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“想要嚯嚯蛋撻皮,做個零食解解饞的朋友們看過來!”食材明細主料蛋撻皮(10個)雞蛋(1個)臘腸(1根)玉米(半個)輔料油(1匙)鹽(半匙)芝麻(1小把)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦酥的做法步驟1、臘腸切小塊,玉米洗淨,放入油鍋下炒熟裝...
“第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友,他們家有道傳統保留下來的燉菜,他説特好吃,是一種保留至今的菜品,聽他説的很好,所有特意請教他,然後動手做一個山東燉菜,還別説,菜出鍋了顏色鮮豔,香氣撲鼻,雖説是素菜,但是吃起來...
“春節,是舉家團聚的日子,在人們準備的豐盛的食物名單上,一定離不開這道小吃,那就是春捲。春捲素有黃金萬兩之稱。因為炸後的春捲的顏色和形狀上酷似金條,所以寓意着財富。”食材明細主料香雪雪花粉(200g)胡蘿蔔(1根)豆乾(1...
食材明細主料豬肝(2兩)瘦肉(2兩)鮮菇(8只)皮蛋(2只)山藥(4兩)輔料香菜(4棵)配料醬油(2茶匙)鹽(2茶匙)花生油(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)什錦粥的做法步驟1、材料:山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝瘦肉共半斤、鮮菇10只、香菜4棵、...
“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧?咱們來道素菜如何?這素菜有八種材料,俗稱“八寶菜”,又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢?現代人認為八和發諧音,先不去探討這是否正確,總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是:數目,七加...
“放假了,記錄一下假期混亂的生活,一個人窩在家的小廚娘不想出去吃不想點外賣不想去菜場買菜。好吧家裏有剩飯,炒飯走起,超簡單的炒飯,無印良品的炒飯調料超讚噥!”食材明細主料剩飯(320g)什錦炒飯調料(兩人份一袋(MUJI))輔料油...
“這道菜餚是素菜為了讓寶貝喜歡特加了一點臘腸誘惑他。色彩豐富,營養也很豐富。”食材明細主料西蘭花(60k)輔料臘腸(50k)紫甘藍(50k)紅蘿蔔(50k)黑木耳(50k)葱(適量)彩椒(50k)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“孩子不吃蔬菜,大人最頭痛,這樣做蔬菜品種齊全,製作簡單,擺盤精美,看着就有食慾,孩子能不喜歡嗎!今天特意買了一個精美的餐盤,大兒子幹掉大半盤飯,看得我都胃痛!^_^”食材明細主料綠豆芽(200g)金針蘑(200g)菠菜(400g)笨雞蛋(2個)米飯(一...
“燜飯時特意多加了些米,就為了今天早上能炒鍋香噴噴的蛋炒飯。如果只是蛋炒飯,營養未免有些少,我再加點料,讓這鍋飯色香味俱佳。誰説炒飯會有剩飯的味道,這麼一加工,營養味道全有了!”食材明細主料剩米飯(一大碗)雞蛋(5個)胡蘿...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:315玉米油:75轉化糖漿:175麥芽糖:17水:30ml輔料豬油:100雞蛋液:適量什錦月餅餡:適量具體步驟1.所以材料集合了。2.先把主料的油皮面粉放入盆子...
食材明細主料瘦肉(適量)肥湖南臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)什錦燒賣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁,大小像綠豆那麼大。2、香菇切小丁...
食材明細主料生菜(適量)苦苣(適量)番茄(適量)草莓(適量)大櫻桃(適量)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦沙拉的做法步驟1、成品!2、成品!3、成品!4、生菜苦苣適量,洗乾淨!5、苦苣生菜,切小段!6、草莓番茄適量,洗乾淨...
“日常飲食,應在每日每人攝取平均不低於25個品種以上才能稱得上是營養較趨於均衡。這裏含蓋了所有的主副食,其中包括,豆、蛋、奶、肉、油脂、蔬菜、水果、米、面等等。因此,吃雜糧和雜蔬對身體會大有裨益,只有克服和扭轉偏...
“大白菜不但營養豐富,還有着百財的討喜暱稱。用大白菜搭配香菇、胡蘿蔔洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什錦白菜,營養更加豐富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩繽紛,事業前程似錦,錢包鼓鼓,百財齊發。”食材明細主料大白...
“好吃美味,營養健康!”食材明細主料海苔(適量)米飯(適量)火腿(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)蘋果醋(適量)葱(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦壽司的做法步驟1、準備食材,菠菜適量胡蘿蔔適量擦絲,...
“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)烤麩(適量)薰幹(適量)豆乾(適量)炸豆腐(適量)麪筋(適量)銀耳(適量)藕(適量)筍(適量)花生米(適量)馬蹄(適量)輔料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時...
食材明細主料蓮藕(1節)輔料洋葱(適量)火腿(適量)青椒(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒(適量)生抽(適量)香辣醬(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨切成小丁。2、洋葱洗乾淨切小塊。3、火腿...
食材明細主料芹菜(一顆)胡蘿蔔(一根)荸薺(7-8個)西蘭花(小半個)素雞(半斤(或者其他豆製品))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬...
“鮮嫩的青毛豆營養豐富,可以帶皮用來煮五香鹽水豆,也可以去皮用來炒菜。今天用毛豆做道菜,叫做“豆豆炒什錦”,做法如下;”食材明細主料去皮青毛豆(150克)水泡黃豆(150克)雞肉粒(150克)蝦肉粒(80克)輔料胡蘿蔔粒(100克)荸薺粒(100克)...
“一直想試着用烤箱做次烤串,總是忘記買竹籤,今天整理收納箱翻出來上次買烤爐送的竹籤,嘻嘻,立刻買材料做次烤串,沒有買到培根,用了牛肉片代替也很不錯,其實自己喜歡什麼蔬菜放什麼就可以了,,顏色也很漂亮吧,來朋友待客是很不錯...
“浙菜裏有炒粉這一款美食哦,不過在我所知道的範圍裏面,我不知道為什麼會有一個炒粉的出現,誰是第一位品嚐炒粉的人,這也不得而知。網上查找了一下也沒有關於炒粉的來歷,不過這一切的一切都不影響浙江人對炒粉的喜愛。就拿...
食材明細主料糙米(60g)牛肉(40g)香菇(2個)胡蘿蔔(30g)雞蛋(1個)萵筍(60塊)青菜(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味什錦便當的做法步驟1、食材就緒。2、首先將糙米淘洗乾淨,加水浸泡3小...
食材明細主料原味麥片(350克)南瓜子(100克)杏仁碎(85克)松子(30克)黃油(60克)蜂蜜(90克)輔料核桃(35克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制什錦麥片的做法步驟1、原味麥片過篩,篩去粉質。2、將南瓜子和松子放入烤箱,用170°的温度...
食材明細主料排骨(210克)冬瓜(230克)胡蘿蔔(210克)青菜(210克)土豆(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開...
食材明細主料豬裏脊(200g)胡蘿蔔(0.5根)黃瓜(0.5根)木耳(3-5朵)輔料白糖(1勺)葱花(適量)蠔油(2勺)米醋(2勺)醬油(3勺)澱粉(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦肉絲的做法步驟1、木耳提前泡發2、與胡蘿蔔、黃瓜一起切絲3、豬裏脊切...
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