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“滋味十足的油潑面，你動手做起來吧。”食材明細主料中筋粉（適量）清水（少許）雞蛋（一個）鹽（1g）輔料辣椒麪（少許）香葱（少許）蒜泥（少許）香菜（少許）鹽（少許）味極鮮（少許）雞精（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油潑手擀麪的做法步驟...
“實在不想動的時候，就來碗油潑面吧！油潑辣子的香氣頓時能治癒好等待多時的飢腸～材料家常，步驟簡單，快手必備！”食材明細主料麪條（適量）輔料辣椒粉（1勺）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）孜然粉（（可不要）少許）鹽（適量）葱花（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘...
“其實我想做油潑面來的，只是家裏沒有辣椒麪和幹辣椒，只好直接用油辣椒了。”食材明細主料菠菜汁（適量）麪粉（50克）輔料油辣椒（10克）紅椒絲（3克）木耳（5克（泡發））食鹽（1克）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅油手擀菠菜面的做法步驟1、...
“一碗好吃的油潑面，關鍵在油潑瞬間，熱油潑在辣椒上發出滋滋聲，趁熱一拌那叫一個好吃。”食材明細主料麪粉（200克）鹽（2克）涼水（適量）輔料黃瓜絲（適量）香菜（適量）蒜瓣（適量）生抽（一勺）鹽（少量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手拉油潑面...
食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）葱花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...
“今來一款，茄汁油潑手擀麪，家常做法，勁道爽口”食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁油潑手擀麪的做法步驟1、麪粉加鹽和成稍硬一...
“手擀麪兩吃”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）金針菇（1小把）菠菜（幾根）小葱（2根）香菜（隨意）辣椒麪（隨意）生抽（適量）陳醋（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀麪和金針菇湯麪的做法步驟1、高筋麪粉2碗加一點鹽加冷水和...
“中午下班回家不想點外賣，又想吃完飯睡會兒午覺，來吧，告訴你吃啥～椒香油潑面”食材明細主料刀削掛麪（1人份）輔料芹菜葉（1把）蒜（2瓣）調料金陽青花椒（1把）味好美青花椒椒鹽（1勺）味好美五香粉（1勺）味達美醇香米醋（3勺）味達美初榨原釀生抽（1...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）生菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）熟芝麻（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀寬面的做法步驟1、麪粉加一個雞蛋適量水和成麪糰，醒20分鐘。2、麪糰擀成薄片，撒薄...
“這是北方最簡單實惠的麪食，隨着“刺啦”一聲竄出的辣子蒜香，就知道一道美食就成了😄（還有多種口味噢）～”食材明細主料麪粉（200g（兩人份））青菜（4-5顆）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（2g）辣椒麪（1-2勺）香醋（1-2勺）薄鹽醬油（1-2勺）香辣（口味）煮（工藝）一...
“我是正宗陝西人一枚，嫁了老公也是陝西人，全家人都熱愛麪食，但是由於出嫁前家裏有個勤快的媽媽，出嫁後又碰到了個勤快的婆婆，所以這些年來一直沒有機會進廚房，直到有了我家小朋友後才開始慢慢嘗試做飯，幾年了，其餘的家常便飯...
“適合上班族的快手菜，清淡營養豐富，喝上一碗暖心暖胃，試試看吧！”食材明細主料普通麪粉（適量）鮮蝦（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油菜鮮蝦手擀麪的做法...
“喜歡吃麪，但更喜歡手擀麪的勁道感，那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料温水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽，打入一顆雞蛋，加入少量温水；2、...
“我家有寶貝最喜歡媽媽做的麪條了。”食材明細主料麪條（50g）雞蛋（1顆）葱（1個）輔料玉米油（少許）海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀葱油麪的做法步驟1、鍋內放水燒開。2、在燒水的同時準備...
“小時候媽媽總是做菠菜面給我們吃，將菠菜焯的軟軟的，捏去水分，直接放入麪粉裏揉，要揉好久好久，將菠菜揉成泥，與麪粉融為一體，就成了菠菜面。如今有了料理機，省了不少功夫。今天就來試試還是不是小時候的味道。”食材明細主料...
“小朋友們都説特別好吃。其實很簡單的。只要提前把手擀麪擀好就可以”食材明細主料葱（適量）洋葱（適量）八角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油手擀麪的做法步驟1、手擀麪。其實掛...
“今來一款家常麪食：油潑手擀菠菜面，營養勁道，在我家深受歡迎，今與大家分享一下”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）番茄（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀菠菜...
食材明細主料油菜（4根）麪粉（1碗）輔料生抽（1勺）白醋（半勺）鹽（半勺）味精（少許）辣椒麪（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）快手油潑面的做法步驟1、一碗麪取半碗水加一勺鹽攪勻，逐次少量往面里加水，邊加水邊用筷子攪成疙瘩，底部留些面...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量綠色蔬菜：適量輔料油：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量雞精：適量味精：適量幹辣椒麪：適量蒜沫：可加可不加葱花：適量具體步驟1.適量麪粉，加水，揉成團（不粘手...
食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料番茄（適量）青菜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）蒜泥（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬...
“手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（10...
“在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉...
“陝西人愛吃麪是無可厚非，每天不吃麪，好像一天沒吃飯，今天天涼，來一碗油潑辣子手工面，哇，廖咋啦！”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（一個）輔料蒜苗（1根）香菜（2顆）小青菜（一顆）調料鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）蝦皮（少許）辣椒麪（少許）香醋（2勺）生抽（一...
“重陽節那天，好朋友過生日，因為離得太遠，不能為她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人，不是不愛吃麪，是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料...
“今天是正月初七，傳統食俗吃麪條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家户户都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細...
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