有關幹燜鯉魚怎麼做好吃的精選大全
“魚是我家的最愛,逢年過節必少不了,所謂“無魚不成席”在我家表現的淋漓盡致。每個節日必須要吃魚,而且得做整條魚,就是年年有餘嘛!!!鯉魚是我比較喜歡吃的一種魚,因為經常做來吃,所以現在做起來已經是非常熟練了!鯉魚收拾好...
食材明細主料鯉魚(一條)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜鯉魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨用胡椒粉,鹽,生抽,料酒醃製半小時備用。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鯉魚肉是一道很美味的食材,那麼鯉魚除了清蒸還有沒有其他做法呢?今天我們來學習這款家常醬油燜鯉魚竹,這道美味菜餚由鯉魚作為主材;大醬、西紅柿、白糖等...
“鯉魚的營養價值很高,可以滋補健胃,利水消腫,清熱解毒,對各種水腫,浮腫,少尿,乳汁不通的病症都有好處,而且,孕婦在妊娠期間也可以吃鯉魚,鯉魚可以幫助孕婦安撫胎動,也可以幫助孕婦妊娠性消腫,但一定要注意,有慢性病的患者不能食用...
相信很多人都吃過鯉魚,這是家家户户都會出現在飯桌上的一道常備菜,無論是清蒸的、紅燒的還是糖醋的等都是很好的烹製方法,且鯉魚的肉質鮮美,營養價值極高。常聽人説多吃魚不僅可以變得聰明機智,還能使人健康長壽,但其實食用...
“今天去版面看看,終於看到辭職公告了,真的太不容易了,8月2號遞的辭職書,22號才批准,可是就是不發公告,也不取消我的權限,和沒批准一樣,我知道是不想我辭職,可我真的做版主累了,玩了3年論壇,做了兩年版主,雖然是十大版主,可是我也...
“我對鯽魚有着一種不一樣的情懷,我的奶奶在世時,燒的鯽魚可稱一絕,味道很好,至今我也忘不了,幸好我把爸傳承了她的廚藝,回家時,我爸總會親自下廚,給我燒幾條野生鯽魚,我就空口吃一盤,他曬的鯽魚乾也超好吃,每年農曆十月,是我們這...
先將鯉魚處理和清洗乾淨,然後將鯉魚切花刀,抹上適量的鹽和料酒進行醃製。盆中放入適量的麪粉、雞蛋、水和澱粉攪拌均勻,將醃製好的魚沾滿面糊糊,鍋中放入適量的油,油熱以後將魚放進去炸,炸好後放入碗中,鍋中放油,油熱後加入適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1條輔料生抽:5鹽:5食用油:10料酒:5白糖:3具體步驟1.材料:鯉魚2.鯉魚去內臟,切大塊,放入料油,生抽,鹽,白糖醃半個小時3.熱鍋熱油,放入魚塊4.煎到兩面金黃5...
““乾燒魚”屬川菜的製作方法。製作此魚可使用鯉魚、草魚、鱖魚、黃魚等等都可以。為了適應北方人普遍對辣的適應度稍差的特點,大炒勺經過改良降低了一些辣度,口味以香辣為主,入口後只是微辣,製作時主要突出香燒的特點。...
“鯉魚吃起來鮮美,就是刺比較多,孩子不愛吃,做一條跟老公一起吃”食材明細主料鯉魚(400g)輔料大蒜(5g)姜(5g)鹽(5g)生抽(5ml)陳醋(10ml)白砂糖(10g)蒜苗(4g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜燒鯉魚的做法步驟1、魚清理乾淨後,在兩面背...
“週末的美好,送一份美麗的心情,送一份青春不老,發一份菜譜,不需要很多的時間。親們,祝週末快樂。”食材明細主料鯉魚(一條)豌豆(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜...
“在家就能做出飯店的味道,鮮香滑嫩~”食材明細主料鯉魚(一條)五花肉(70g)輔料大葱(一段)姜(一塊)大蒜(五瓣)幹辣椒(三個)豆瓣醬(5g)調料精鹽(適量)生抽醬油(5g)陳醋(5g)料酒(15g)青花椒(數粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒大鯉魚的做法...
“秋冬時間也是一個食鯉魚的好時節~突然想食鯉魚~下班後馬上去街市(菜市場)買一條大鯉魚來煮~這回就來個簡單又好味的姜葱燜鯉魚~好味又補~這一補是有很多人在生完BB都會用酒來燉鯉魚補身~也以用來蒸糥米飯吃的~個人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1條輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量桂皮:適量姜:適量八角:適量醬油:適量大葱:適量紅尖椒乾的:適量味精:適量具體步驟1.準備葱薑蒜末2.小尖椒切斷,八角桂皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鯉魚含有較高的蛋白質、易消化,能夠給人體提供很多的礦物質和維生素。還有補脾健胃、清熱解毒的功效,產期喝鯉魚湯還可以讓產婦消水腫通乳汁。魚的寓意...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鯉魚是家常菜餚魚類料理中非常常見的一種食材,鯉魚肉質細膩,營養也比較全面,加之價格實惠,來源廣泛,做為家常菜餚的食材非常合適,鯉魚的烹飪方法很多,煎煮燜...
“魚,我們家的大愛。不管怎麼吃,都喜歡,也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裏方圓百里湖澤遍佈,爸爸工作的醫院就在江邊,那個年代,七十年代、八十年代的時候,公路修得不多,江邊的路不好走,遇到雨霧天,江裏打出來的魚是運不出去...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鯉魚:500輔料鹽:適量雞粉:適量老抽:適量生抽:適量糖:適量老乾媽紅油:適量姜、大蒜:適量澱粉:少量地瓜粉:適量具體步驟1.魚粼弄乾淨或從頭部切片2.順魚刺片3....
食材明細主料鯉魚(1條)大白菜(適量)輔料豆瓣醬(2大勺)生抽(適量)糖(多半勺)米醋(2勺)料酒(2勺)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜鯉魚白菜的做法步驟1、鯉魚一條,收拾乾淨。2、魚比較大,我把魚尾魚鰭都去掉了...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料鯉魚:一條生薑:150蒜:150葱:100剁椒:300食鹽:適量油:適量輔料香菜:適量食醋:少量番茄:半個具體步驟1.將魚剖淨,去麟,劃上口。用鹽,米酒,生抽,醋醃製30分鐘後,入鍋...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料支竹:100鯉魚:一斤輔料姜:4片衝:50油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.先把支竹用水泡開。2.把衝切好。3.把魚放在鍋內煎到金黃。4.放支竹,姜,蠔油,鹽,水煮。5.煮...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘醬油燜鯉魚,鯉魚本就屬於海鮮類,而且鯉魚富含的維生素和各類礦物質以及蛋白質相比其他魚類,營養價值更加豐富,而且鯉魚的營養價值豐富最為重要的原因是他...
“做為我們海邊長大的人,都習慣於吃海魚,對於河魚幾乎一年吃不上幾次,只有喝結婚或生日喜酒時才會有一條糖醋鯉魚。我們當地的所有大小酒店、飯館也沒有出售河魚的,吃慣了海魚的鮮味,再吃河魚只感覺到一種很怪泥腥味。今年...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料醋:適量醬油:適量大蒜:適量姜:適量葱:適量青蒜:適量花椒:適量八角:適量鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量白糖:適量郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.鯉魚初加工後洗淨,在魚...
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