有關蒜末油嘜菜的家常做法的精選大全
“油嘜菜又叫A菜,鴨仔菜。我很喜歡它那特有的香味。以前經常買來吃,可是現在這菜變得很貴了,捨不得常買了。昨天看到菜很新鮮,很嫩,就買了一把,回家要炒得時候才發現忘了買蒜頭了。幸好家裏備有幹蒜末。”食材明細主料油嘜...
“最近疫情嚴重,在家閒着沒事呆着也是呆着,不如研究做菜分享菜譜,也希望疫情早日過去,一切步入正軌,中國🇨🇳加油!!武漢加油!!”食材明細主料油菜(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒...
食材明細主料莧菜(一把)輔料蒜(個一頭)調料白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末莧菜的做法步驟1、莧菜洗乾淨梗與葉分開。2、莧菜梗。3、蒜切末。4、起鍋燒油,先下蒜末炒香。下莧菜梗煸炒,下莧菜葉翻炒。放鹽適量...
“油菜心,是我喜歡的綠葉蔬菜之一。那粗壯嫩綠的油菜心,一口咬下,滿嘴鮮美的菜汁,是一種誘惑啊”食材明細主料菜心(一斤)輔料蒜頭(三瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末菜心的做法步驟1、菜心洗淨,蒜頭拍碎2、鍋中放油,放...
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“清甜,鮮嫩,營養素菜。”食材明細主料菜心(400克)輔料蒜末(適量)鹽(少許)豬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油蒜末炒白菜心的做法步驟1、菜心,擇洗乾淨2、撈起瀝下水3、3粒蒜頭切蒜末4、熱鍋放豬油5、待豬油溶化了...
“夏季的時令蔬菜大多就是:毛豆、豆角、西紅柿、茄子等,今天就上個夏季最常吃的素炒豆角吧,搭配蒜末和耗油很是下飯。”食材明細主料豆角(500可)輔料紅椒(1個)配料蒜(1頭)蠔油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“朋友給的嘜菜,非常鮮嫩。”食材明細主料嘜菜(800g)輔料蒜(5瓣)油(2大匙)鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒嘜菜的做法步驟1、嘜菜摘洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜末爆香。4、放嘜菜快炒。5...
食材明細主料茄子(適量)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料:圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方...
食材明細主料生菜(300g)蒜瓣(5個)輔料油(25g)鹽(3g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末生菜的做法步驟1、生菜,洗乾淨,瀝乾水份,備用2、蒜瓣,去皮,洗乾淨,切沫備用3、熱鍋起油4、油熱,倒入蒜沫5、把蒜沫,煸炒出香味6、把生菜倒入7...
食材明細主料油麥菜(230克)肉末(60克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉末油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜、肉末、蒜末2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將...
“蠔油蒜末生菜”食材明細主料生菜(一顆)輔料幹辣椒(2個)大蒜(5瓣)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)蠔油蒜末生菜的做法步驟1、蒜末切粒,辣椒刀切成小段。2、生菜切段3、鍋中放油蒜末辣椒炒香4、下入生菜5、加入蠔...
“魚有太多種吃法,今天俺做的魚是用微波爐蒸的。非常簡單而且速度快,味道很香。最適合沒有烹飪經驗的新手。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料蒜末(2大匙)豉油(2大匙)配料葱(適量)薑絲(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末豉油...
“就像歌裏唱的有媽的的孩子像個寶,這話真是不假,前幾天我家美女又寄來一包老家的土特產,臘香腸,乾土豆,還有很多曬乾的菜,一打開袋子都是家的味兒出來之後回家是的時間特別少了,但是卻一直很懷念家裏的菜的味道特別是年邁的...
食材明細主料小油菜(200克)調料汁食鹽(半勺)生抽(1勺)香油(2勺)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香油蒜末油菜的做法步驟1、小油菜切去根部清洗乾淨。2、起鍋燒水焯燙油菜。3、瀝乾水分後裝盤。4、蒜末放於碗中。5、...
“嘜菜也叫A菜,鴨仔菜,油麥菜,具有獨特的香味。家裏剩了點梅菜蒸肉餅,就把它們炒在一起了,也相當美味。”食材明細主料嘜菜(800g)輔料蒜(3瓣)肉餅(適量)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油肉末炒嘜菜的...
食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜末淋生菜的做法步驟1、鍋中水開加一勺鹽和一勺食用油,下入生菜燙熟2、燙熟的剩菜過涼水,控水後盛入盤中備用3...
“用豬油炒青菜別有一番風味。”食材明細主料生菜(1棵)豬油(1小塊)輔料大蒜(4瓣)鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油蒜泥生菜的做法步驟1、食材如上圖。2、生菜一片一片洗乾淨。3、撕成塊。4、大蒜剝皮洗...
“空心菜,又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜有通便解毒,防癌,增強體質,潔齒防齲,降低血糖的功效。空心...
食材明細主料生菜(8兩)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末生菜的做法步驟1、原材料!~2、蒜頭切成末!3、起油鍋!將蒜末炒香。倒入生菜翻炒!加適量的鹽和雞精炒軟變色!4、出鍋裝盤!~5、簡單清爽...
食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末菠菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入菠菜翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
食材明細主料生菜(300g)輔料蒜(適量)調料蠔油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜末蠔油生菜的做法步驟1、食材,洗淨的生菜和蒜備用。2、蒜切粒。3、起鍋放油,下入蒜粒和蠔油炒香。4、下入生菜...
食材明細主料肥肉(100克)大蒜(2瓣)西蘭花嫩芽(10克)紅椒(10克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3克)亞麻籽油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜末油渣的做法步驟1、五花肉肥的部分,切條放鍋裏熬豬油,豬油用來做酥餅啥的,油渣涼透了...
“娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。”食材明細主料娃娃菜(200克)輔料大蒜末(適量)油(...
食材明細主料生菜(適量)蒜末(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末蠔油淋生菜的做法步驟1、鍋中加水,加一勺食用油和少量鹽。2、加入生菜,燙10秒鐘,撈出過涼水。3、把生菜擺在盤子...
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