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“放假的時候,大家都會有請親朋好友來玩的時候吧,那麼,今天送大家一款宴客菜吧,蜜烤叉燒肉,哈哈,無需什麼很高的手藝,只要將調料調好味,用個烤箱,輕輕鬆鬆就能做出來,現在外賣的燒臘,聽着一堆的添加,想着你都不敢去買...
“老公要吃叉燒”食材明細主料梅頭肉(500克)輔料叉燒醬(5勺)料酒(3勺)薑片(5克)蜂蜜(5勺)老抽(4勺)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒的做法步驟1、梅頭肉去皮,改小塊,便於入烤箱2、準備:老抽、叉燒醬、料酒、姜3、用這些調...
40分鐘左右。在講叉燒肉放入烤箱之前,首先要把烤箱預熱到220攝氏度左右,然後再烤40分鐘左右。蜜汁叉燒肉是要刷蜂蜜的,但注意不要一開始就全部刷完,會導致不入味。烤箱每烤五分鐘左右就刷一遍蜂蜜,烤到20分鐘左右的時候再...
“由於奧爾良烤雞改良版十分成功本來打算昨天做的叉燒肉不得已也只能往後推了……(應家人要求又烤了兩隻……)所以叉燒今天才拿出來烤!(最近肉做的有點多……下次做點菜阿彌陀佛,下次一定做菜哈利路亞阿門……)。”食材明...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)孜然(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)烤叉燒肉的做法步驟1、取瘦肉。2、切條。3、加入所需要的調料。4、用手揉勻放進冰箱醃製一天入味。5、...
“叉燒是廣東特色菜之一,每次去酒樓喝茶,點上一份叉燒系列是必不可少的。叉燒包也不例外。”食材明細主料梅頭瘦肉(500克)李錦記叉燒醬(5大匙(約140克))生抽(5匙)胡椒粉(小半勺)八角(3個)料酒(2匙)大蒜(4顆)香葱(2顆)薑片(3塊)輔料蜂蜜(適量)...
“廣東人最常説的一句話,不曉得大家有沒有聽到過,就是“生舊叉燒好過生你”😁可見叉燒在人們心目中的位置還是挺高的。不油不膩,鹹甜適中,配燒鴨一起雙拼,簡直不要太好過”食材明細主料豬頸肉(250克)梅頭肉(400克)輔料鹽(一勺)李...
“很久以前就知道自己在家也可以做叉燒,可是就是沒有那種衝勁要做。週末,心血來潮,好想吃叉燒,就翻冰箱看還有一塊五花肉,就不理必定要什麼咚咚的肉。當晚我就醃製那五花肉了。隔天就拿來烤。這是我第一次哦!還不錯吧!”食材...
“調料真的是一種很神奇的存在,能夠讓食物變好吃。叉燒肉是粵菜的經典代表,味道偏甜,甜的肉超好吃,紅燒肉也是。剛切出來就在吃了,等到開飯的時候幾乎已經吃完了,看來下次還要再多做一些。”食材明細主料前腿肉(750g)輔料李錦...
“最近冷空氣來了,風刀子似的呼呼的刮,我們在家裏有新鮮出爐的披薩吃,還有熱湯喝,還是比較幸福的。”食材明細主料麪粉(120克)牛奶(50克)玉米青豆(適量)烤好的叉燒(適量)馬蘇裏拉芝士(125克)小香腸(3根)輔料白糖(10克)鹽(3克)酵母(一點點)植...
“好吃的下飯菜哦”食材明細主料瘦肉(300g)叉燒醬(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)鹽(少許)輔料姜(一塊)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制蜜汁叉燒肉的做法步驟1、瘦肉分為3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一塊姜.2、叉燒...
“之前用烤箱做過叉燒肉,覺得瑣碎的東西要清洗半天,實在不想用烤箱製作了,今天就改成用煎鍋來製作,結果既省時又省力。味道一樣超級棒,有興趣的朋友趕緊動手吧!”食材明細主料瘦肉(500克)叉燒醬(5勺(大勺))生抽(2勺(小勺))輔料蜂蜜(適...
