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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料羊排:300輔料燒烤醬:適量黑胡椒:適量迷迭香:適量具體步驟1.羊排洗乾淨2.加入適量的大喜大燒烤醬3.加入適量的黑胡椒碎4.加入適量的迷迭香5.用水抓均,放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊排:適量輔料海鹽:適量彌迭香碎:適量紅葡萄酒:少許黑胡椒:適量具體步驟1.羊排買來後,切成小塊兒,如圖。撒海鹽,黑胡椒,彌迭香碎,淋少許紅葡萄酒,稍微醃三分鐘,隨...
“羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊排:4塊聖女果:適量洋葱片:適量西蘭花:適量冷凍薯條:適量輔料橄欖油:30鹽:3黑胡椒碎:10具體步驟1.提前將羊排室温解凍,將一半橄欖油,3克鹽,10克黑胡椒碎在盤內...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊排:適量青椒:適量鮮香菇:適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量孜然粉:適量黑胡椒粉:適量孜然:適量具體步驟1.羊排撕去包裝稍沖洗瀝乾,沿着骨頭切開2.依次加鹽、孜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊排:4塊洋葱片:適量西蘭花:適量聖女果:適量冷凍薯條:適量輔料橄欖油:10g鹽:3g黑胡椒碎:10g具體步驟1.提前將羊排室温解凍,將一半橄欖油,3克鹽,10克黑胡椒碎...
“快過年啦,琢磨一道西式菜餚煎羊排作為宴客菜,好吃營養顏值高,絕對能給餐桌添彩。漂亮的擺盤,可以讓菜品增色不少,尤其是那些花花綠綠的配菜,稍微用心搭一搭,就會擺出吃不起的樣子。當然了,過分追求色彩繽紛,也可能適得其反,擺...
20分鐘。吃羊肉要吃熟的,羊排想要煎熟必定是要時間,羊排兩面用小火反覆煎大概20分鐘就可以煎熟,也可以煎五六分鐘再放進烤箱裏烤半個鍾。羊排提前處理好,醃製一個小時左右入味了再煎,注意的是羊排最好放在水裏浸泡兩個鍾,把...
食材明細主料羊排(1塊)輔料葱(1根)油(1大匙)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)孜然粉(1.5大匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎羊排的做法步驟1、紐西蘭羊扒1小排。2、把羊排順骨頭切塊,放入調味料。3...
“老公一直都惦記着自己店裏的法式羊排,老説季節都快過去了,還沒吃過法式羊排,趁着週末休息,趕緊吃吃過過嘴癮,果然依舊多汁肉嫩。贊一個。”食材明細主料法式羊排(適量)輔料紅酒(小杯)配料鹽(小勺)花椒(2克)黑胡椒粒(少許)其他(口味)...
要。煎羊排的時候可以把羊排提前煮熟,這樣能節省煎羊排的時間,並且煮熟了之後再煎也能更入味。煎羊排的時候可以放一些孜然粉和辣椒粉,孜然不是什麼時候都可以加的,通常要在羊排快熟的時候加,這個時候孜然味和羊排才能更好...
“我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的調料,這樣處理的羊排不會有過重的羶味兒,跟我們日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌組合有很大區別,口味偏西式一點,我搭配了土豆和小番茄做配菜,這樣一份羊排不僅好吃,能量也是夠的,特別適...
煎兩面,每面5-6分鐘即可。烤羊排屬於清真菜,是中國菜之西藏十大經典名菜,外焦裏嫩,口齒醇香。羊排是羊身上最為稚嫩的地方。羊排肉質鮮美,在煎羊排時,需調至中火,這樣羊排才會入味,口感更好。煎羊排時,不宜煎太久,煎得時間長了羊...
“冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身。”據《本草綱目》載,羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。這款煎烤羊排,裏面加了黑胡椒汁讓羊排...
“我們加特別愛吃牛羊肉,而我老公則是最愛羊肉,所以準備年貨時就買了些小羊排,過年煎着吃,即簡單方便,又可以不用煙熏火燎享受到類似燒烤的味道。我今天分享的這個做法超級簡單,就是用現成的烤肉料,把小羊排醃製一下,然後用厚...
“老公不愛吃肥肉,肥羊肉更不喜歡,先煎後煮的方法適合不愛吃羊肉的朋友,而且沒有羊羶味,口感很好”食材明細主料羊排(500g)胡蘿蔔(1根)青菜(適量)大葱(一根)輔料生抽(適量)料酒(少許)葱(適量)桂皮(2塊)八角(兩個)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
“按照壓力煲上按鍵功能,我們能做的東西還是有限,其實,大家大可不必被上面的名字限制了思維,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用這些菜單,可以做出更多的美味。大家在看“頂級廚師”的時候可以看到很多...
“很多朋友問我在家怎麼做羊排才能又方便又好吃,今天會為大家推薦一道簡單到你不敢相信的羊排料理。”食材明細主料新西蘭法切羊排(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)蜂蜜(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小...
食材明細主料羊排(適量)海鹽(適量)黑胡椒(適量)輔料香草(適量)紅酒(適量)黑芝麻牛油果油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎羊排的做法步驟1、羊排洗淨淋幹水、用海鹽、香草、黑胡椒醃製2、羊排洗淨淋幹水、用海鹽、香草...
“過年要上點硬菜才行。我家孩子們愛吃燒烤,而這個煎的方法煎烤出來的羊排,外焦裏嫩,非常好吃。”食材明細主料蝴蝶羊排(6塊)輔料烤肉料(15g)油(10g)黃酒(15g)煮肉料(適量)洋葱(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎蝴蝶羊排的做...
“這樣做出來的羊排可以兩吃啊,燉羊排的湯加上一些白蘿蔔片,撒上香菜就是一碗很暖和的湯啦;一邊啃羊排,一邊喝羊排湯...日子還是很滋潤的。”食材明細主料羊排(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)辣椒麪(適量)配料...
“羊蝴蝶排是羊身的嫩排,形似蝴蝶而得名,肉質鮮嫩,肥瘦相間。我用了大喜大的香辣烤肉醬醃製的還添加了一定比例的酒和香料烹製而成,沒有一絲羊肉的腥羶味,鮮香無比。我選用的是自內蒙古大草原純天然無污染,育齡為6-8個月的...
“冰箱裏還剩下兩塊小羊排,只夠一個人的分量,不過,還得配合一些蔬菜才行,我選用了蘆芛。羊排是不需要醃製,直接煎最後才放入香料調味料,這樣,吃起來才有原汁原味的感覺。”食材明細主料羊排(2塊)蘆芛(1扎)洋葱(1個)輔料橄欖油(少許)...
“香辣,孜然黑椒味濃郁。”食材明細主料法式羊排(兩片)調料橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒牛排醬(適量)洋葱碎(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、用廚房紙試...
食材明細主料冰凍鮮羊排(適量)輔料橄欖油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中式辣煎羊排的做法步驟1、食材,冰凍鮮羊排。2、用孜然粉,胡椒鹽,辣椒粉醃製。3、起鍋放油,放入醃製過的羊排...
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