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食材明細主料肉末(適量)蘿蔔(半個)低粉(260克)温水(130克)酵母粉(2克)調料生抽(3毫升)鹽(2克)五香粉(3克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉末包的做法步驟1、簡單的早餐。2、低粉260克,酵母粉2克,温水130克一起,揉成光滑麪糰。3...
“絲瓜胡蘿蔔肉末包子。”食材明細主料中筋麪粉(280克)水(115克)細砂糖(15克)鹽(2克)酵母粉(2克)南瓜粉(2克)豬油(10克)餡料肉末(300克)絲瓜(1條)胡蘿蔔(半根)鹽(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)胡椒粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)絲瓜胡蘿蔔肉...
“胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子”食材明細主料中筋麪粉(380克)胡蘿蔔泥(180克)水(50克)白砂糖(15克)鹽(3克)酵母粉(3.5克)豬油(10克)餡料酸菜(200克)粉絲(200克)肉末(100克)雞粉(少許)蠔油(1勺)少許(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粉絲...
“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤,細心的觀眾可能發現,片中每一集都少不了麪食的身影,而提到麪食,就不得不聯想到世世代代以麥子為主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉,用蒸、煮、烤、...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒肉末的做法步驟1、胡蘿蔔去皮。2、胡蘿蔔切絲備用。3、肉末皮蛋請忽略。4、爆香姜蒜放入肉末。5、肉末變色後加入胡蘿蔔...
“外焦裏軟,姜香誘人的蘿蔔絲薑末煎餅,好吃極啦😋”食材明細主料白蘿蔔(適量)姜(適量)香葱(適量)紅椒(適量)麪粉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)柴雞蛋(2個)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲薑末煎餅的做法步...
“這2天做燙麪吃上癮了!話説我當然從小在南方長大,但是非常喜歡吃麪食,只是因為做發麪不得法,所以很少做包子吃。自從學會做燙麪包子,感覺不用發麪很方便,就讒的幾乎天天想吃。這不,今天看到家裏有根蘿蔔,就又做起了蘿蔔餡的...
食材明細主料普通麪粉(適量)酵母(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)肉糜(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麪粉加入酵母,加入適量水揉成團,蓋保鮮膜發酵至2倍大。2、白蘿蔔刨成絲。3、胡蘿...
食材明細主料蘿蔔(半隻)粉絲(一團)肉糜(一碗)輔料香葱末(適量)雞蛋(一隻)麪粉(500g)温水(250g)配料耗油(20ml)辣椒粉(適量)料酒(20ml)玉米油(20ml)酵母(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、白蘿蔔擦絲用鹽醃製1...
食材明細主料牛肉餡(800g)輔料白蘿蔔(1根)花生油(2勺)葱末(適量)生抽(2匙)薑末(適量)調料鹽(適合)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲牛肉包的做法步驟1、炒鍋放油燒熱關火。2、先倒了生抽,再放入牛肉餡(牛肉餡提前加水攪打上勁),...
食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉末(150g)輔料葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)食用油(適量)調料黃酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末燒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切長條塊。2、豬肉洗淨切成...
食材明細主料蘿蔔(175克)肉末(55克)雪菜(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉末炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、肉末、雪菜(已清洗)2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲,待用。3、將...
食材明細主料蘿蔔(一個)肉末(適量)香葱(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(3克)香油(適量)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔絲餛飩的做法步驟1、肉末加入一勺生抽,鹽,一個雞蛋香油,香葱順着一個方向攪拌均勻。2、蘿蔔去皮切絲...
“昨天回家,老爸給我們做的營養早餐.”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)豬瘦肉(適量)輔料葱花(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲肉末餅的做法步驟1、將所有原料按自己的喜好混合...
“清淡可口的一道家常下飯菜!”食材明細主料香菇肉末(適量)蘿蔔(一個)輔料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲,香菇肉末提前準備剁好,香菇提前浸泡清洗幹...
“肉末胡蘿蔔絲加料更好吃那天,沒有時間去買菜了,收冰箱收出來的肉和胡蘿蔔,好吧,這也是一道極好的菜呢。肉跟胡蘿蔔搭配本來就經典,無論牛肉羊肉豬肉,樣樣都成。只是我不太喜歡肉跟菜簡單的炒一起,胡蘿蔔炒肉,芹菜炒肉,菜花炒...
食材明細主料肉末(50克)蘿蔔(1個)輔料玉米油(15克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲肉末的做法步驟1、材料提前準備好,蘿蔔絲絲。2、鍋熱放入油,下肉末快速炒開。3、加入蘿蔔絲炒至變軟,加入一點開水,炒5分鐘。4、...
食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
食材明細主料麪條(適量)肉末(適量)小菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)韭菜(適量)菜梗(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末小菇胡蘿蔔絲拌麪的做法步驟1、蛋面。2、小菇泡發。3、胡蘿蔔切絲。4、洋葱切...
“對付不愛吃肉的孩子,也是盡力了!”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)粉絲(適量)紅蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、發麪2、準備餡料3、...
“冬天是吃蘿蔔的好季節,這時的蘿蔔外形飽滿,口感鮮甜多汁。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助...
“利用雙休日,多學幾道菜,這道菜是學習"sheery的媽媽"的作品.不求最像,只願好吃,真的好吃!呵呵”食材明細主料白蘿蔔(1根)粉絲(一把)肉餡(半斤)麪粉(400克)輔料雞蛋(1個)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)老面(適量)花生油(適量)配料葱末(...
“之所以叫它肉味蘿蔔絲包子,那是因為它的肉肉不多,只有110克而,不過,有着這點點肉末,拌着這些蘿蔔絲真是不錯,所以,這蘿蔔絲包子,一直是女兒的大愛啊。嘻嘻。(展開)”食材明細主料麪粉(580克)清水(145克)牛奶(110克)輔料酵母(3克)蘿...
食材明細主料蘿蔔(半個)肉末(適量)米粥(適量)調料鹽(5克)生抽(3毫升)五香粉(3克)料酒(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉末粥的做法步驟1、成品圖看看不錯吧。2、肉末,加入一勺鹽,生抽,料酒,五香粉順着一個方向攪拌均勻。...
“皮薄餡大,醬香濃郁。”食材明細主料麪粉(適量)幹蘿蔔絲(一把)豬肉餡(半斤)輔料香葱(一把)酵母(少許)白糖(少許)純淨水(少許(40度以下))調料鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)香辣醬(少許)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲醬肉...
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