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食材明細主料魚骨（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱花（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚骨的做法步驟1、準備魚骨，洗乾淨。2、備姜蒜葱。3、熱鍋放油薑片炒香。4、魚骨均...
要。骨魚做湯先煎一下，味道更好，湯色奶白濃郁，如若不煎則湯清而無色，骨魚味道鮮美，無細刺，頭上有兩根尖角處理時需小心傷手，一年四季均可食用，有養殖和野生兩種，目前市面上多為養殖，養殖的味道與野生味道區別不大，個頭養殖的更大...
食材明細主料牛仔骨（450克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（少許）薑末（少許）黑胡椒粉（少許現磨）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎牛仔骨的做法步驟1、準備食材:如圖。2、牛仔骨是冰凍食品，完全解凍後清...
“鮮香酥脆，簡單易做！”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料適量（油）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好，我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裏面冷凍的，吃的時候直接解凍即可。2、洗淨控水。3、適量...
“我家男人特別愛吃肉，特別是各種紅肉，希望的烹飪方法是煎炸烤等等～這次網購了幾塊比較好品質的澳洲牛肉第一次嘗試做西餐…強迫症的我還特意為它們配了一套餐具…”食材明細主料牛仔骨（300克）胡蘿蔔（150克）青瓜（200克）櫻桃（50...
“三文魚，其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素，還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫，維持鉀鈉平衡，還能提高人體免疫力。1.促進生長三文魚肝油中還富含維生素D等，能促進...
“排骨的營養價值高，對於減肥愛吃香的朋友，熱量並非很高！口味鹹甜，加上排骨本身的香味，令人流連忘返。”食材明細主料新鮮排骨（兩條排骨）輔料蒜頭（適量）糖（適量）輔料葱（適量）醬油（1勺）薑絲（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎...
食材明細主料排骨（1斤）輔料生薑（適量）配料味極鮮醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎小排骨的做法步驟1、排骨洗淨用清水泡3-4個小時,中間換幾次水,直到水變清澈為止2、泡好的排骨控幹水加鹽...
“其實這香料到今天為止我依然不知道它的名字，兩年前LG的表姐給了我一株香料藤蘿，説是生命力很強而且味道很不錯，她也叫不出名字來。我把它從布里斯本帶回來悉尼插到院子泥土裏，它真的頑強地生長起來了。”食材明細主料三...
食材明細主料小鯧魚（500克）輔料生薑（2片）葱（適量）配料料酒（1大勺）鹽（1大勺）雞精（1大勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎小鯧魚的做法步驟1、準備的用料。2、先把鯧魚處理乾淨，在魚身上劃上幾刀，這樣醃製更容易入味。3...
食材明細主料帶魚（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）玉米（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉；加入葱姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃...
“按我們中國人的習慣，這個牛排骨是可以叫做牛排的，但因西餐的牛排和這個完全不一樣，所以我還是把它叫做牛排骨了，以免和西餐弄混淆。這是中式的吃法，但也加了點黑胡椒，先煮後煎，牛排骨軟爛又鮮香，非常的好吃，尤其是孩子特別愛...
食材明細主料三文魚骨（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨洗乾淨，斬件。2、姜蒜末。3、熱鍋放油，中火下三文魚骨下去煎。4...
食材明細主料去骨小黃魚（1.5磅）輔料葱花（2大匙）麪粉（適量）雞蛋（2個）麪包糠（適量）油（適量）調料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎去骨小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨，擠幹水份，放鹽和黑椒粉醃10-15分鐘。2...
食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）生粉（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎蘿蔔骨的做法步驟1、主料2、豬肉攪成沫3、蘿蔔洗淨去皮，切成差不多指頭長短的條4...
“三紋魚營養豐富，我家小傢伙愛吃。我也樂此不疲給她做！她吃得開心我也做的開心！”食材明細主料三紋魚骨（1條）輔料檸檬（1個）鹽（1勺）醬油（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香煎三紋魚骨的做法步驟1、備好原料一條魚骨2、熱油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮香鬆脆的香煎鯇魚骨，香煎鯇魚骨，首先將魭魚骨切成小塊後用配料醃製好，在將其放入燒開的油鍋中用小火慢煎，直到把魚骨煎至金黃後加入佐料，即可上鍋食用了...
“帶魚營養豐富，也稱裙帶魚、刀魚等。性温、味甘、。入肝、脾徑。它的做法多種多樣，我將帶魚去骨香煎的做法鮮香好吃。”食材明細主料鮮帶魚（1條）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗...
食材明細主料三文魚骨（適量）輔料橄欖油（適量）配料黑烏椒粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨2條。2、三文魚骨洗淨切塊。3、三文魚骨撒上少許鹽和烏椒粉醃漬10分...
食材明細主料三文魚骨（適量）荷豆（適量）輔料洋葱（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨剁成小塊用少許鹽、十三香醃約半小時以上（我醃了一夜讓它更加入味）。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油把醃好...
“朋友店裏只出售品質超讚的冰鮮挪威三文魚，可惜本人不吃生食，無福消受，只好對那滿是魚肉的魚骨下手了，半煎半炸到骨頭都酥脆，真是下酒首選。”食材明細主料三文魚骨（一條）檸檬（半個）植物油（適量）輔料鹽（一小勺）玉米澱粉（一勺）辣椒粉...
食材明細主料魚餅（一個）葱花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入温水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎，顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐...
食材明細主料三文魚骨（一條）輔料薑片（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右，孜然5克。薑片，油鹽，胡椒粉，料酒（可不用）。2、切段的三文...
食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚撕去外皮，去腮，洗淨控水。2、放入適量鹽，葱薑絲，醃製二十分鐘。3、調個面...
食材明細主料三文魚骨（適量）紫蘇（適量）輔料薑絲（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨用少許鹽、十三香醃製備用。2、紫蘇切成絲。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，煎三文魚骨之前先用廚房...
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