有關滑嫩海蔘蒸蛋羹怎麼做好吃的精選大全
“每天早晨都要吃雞蛋,水煮蛋,荷包蛋,煎蛋等換着樣的吃,今天做一個海蔘蒸蛋羹,做出來的蛋羹,滑嫩鮮香,非常好吃,下面開看看怎麼做的吧!”食材明細主料雞蛋(3個)海蔘(1只)輔料小葱(1顆)調料精鹽(適量)一品鮮(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)...
“大家別看我圖片上的一大勺鹽,其實我就放一點點。按醫學上説嬰兒不能吃鹽,但我老家那邊説嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因為蒸雞蛋羹也是我的大愛,所以我每次都是蒸兩個,我吃一半寶寶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸雞蛋羹是一道健康美味的菜餚,偏清淡。高營養而不肥膩。就是補充蛋白質,也補充氨基酸,吃它的同時最好是搭配起蔬菜一起吃,補充了維生素營養才會均衡。雞...
“雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋...
“蒸雞蛋壯壯媽試過多種方法,都可以蒸出嫩滑如豆腐腦樣的蛋羹,今天給大家説一種最簡單的方法,無需濾網過濾等。具體重點掌握以下兩點1.水用50-60℃的温開水,雞蛋和温水比例1:2。2.蒸的時候蓋盤子扣着或者保鮮膜,用中火蒸,關...
“雞蛋羹要怎麼蒸才能嫩嫩的,入口即化呢?雞蛋羹要怎麼蒸才能表面平整如鏡子呢?雞蛋羹要怎麼蒸才能營養加倍呢?其實呀只要你掌握了時間,掌握了方法就也能蒸出五星級酒店的蛋羹,不信嗎?那你可得好好往下看看了。”食材明細主料...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料涼開水:100ml香油:1/4小勺生抽:1/4小勺具體步驟1.準備一個乾淨的碗,把雞蛋打入。2.蛋液打散,加入涼開水,一邊加,一邊拌勻,充分攪勻。3.用漏網過濾...
食材明細主料雞蛋(3粒)魚圓(8粒(魚丸))熟蟹棒(適量)香葱(少許)輔料雞精粉(適量)幼鹽(適量)麻油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚圓蒸蛋羹的做法步驟1、所有材料。2、雞蛋液中加入雞精粉,鹽和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、過濾...
食材明細主料海蔘(100克)雞蛋(4個)香葱(5克)輔料蠔油(0.5勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋、海蔘是處理好的備用2、雞蛋打入容器中打散3、適量高湯温度最...
“簡單,快手的一道營養菜。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料小葱(1根)生抽(1匙)麻油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、拿出兩個雞蛋;2、雞蛋打開放碗裏;3、加雞蛋兩倍左右涼白開,順着一個方向攪拌打散;4、...
食材明細主料雞蛋(2個)鮮蝦(2只)牛奶(220毫升)輔料鹽(適量)醬油(適量)香油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑海鮮蛋羹的做法步驟1、雞蛋在碗中加鹽打散,加入牛奶打至均勻。2、鮮蝦去頭去皮切碎放進雞蛋碗中。如果老人小...
15-20分鐘。海蔘蛋羹在蒸制前海蔘要用食用鹽浸泡清洗,這樣能把海蔘清洗的比較乾淨,清洗乾淨的海蔘放在調好的雞蛋液裏上鍋蒸15-20分鐘即可。在調製雞蛋的時候可以加入適量的温開水和食用油,這樣蒸出來的雞蛋羹會比較嫩,口...
食材明細主料海蔘(2只)鴨蛋(2個)小葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蔘滑蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鴨蛋、小葱。2、海蔘切片。3、小葱切段。4、鴨蛋打在碗中(又碰到一...
“我最愛的蒸蛋羹是我媽媽的做的,從小就很愛,嫩嫩滑滑再滴入幾滴香油這次我是把水換成了蘑菇水或者蘑菇雞湯都行雞蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人驚呼好吃!”食材明細主料雞蛋(2枚)鹽(一小勺)葱碎(一小丟丟)輔料水(一小碗)鹹...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料温開水(150ml)葱(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml温開水,輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網...
“每天一隻雞蛋,為我們的身體提供豐富的蛋白質。換着花樣吃雞蛋,今天做成蛋羹,軟嫩香滑,有形有色,漂亮美味!為迎接小閨女,加油!”食材明細主料雞蛋(4個)秋葵(1個)輔料鹽(少許)生抽(少許)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩滑...
“這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做,也總結了一些經驗,記錄下來,作為家傳菜譜:)”食材明細主料雞蛋(一個)輔料温水(100g)鹽(少量)芝麻油(兩滴)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個,打在碗裏。2、加...
食材明細主料雞蛋(適量)海蔘(適量)豌豆(適量)輔料枸杞(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蔘豌豆蒸蛋羹的做法步驟1、泡發好的海蔘、柴雞蛋、豌豆。2、雞蛋磕在碗中,加油、鹽、料酒、少許水打散...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸豆腐蛋羹食材簡單,豆腐和雞蛋在菜市場就可以買到,製作過程也很簡單,只需要幾步就可以完成。豆腐和雞蛋營養含量很高,並且熱量低,多吃也不會發胖。製作完...
“北極海參有高蛋白,低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量,防止肝硬化,刺激抗體的形成並活化巨噬細胞,對癌細胞有明顯抑制作用。鴨蛋含有比較豐富的磷、鈣、鐵、鎂、鉀、鈉等多種礦物質。鴨蛋性味甘、鹹、性涼,有...
食材明細主料雞蛋(2個)海蔘(1條)輔料香油(1勺)李錦記生抽(1勺)鹽(3克)保鮮膜(1塊)香葱(1段)香菜(1棵)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個加水,水蛋比例,1.5:1或者1:1,水越多越軟依口味自己看着辦,用手動打蛋器...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料葱(兩根)調料鹽(少量)香油(少量)生抽(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋,加少許鹽和一倍多的温水。2、打勻蛋液,撇去浮沫。3、在碗上蓋好保鮮膜,水開蒸十分鐘。...
“簡單的雞蛋羹,一開始做的時候並不成功,經常蒸出蜂窩狀的蛋羹,中間一個大坑、出水的蛋羹,哈哈哈哈,雖説不好看但也沒浪費,折騰了好多次,後來還是在做大廚的親戚指導下蒸出了鏡面蛋羹。蒸蛋羹的關鍵就是這三點:水温、過篩、火...
“把雞蛋蒸成軟香滑嫩的蛋羹,最適合寶寶的一種吃法!”食材明細主料雞蛋(兩顆)輔料水(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蛋羹的做法步驟1、兩顆雞蛋打入碗中,然後打散。2、加入1.5倍的温水攪拌均勻。3、用筷...
“這是埃及百事不爽的拿手菜,簡單而不減味,絕對的嫩滑,🍮布丁的口感,絕對值得擁有”食材明細主料雞蛋(2個)温水(250ml)鹽(1茶匙)輔料生抽(1湯匙)植物油(1湯匙)醬油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蒸蛋的做法步驟1、放一...
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