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食材明細主料臘雞腿(240克)黑木耳(6朵)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳煮臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿、黑木耳(已泡發清洗)2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘...
食材明細主料冬瓜(715克)黑木耳(5克)烤火腿(110克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切開)、黑木耳(已提前30分鐘泡發清洗)、無澱粉烤火腿。2、切取...
食材明細主料雞腿(475克)黑木耳(5克)羊尾筍(195克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木耳羊尾筍雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)、羊尾筍(已浸泡去鹹味撕開)2、將已焯好的雞腿和...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
食材明細主料泡發黑木耳(100g)幹豆腐(100g)輔料滷湯(適量)五香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳滷煮千張的做法步驟1、幹豆腐洗淨切寬條2、將其打成結,不要太用力,以免扯斷3、鍋內放入滷湯,放黑木耳煮開,加入千張結4、煮至入...
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料雞腿(適量)黑木耳(適量)蒜苗葉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞腿滾湯的做法步驟1、雞腿雞翅。2、薑片大蒜和蒜苗末。3、雞腿剁塊。4、黑木耳浸發煮熟備用。5、鍋子燒...
食材明細主料雞腿(4個)黑木耳(100克)輔料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)木耳炒雞腿的做法步驟1、把雞腿洗好砍成一塊一塊。2、把木耳放到冷水裏泡,好後洗乾淨。3、放入花生油熱,...
食材明細主料萵筍(1根)臘腸(2根)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳臘腸炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)2、臘腸3、黑木耳(已泡發清洗)4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切成...
“這道木耳雞腿菇,雖然清淡,但口感爽滑,色彩和營養都很豐富,這也許就是鉛華退去後30歲的人生的寫照吧!”食材明細主料木耳(適量)雞腿菇(一個)輔料青椒(適量)油(適量)配料料酒(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞腿...
想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
食材明細主料雞腿肉丁(300克)黑木耳(5克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材:雞腿肉丁、黑木耳(已提前泡發清洗)、茭白。2、在雞腿肉丁里加適量的...
“家常小炒。”食材明細主料臘肉(適量)黑木耳(適量)大葱(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉黑木耳炒大葱的做法步驟1、準備好食材:大葱斜刀切好,臘肉需用開水清洗乾淨,泡好的黑木耳焯水。2、熱鍋...
食材明細主料蘆蒿(適量)臘腸(適量)黑木耳(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸黑木耳炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿挑摘好洗乾淨,少許胡蘿蔔絲配色。2、臘腸切片,備點蒜末。...
臘肉是我們生活中常見的一種食物,原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的,所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉,臘肉的吃法有很多,但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次,那麼大家知道臘肉怎麼煮好吃又簡單嗎?一起來...
食材明細主料春菜(適量)臘腸(適量)黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春菜炒臘腸黑木耳的做法步驟1、春菜洗淨切段。2、黑木耳泡發煮熟備用。3、臘腸切片。4、鍋子燒熱放入臘腸。5...
“簡單的菜譜,但是很好吃,可以按自己口味選着食材吧。。。”食材明細主料臘鴨腿(165克)甜玉米(1根)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳甜玉米煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、甜玉...
“今天是正月十五元宵節,早上來一鍋【黑木耳煮湯圓】三個人共分享。。。”食材明細主料湯圓(400克)黑木耳(8克)輔料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳煮湯圓的做法步驟1、食材:湯圓、黑木耳(已泡發清洗)、冰糖2...
食材明細主料臘雞腿(175克)黑木耳(5克)腐竹(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳腐竹煮臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗剁開)、黑木耳(已泡發清洗)、腐竹(已泡發)2、將已泡發的腐竹放在案板上切...
食材明細主料黑木耳(適量)臘腸(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳洋葱炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片。2、洋葱切絲。3、黑木耳泡發洗淨煮熟備用。4、鍋子燒熱放入臘腸。5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:6朵臘雞腿:240輔料料酒:適量雞精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.食材:臘雞腿、黑木耳(已泡發清洗)2.將臘雞腿放在案板上剁開。3.燒鍋倒油燒熱,下入剁...
食材明細主料雞腿(350克)黑木耳(6朵)新鮮香菇(85克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、新鮮香菇(已清洗)、姜...
食材明細主料黑木耳(適量)臘肉(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)姜(適量)大葱(適量)調料蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒臘肉的做法步驟1、食材:黑木耳泡發、煮熟的臘肉切薄片、姜、蒜、小米椒、大葱。2、鍋熱放...
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