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“香甜軟糯,簡單易做。”食材明細主料金瓜(半個)輔料冰糖(適量)水澱粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸金瓜的做法步驟1、金瓜半個。2、挖去瓤,洗一下。3、切成薄片。4、上屜蒸二十分鐘。5、蒸好的金瓜。6、...
“入口甜軟,桂香濃郁。”食材明細主料無花果(適量)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸無花果的做法步驟1、無花果適量。2、清水洗淨。3、一切二。4、擺盤。5、撒上搗碎的冰糖碎。6、撒上幹...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料桂花:800輔料冰糖:適量鹽:適量具體步驟1.冰糖用幹磨機磨成粉2.每次兩塊,少量多次3.新鮮摘下的桂花4.一朵朵去掉花梗,必須要有足夠的耐心5.放篩盆裏浸...
“很喜歡桂花的香味兒,夏天時封存了一些糖桂花,冬季時,取出用一些煮梨水,非常滋潤。用老家桂花樹上的桂花,釀一瓶糖桂花,帶上,不論走到哪裏,都可以做這款糖水,喝這口甜蜜時,一定會想起家鄉的桂花樹,想起家,想起一些難忘的舊事和美...
食材明細主料金桔(1000g)砂糖(100g)冰糖(100g)桂花(20g)輔料水(100g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬桂花金桔蜜的做法步驟1、金桔先用鹽水泡5分鐘,表面也用鹽搓洗一下,同樣是為了把金桔表面的蠟洗掉,食用起來更健康放心洗淨...
“糖桂花紅棗蒸南瓜,雖然是一道簡單的菜,裏面加了紅棗,人常説“一日三棗,一輩子不顯老”,紅棗有補氣養血,健脾養胃,生津潤燥的作用。再加上糖桂花,味道更加豐富,吃到嘴裏軟糯香甜,滋補又養生,趕快試試吧。”食材明細主料南瓜(半個...
“桂花酒愛喝酒的就特別喜歡泡,我也是每年桂花開的時候,都會泡上一瓶。桂花酒的藥用價值還比較高。桂花酒的確屬於比較好的補品,經常喝桂花酒對人體有很好的調理作用。桂花酒有疏肝通氣,補腎益氣的功效,還能治療一些疾病,比...
食材明細主料牛筋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(適量)桂花糖(適量)大麴(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)桂花冰糖燉牛筋的做法步驟1、牛筋洗乾淨。2、準備調料。3、鍋中煮開水,加入牛筋葱薑蒜。4、然後加入少許大麴...
食材明細主料碭山梨(1個)輔料清水(若干)調料幹桂花(小許)冰糖(些許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂花蒸酥梨的做法步驟1、梨洗淨。2、去皮。3、切厚片。4、放碗裏。5、放桂花。6、加冰糖(可以不加,這梨本身很甜的)放鍋...
“紅薯是被公認的價廉味美、糧菜兼用、老少咸宜的健身長壽食品。紅薯中熱量低,脂肪少,氨基酸含量豐富,可為人體補充多種必需氨基素,而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,能提高機體免疫力。具有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺...
“秋季防秋燥,多吃些潤燥食物.生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。祝願孩子們健康快樂長成!”食材明細主料雪梨(1個)桂花蜜(少許)輔料冰糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂花雪梨汁...
“#小小美食日記#秋天到了咳嗽的人越來越多,而且天氣很乾燥皮膚都變得很差,用原盅隔水燉,吃時撒一點桂花,雪梨吃起來入口即化還會有一點淡淡的桂花香,養陰潤肺又美味!”食材明細主料雪梨(1個)桂花(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)...
“楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚,1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發...
“今女王節,做朵金花送自己:糖桂花蒸南瓜,低脂健康,軟糯香甜,祝姐妹們,節日快樂!”食材明細主料南瓜(適量)紅棗(適量)輔料糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花蒸南瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、南瓜改刀切...
“芋頭細膩粉糯,入口香甜,濃郁的桂花香味更增口感。”食材明細主料荔浦芋頭(適量)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、冰糖搗成粉備用。2、荔浦芋頭洗淨。3、去皮切厚...
食材明細主料老南瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜半個,2、去皮,3、去籽切塊,4、擺碗裏,5、放上冰糖,6、冰糖多少隨意,7、放進蒸鍋,8、蒸十五分鐘,9、蒸好的冰糖蒸南瓜。...
“百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。但由於百合偏涼性,胃寒的患者少用。百合...
食材明細主料紅芋頭(兩個)輔料自制糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花蒸芋頭的做法步驟1、自制糖桂花備用2、芋頭清洗乾淨3、去皮切塊備用4、放入適量糖桂花5、上開水鍋蒸三十分鐘6、靜等美味出鍋7、香...
食材明細主料蘋果(1只)輔料糖桂花(1勺)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花蒸蘋果的做法步驟1、食材圖。2、蘋果去皮切厚片,淋上糖桂花。3、放入蒸鍋蒸。4、大火蒸5分鐘左右,關火後燜2分鐘出鍋。5、成品圖。...
“冰糖蒸白蘿蔔具有化痰清肺,和中止咳。桂花也有止咳化痰、養生潤肺的功效。成品色澤瑩潤,桂香襲人。”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔...
“熱汽蒸荸薺,粉糯健胃腸荸薺,古稱鳧茈,俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;説它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。自古有地下雪梨之美譽...
“每年桂花飄香時,糖桂花是傳統的保存桂花的方法。製作方法也簡單,就是用白糖或者紅糖把桂花醃製起來就行了。而傳統方法做的糖桂花需要存儲較長時間讓其發酵,否則花朵本身的苦澀味去除不掉。這次我則是改變了這個做法,首...
“軟軟糯糯,又甜又香。”食材明細主料木瓜(半個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖燉木瓜的做法步驟1、木瓜去籽去皮洗淨。2、切成小塊。3、砂鍋內適量冰糖,倒入適量清水。4、煮至冰糖融化。...
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元...
食材明細主料幹燕(4g)冰糖(100g)輔料桂花(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桂花冰糖燕窩的做法步驟1、泡發6-8小時、過濾、挑毛2、挑選桂花3、稱重4、隔水燉煮一段時間後,加入冰糖和桂花5、美味的桂花燕窩就完成了小竅...
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