食材明細主料梅頭肉(適量)輔料葱(適量)生抽(一大勺)老抽(一小勺)蜂蜜(一勺)李錦記叉燒醬(兩大勺)白糖(一勺)蠔油(少許)料酒(一勺)薑絲(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、梅頭肉清水洗乾淨,去除筋膜。2、切成若干...
食材明細主料雞翅根(6個)輔料叉燒醬(10g)醬油(1小勺)生抽(1小勺)蠔油(10g)鹽(2g)姜(3片)蒜(2瓣)胡椒粉(適量)料酒(1勺)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒烤翅根的做法步驟1、雞翅根兒六個,清洗乾淨。2、用鋼簽在雞翅根上多扎些洞洞...
“每年的暑假都是孩子們的美食季!讓這款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉燒】來敲開暑期美食之門吧!”食材明細主料梅花肉(650克)叉燒醬(220克)輔料葱(2棵)薑片(3個)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒肉的做法步...
食材明細主料豬肉(適量)輔料叉燒醬(適量)料酒(適量)大蒜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、將豬肉泡去血沫後洗淨晾乾,切成條狀(條形比較容易入味,烤時也容易熟)。2、將備好的豬肉放入容器,加入適量的...
食材明細主料裏脊肉(500g(梅花肉))輔料叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)葱白(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)生抽(2勺)老抽(2勺)料酒(適量)白芝麻(少許)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁烤叉燒的做法步驟1、肉洗淨,切巴掌大塊狀。2、盒子裏面倒入叉燒醬...
“用五花肉做叉燒肉吃起來肥而不膩,瘦肉也不會柴,以前在外面肉都會點這道菜,索性買來叉燒醬自己動手,鹹味帶甜囗感非常好。”食材明細主料五花肉(900克)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)蜂蜜水(適量)料酒(適量)十三香(適量)白糖(適量)蠔油(適...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料蠔油(60克)生抽(50克)白糖(50克)洋葱(半個)大蒜(五六瓣)紅曲粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、想做好吃的叉燒肉,我們先做料汁。準備料汁原料:蠔油、白糖、醬油、洋葱、大...
“蜜汁叉燒肉是廣東的一道名菜屬於粵菜系列,是廣式燒臘中的經典。這是我第一次做這道菜,做之前查了很多資料,做出來效果還是不錯的。”食材明細主料梅頭肉(1000g)菠蘿(200g)輔料蒜(少量)叉燒醬(半碗)生抽(20g)花雕酒(少量)蜂蜜(10g)清...
食材明細主料裏脊肉(適量)輔料叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備好肉肉和叉燒醬2、把叉燒醬倒入肉肉中,均勻的揉搓,我又加了點糖3、醃製一天,然後拿出放到烤網上4、烤網上層,烤盤...
“這道“蜜汁叉燒肉”還是春節的時候我從網上學到的,經過不斷的嘗試後不斷的稍加修改,成為的獨具我家特色和口味的蜜汁叉燒肉。”食材明細主料豬裏脊(一塊)紅腐乳(一塊)腐乳汁(兩勺)輔料老抽(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)白糖(五勺)鹹甜...
“蜜汁叉燒是廣東人很喜愛的食物~類似的做法還可以用來作蜜汁雞翅,蜜汁雞腿噢”食材明細主料豬梅肉(250g)杏鮑菇(1個)蜂蜜(60g)輔料含鹽黃油(15g)鹽(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黃酒(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蜜汁叉...
食材明細主料五花肉(450克)輔料叉燒醬(1大勺)鹽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗蜜汁叉燒肉的做法步驟1、準備好材料。2、肉中加入叉燒醬、老抽、鹽。3、再加入蜂蜜。4、用手抓勻,適當的揉一揉,醃...
食材明細主料雞邊腿(2只)叉燒醬(2大勺)輔料葱(2段)洋葱(半個)姜(4片)白胡椒粉(1克)料酒(1湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞邊腿洗淨,用竹籤在雞肉上扎孔,儘量的多以便進味2、把雞腿放入塑料袋,加葱...
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