有關肉燕的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉燕又稱“太平燕”，是福州的一道著名地方風味小吃，是福州風俗中的喜慶名菜。寓意豐富的肉燕，加上絲瓜和雞蛋，這道絲瓜雞蛋肉燕湯口感鮮美，營養豐富。絲瓜...
食材明細主料肉燕皮（100g）肉末（150g）輔料香菇（4朵）配料葱末（20g）鹽（2g）生抽（5g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燕的做法步驟1、肉燕皮噴上水，變軟後切成餃子皮大小的方塊備用。2、肉末中放入葱末、切碎的香菇、鹽、生抽、攪打...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪條有很多鐘的做法，其中沙茶麪就是一種很特別的吃法，沙茶麪應該算是一種很有特色的小吃了吧，好像在我們中國就分好幾種分味，有閩南的沙茶麪，還有潮汕的沙...
“這可是福州的名小吃啊，真的有一種故鄉情結。不知道美天裏有多少福州人，閩菜的發源地也是福州，主要以酸甜清淡為主，之前爸爸去買原料，有買了肉燕。這家的肉燕真的很好吃，皮薄肉厚的。贊！”食材明細主料肉燕（適量）輔料青葱（適量...
食材明細主料萵筍（1根）腐竹（40克）肉燕（85克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉燕腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡發）、肉燕2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量豬肉：適量幹燕皮：適量輔料精鹽：適量十三香粉：適量姜：適量油：適量醬油：適量料酒：適量魚露：適量葱：適量雞精：適量荸薺：適量具體步驟1.豬肉打碎，最後是敲碎上...
肉燕又稱太平燕，是我國福州市的傳統小吃，也是閩菜之一。肉燕是福州人逢年過節或遭遇喜事時必吃的食物，取其太平、平安之意，是福州人的喜慶名菜，也是饋贈好友的佳品。肉燕是由豬肉、魚肉等加上番薯粉與其他配料製成的食品，制...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉燕是一種肉質非常緊緻有嚼勁和咬勁，吃起來軟軟的口感非常美好的食材，製作成熟後味道飄香四溢濃郁芬芳，即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道，而且肉燕還...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味菌菇肉燕湯其實主要的食材就菌菇和肉燕一起會炒，很香很好吃，家裏的老人和小孩子都很喜歡，我自己也很喜歡吃，減肥的女性同胞們，這美味菌菇肉燕湯適合喲...
不知道朋友們是否有吃過肉燕呢？帶“燕”字，不知道還以為和燕窩之類的有關，但其實不是，“肉燕”是福州傳統的喜慶名菜，不論是逢年過節，婚喪喜慶，親友聚別等，這都是一道美味佳餚，更用於傳遞親情。如果現在你未曾瞭解，那麼通過這一...
“正宗上好的燕皮，打製燕皮，豬肉必選後腿的精肉，配上上好的地瓜粉，肉粉配比恰到好處。通過精細複雜的工序手打打製而成，薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁。肉燕皮是用精肉配上澱粉等輔料精製而成，形似紙狀，潔白光滑細潤，撒發...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道家常沙茶肉燕湯麪是一道不錯的家庭版的主食，這道家庭版的主食的味道非常好，所以如果你沒有吃過這道主食，那你一定要去嘗一嘗，我想你一定會愛上它的，一...
一個很偶然的機會嚐到了福建的肉燕餛飩，只吃一口就忘不掉那個味道了，肉燕餛飩是福建省的非物質文化遺產，製作的時候最好用新鮮豬瘦肉，再配上用上等地瓜粉、糯米等製成的片狀幹皮，口感比普通餛飩好幾百倍，早上吃幾個倍兒精神...
請問各位忠實的讀者粉絲，你們覺得肉燕如何呢？如果喜歡的話，你有沒考慮過它是如何做成的呢？你又有沒有想過要自己親手試試該如何製作這等美味呢？那麼你知道肉燕怎麼煮嗎？不如今天就和我一起學習一下該怎樣去煮肉燕：一、肉燕怎...
“以下知識摘自網絡：在福州僻街小巷，聽到一串有節奏的“嗒、嗒”之聲，循聲而去，就可尋及燕皮店。不過，要買正宗上好的燕皮，打製燕皮，豬肉必選後腿的精肉，配以上好的蕃薯粉，肉粉配比恰到好處；通過精細複雜的工序手工打製而成，薄如...
“湯鮮，香脆，老少喜歡”食材明細主料牡丹肉燕（200G）娃娃菜（300G）輔料葱（5G）蒜（5G）姜（5G）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯牡丹肉燕的做法步驟1、1肉燕切條，娃娃菜切條2、上鍋放油燒香，放入葱薑蒜3、放入骨頭湯，切成條後的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：280西湖肉燕：170輔料油：適量鹽：適量葱花：適量味精：適量生抽：適量具體步驟1.食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切開）、葱花2.燒鍋倒油燒熱，下入白菜和西湖肉燕...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起肉燕這個東西，對於非福建人的人們來説可能相當陌生，甚至有的人可能第一次聽説還有肉燕這種東西。其實肉燕是福建的一種小吃，是當地的喜慶名菜，又名太...
食材明細主料夜開花（410克）輔料肉燕（115克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燕煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、肉燕。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和肉燕翻...
食材明細主料燕皮（適量）豬肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料油菜葉（適量）香菜（適量）西紅柿（適量）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料美味鮮（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉燕餛飩的做法步驟1、將豬肉泥、蝦泥、葱末、...
食材明細主料白菜（195克）西湖肉燕（210克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉燕的做法步驟1、食材：白菜、西湖肉燕2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白...
準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料前腿瘦肉：2斤荸薺：5兩雞蛋：1個肉燕片：適量葱：適量輔料鹽：適量雞精：適量地瓜粉：適量料酒：適量香油：適量醬油：適量具體步驟1.將瘦肉、蝦肉剁碎成肉泥狀，荸薺用...
“買了一條大鮁魚，留了一段做魚絞成魚泥後包了魚肉燕，燕皮形似紙狀，潔白光滑細潤，散發出肉香，非常爽口Q彈，久煮不破，營養鮮美，很適合老人和孩子。伴隨着冬日暖暖的陽光，花了大半天時間在廚房，愜意安好~~”食材明細主料鮁魚（1000...
食材明細主料芹菜（305克）肉燕（105克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燕炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、肉燕。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入肉燕翻炒...
““肉燕”又名肉包肉，是閩南一帶的小吃。形狀類似於北方的餛飩和南方的雲吞，包制時又類似於包燒麥的手法，因此包制時並不複雜，而最複雜和最關鍵的就是皮料的製作。傳統上，是使用精瘦豬肉，用專用的木槌在大的木墩上把肉砸成...
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