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食材明細主料麪粉(500g)酵母粉(3g)白糖(3g)輔料韭菜(50g)豬肉(400g)南瓜(50g)調料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜韭菜肉包的做法步驟1、南瓜蒸熟趁熱壓成泥,加麪粉酵母...
“從小就愛吃包子不愛吃餃子,我也不知道為啥就這麼喜歡包子,哈哈,餃子是從來不碰,自從長大以後現在餃子也挺愛吃的,但還是最愛吃包子啊,這是我第三次包包子的成果,比預期的還要差一點點不過比之前兩次真是天壤之別啊,知足啦,能...
食材明細主料豬肉(適量)南瓜(適量(取南瓜泥100克))中筋麪粉(200克)酵母(2克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末,加鹽、雞精、蠔油攪拌均勻,順一個方向攪拌上勁...
“最近比較喜歡用南瓜來做麪食,金黃金黃的,很好看。南瓜的營養豐富,也可炒菜或蒸着吃,可兒子不喜歡那麼吃南瓜,於是就把南瓜放進麪粉裏做成麪食,這樣他就可以多吃點啦。我這裏用的是熟肉所以蒸的時間就不用那麼長,包子的味道...
“南瓜氾濫,做了窩窩頭,又做包子。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)配料鮮肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜芽菜包的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟。2、乘熱用勺子碾壓成南瓜泥。3、麪粉、酵母、適量鹽混合,加...
食材明細主料嫩南瓜(適量)韭菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)韭菜炒南瓜絲的做法步驟1、韭菜、南瓜洗淨2、南瓜用擦子擦成粗絲,蒜拍碎切末3、鍋中放油,下入蒜末煸香4、放入南瓜絲翻炒5、...
食材明細主料豬五花肉(400g)麪粉(500g)韭菜(1把)酵母(5g)輔料食用油(適量)鹽(適量)花椒(適量)老抽(適量)葱(1段)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉包的做法步驟1、將麪粉放入盆中。2、準備一小袋酵母(5g)倒入...
“大葱鮮肉包子,外皮我加了南瓜泥。因為我家茅同學不愛吃南瓜,但是我感覺南瓜其實滿有營養的,所以蒸熟以後,按成泥加到麪粉裏,做出的包子皮,金黃金黃的,很好看。早上做包子,肯定是來不及的,一般我是前一天晚上做好,放冰箱裏。早...
“用南瓜和麪,加了粉條白菜豬肉餡,包了南瓜麪包子。”食材明細主料麪粉(600g)南瓜泥(400g左右)輔料酵母粉(7g)白菜(適量)粉條(適量)葱(適量)調料生抽(適量)油(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)雞精(適量)鹽(適量)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“特別喜歡吃帶餡的麪點,尤其是甜味的,無奈在市場逛了幾圈,沒有發現看起來很好吃的,我還是自己來做吧。為了讓顏色特別一些,用了菠菜汁來和麪,綠綠的顏色,比抹茶還不掉色,自然又健康。裏面包了現成的南瓜餡,特別方便,比自己又要...
食材明細主料南瓜(適量)韭菜花(適量)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒南瓜的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜切成片、韭菜花切成段、大蒜頭切成末、辣椒切...
“有點難度,大家多多練習。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料南瓜(300g)麪粉(400克)蘿蔔乾(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)青蒜(適量)酵母(適量)糖(...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)雪菜(適量)肉末(適量)安琪酵母(適量)輔料老抽(倆小匙)蠔油(倆大勺)鹽(倆小匙)白胡椒粉(一小匙)白糖(一小匙)辣椒麪(一小匙)麻椒面(一小匙)大葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜雪菜肉末包的做...
“賣葡萄的大爺送我個嫩南瓜,一直沒吃,眼瞅着蔫巴了。本來打算包餃子來的,一想兩個人30個餃子,還要剩下不少南瓜,就包個小包子好了。”食材明細包子皮的原料温開水(250克)麪粉(550克)酵母(2克)白糖(10克)輔料包子餡的材料肉餡(250克...
“做了兩樣羊肉包子,最終結果是,加紅酒要比加料酒好吃,加一些香菜去羶味!”食材明細主料羊肉餡(500克)韭菜(400克)香菜(300克)香菇(2個)黑木耳(6個)葱(2個)麪粉(適量)酵母(適量)輔料鹽糖(適量)蠔油(1勺)豆瓣醬(3勺)紅酒(4勺)十三香(1勺)雞蛋(1個)鹹鮮(...
“過年煮的臘肉用來包韭菜大包,夠味...”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料臘肉(適量)韭菜(適量)粉皮(適量)配料鹽(適量)醬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜臘肉包的做法步驟1、過年煮的臘肉。撿肥的部分切成叮,怕膩的...
“細數中式麪食,蒸、煮、煎、烤、炸、燜等極為豐富。單就蒸來説,皮薄餡大的包子估計也是位居前列的。快過年了,今天是“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”,大家一起做饅頭,做包子,用了南瓜泥來和麪,包成柳葉餃形狀,既喜氣又美味,祝大...
“最近是做麪食上癮了,非要冷凍室裏面安安靜靜躺滿餃子,包子才覺得踏實啊。用熟南瓜和麪,麪粉裏不用再添加白糖都可以發得老高,只是要注意少加水了。秋天的成都,房間裏的氣温已經不再適合做發酵類麪點了,於是我把家裏2升的...
“一道好吃的家常菜,非常香,做起來又方便。”食材明細主料小南瓜(一個)韭菜(少量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲炒韭菜的做法步驟1、小南瓜去蒂、瓜瓤2、用刨絲的刨子把南瓜刨成絲3、準...
“香噴噴的幹炒南瓜絲,讓不愛吃南瓜的老公也讚不絕口!感覺這就是成功了。南瓜+韭菜最經典的搭配,也最美味!”食材明細主料南瓜(200g)肉絲(50g)輔料韭菜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜南瓜絲的做法步驟1、家...
“鮮香好吃,營養均衡,還顏值高。”食材明細主料南瓜(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(適量)胡椒粉(少許)蠔油(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜鮮肉餡南瓜蒸餃的做法步驟1、老南瓜一塊削皮2、切薄片上蒸鍋蒸熟...
“趕集時碰巧買到特別鮮嫩的韭菜,大家都知道開春的頭茬韭菜是最鮮美無比的,沒想到炎炎夏日也能買到這麼鮮嫩的韭菜。於是晚飯就做了韭菜盒子,味道異常鮮美。對於胃不太好的人來説晚上吃太多的韭菜可能會有不舒服甚至燒心...
“同一把韭菜,做了生煎的,大多數做了蒸包子,因為蒸好了放冰箱凍起來好保存,生煎的現做現吃合適。”食材明細主料麪粉(適量)肉泥(適量)韭菜(適量)輔料乾酵母(適量)牛奶(適量)水(適量)薑末(適量)調料糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“喜歡南瓜的顏色,即營養又美味。”食材明細主料南瓜(200克)麪粉(500克)豬肉餡(500克)大白菜(500克)輔料生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)小蝦米(適量)酵母(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜白菜包...
“貝貝南瓜營養豐富,香甜粉糯,梅乾菜特有的香味與豬肉的鮮美,非常美味哦。”食材明細主料貝貝南瓜(適量)麪粉(適量)豬肉末(適量)梅乾菜(適量)輔料酵母粉(少許)調料醃料:(適量)蠔油(少許)醬油(少許)糖(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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