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“櫻桃有“水果中的鑽石”之美譽。其含鐵量是蘋果的20-30倍,居水果之首;還含有豐富的蛋白質;維生素A含量是葡萄的5倍;維生素C的含量也很高。常食確有美容之效。山東新泰天寶鎮的有機櫻桃,紅若瑪瑙,皮似凝脂,晶瑩剔透,玲瓏誘人...
食材明細主料麪粉(500g)温水(300克)油酥用麪粉(200克)食用油(100g)葱花(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層油酥餅的做法步驟1、把麪粉和温水混合之後揉成麪糰,醒至半小時2、把製作油酥的材料麪粉食用油鹽和葱花混...
食材明細主料印度飛餅(適量)輔料草莓醬(適量)雞蛋(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓千層酥的做法步驟1、印度飛餅解凍,備用。2、把飛餅切成正方形。3、再用刀沿着邊緣1cm的地方劃四條道,其中兩個角是不能連在一起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我是很喜歡吃甜點的人,尤其在心情不好的時候,吃點甜點,人的心情都好起來了。前幾天聽朋友介紹説奶油櫻桃千層酥蠻好吃的,在麪包店轉了一下,價格還挺貴的,幹...
食材明細主料低筋麪粉(220g)高筋麪粉(30g)黃油(40g)細砂糖(5g)鹽(1.5g)水(125g)輔料片狀黃油(180g(裹入用))清淡(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層酥皮的做法步驟1、麪粉、糖、鹽、40克黃油室温軟化後加入麪粉中,加入清水,揉成光滑麪糰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一日三餐,最合理的食用習慣應該是早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。説到早餐,大多數的朋友會説我沒有吃早餐的習慣,或者説我沒時間吃早餐。我們要對得起自己的...
食材明細主料piecrust(100g)輔料雞蛋液(適量)配料草莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料:)。2、將派皮取出,然後搓圓,擀成方形。3、將邊角切去,成規整正方形。4、切成九個方片...
“説千層酥是萬能的點心,這一點也不過分。我第一次做點心就是做的千層酥皮,第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千層酥皮這麼有用。現在我每次做千層酥皮時,都要多做一些,以為他能做的點心太多了啦。千層酥皮能做蛋撻...
食材明細主料麪粉(適量)熱水(適量)冷水(適量)輔料葱花(3顆)調料花生油(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)葱香(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥千層餅的做法步驟1、一斤麪粉➕一調羹鹽➕一調羹糖。2、一半面用開水打成絮狀,一半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘櫻桃奶油千層酥:櫻桃的酸甜,奶油的香甜,千層酥的口感,三者的融合所成的櫻桃奶油千層酥,可以説是美食界的佼佼者,顏值界的扛把子了。櫻桃奶油千層酥的口感...
食材明細主料酥皮(500克)豆沙餡(適量)輔料白芝麻(10克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層酥餃的做法步驟1、剛才發佈了千層皮的製作方法,所以我就不再多説了,這個就是藉着做好的酥皮做的,擀好的長面片!2、(我活了兩種...
食材明細主料普通麪粉(65g)軟化黃油(105g)融化黃油(15g)高筋麪粉(35g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘奶油櫻桃千層酥看起來就很美味,一層一層很整齊很美味,吃起來口感也很獨特。上面一層白花花的奶油聞起來很香甜,吃起來甜而不膩,入口即化。酥皮是最獨特的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家裏有小孩了,難免自己要學會幾樣做小吃的本領,第一是為了小孩的健康成長,第二是抓住男人的胃才能抓住男人的心。但是對於一些步驟複雜的小吃做法就可以...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很...
“説到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派,因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了學習千層酥皮的製作,這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜,其實也不難。只...
“千層酥,是法式點心的代表之一。小小的一塊餅皮,經過高温的洗禮之後,會膨脹成大大的一塊,真是很神奇的變化呢!這款小點心,包含了層層起酥,入口鬆化的餅皮,幼滑細膩的鮮奶油,以及酸甜爽脆的車釐子。這次用了上次做好以後冷凍保...
“千層酥皮步驟繁多,但是其實就是在不斷的重複着:擀,折,擀,這幾個動作,所以只要耐心的對待,就能做出層次分明,香脆無比的千層酥皮,讓我們一起來看看步驟圖吧,附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉(110克)高筋麪粉(15克...
食材明細主料奶粉(50g)餅乾(180g)黃油(45g)棉花糖(200g)輔料堅果混合(51g)蔓越莓果乾(60g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、食材準備好。2、黃油融化後倒入棉花糖,小火把棉花糖給化了後,加餅乾。3、炒到棉花糖...
“小時候非常喜歡吃的一款小零嘴,尤其是鍾愛上面的杏仁。咬一口奶香酥脆,好吃的不得了。”食材明細主料低筋麪粉(250g)黃油(180g(裹入用))細砂糖(8g)鹽(1/4小勺)水(125g)輔料雞蛋液(適量)杏仁片(適量)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(...
食材明細油酥麪粉(150g)豬油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)輔料蛋黃(1個)椒鹽粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起,揉成麪糰2、油酥材料加入椒鹽粉,鹽混合一起3、水油...
“手抓餅皮在我們真是有N種吃法,對於吃貨來説,這款蜜豆千層酥,做法簡單,手抓餅皮做的,簡直酥到停不下來。”食材明細主料手抓餅皮(2個)蜜豆(適量)輔料雞蛋(1個)食用油(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜豆千層酥的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時對於顏控來説,這絕對是一款高顏值的美食。對於吃貨來説,絕對是一款味道美妙的甜點。層層酥脆的餅皮,入口即化。香濃絲滑的淡奶油在口中融化流轉。酸甜可...
食材明細主料酥皮(兩片)蘋果(半個)白砂糖(20g)輔料糖粉(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果千層酥的做法步驟1、準備材料2、蘋果洗淨切薄片3、將白砂糖放入水中煮化4、放入蘋果片煮至變軟5、酥皮中間切開,並像兩邊擀長...
“愛吃麪食是受我老媽的影響,小時候她經常弄各種各類的麪食給我吃滴。以前經常看着做,但是沒親自做過。隨着老媽年紀越來越大,身體也不怎麼好了,也很少弄了。不管怎麼説,我自己愛吃,能自己學着做做也是好的為。­想做酥...
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