好後無論是口感,還是樣貌,都受到了家裏成員們的一致肯定。閨...
“蛋糕是人們喜歡的甜食之一,款式層出不窮、做法各異。今天此款創意蒸蛋糕的視覺是顯而易見的,口感細膩、暄軟膨鬆、脱膜完整漂亮、口味清爽不膩,以往我們習慣了烤蛋糕,不妨試試夏季蒸出來的美味,既滿口福、又飽眼福、何不...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:38分鐘綠豆是夏天的消暑佳品,綠豆糕也是常見的糕點,蒸出來的綠豆糕給人一種清新的感覺,其中綠豆清熱解毒,口感細膩,可以製作成各種不同的甜品。蒸出來的豆糕口感...
“家裏的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱還有些蜜豆,做幾個小紙杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友開心吧”食材明細主料蛋(2個)牛奶(2大勺)麪粉(85克)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕的做法步驟1、二個全蛋。2、...
1、糯米粉放置過長時間或是受潮導致糯米粉變質未被發現,會導致發糕發苦。2、在製作發糕的過程中,蘇打粉或是酵母粉放多了致使發糕發苦。3、未加入食用鹽使得發酵時間過長。食用鹽可以促使酵母發酵也會防止因發酵而產生...
麪筋粉放多了。米糕製作簡單,味道香軟蓬鬆,是我國一道傳統小吃。蒸出來的米糕若吃起來有點硬,可能是麪筋粉放得太多,以至於在發酵過程中,體積增長過量,這就會使米糕中的水分大量不足,所以吃起來才會發乾發硬。另外,一定要等水...
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