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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料筍:500碗豆:50輔料葱花:適量蠔油:一茶匙生抽:三茶匙糖:一茶匙鹽:1/2茶匙雞精:一茶匙具體步驟1.筍洗淨後切從中間一剖為二,切成三釐米左右的條,用加了鹽(少量)...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘主料臘肉:12輔料豌豆:22具體步驟1.臘肉切細條2.碗豆開水焯熟待用姜切絲炒鍋倒入菜油燒至八成熱放青椒和薑絲炒香再將焯熟的碗豆倒入鍋裏翻炒均勻至香最...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘碗豆排骨飯製作簡單,美味營養。所需要的食材主要為冬菇、大米、料酒、碗豆、排骨。冬菇肉質鮮嫩美味可口,碗豆口感清脆,富含多種營養物質,長期食用有助於...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料碗豆:500大米:400臘腸:1根輔料油:適量醬油:適量香芹:少許具體步驟1.鮮碗豆撥殼2.準備大米和碗豆3.臘腸切片4.準備香芹5.大米淘洗後入鍋煮上,趁煮飯的時...
豌豆莢是我們餐桌上常見的菜,但是很少有人喜歡吃豌豆莢,特別是青年人和孩子,這是他們碰都不會碰的一道菜。豌豆莢清甜可口,但不怎麼下飯,我們怎樣把他做成孩子想吃,青年人想吃大家都想吃的菜呢?接下來就讓我介紹一下豌豆莢好...
“春節的餐桌上一定要有雞肉,“雞”與“吉”諧音,寓意大吉大利,吉祥如意。我用了材料和青碗豆來搭配雞丁,紅黃綠的顏色都有了,象徵着我們的生活多姿多彩,幸福滿滿。”食材明細主料雞胸肉(一塊)紅彩椒(半個)黃材料(半個)青碗豆(半碗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:300豬手:500胡蘿蔔丁:100輔料八角:適量冰糖:適量洋葱:適量生薑:適量油:適量紅糖:適量鹽:適量具體步驟豬手泡一小時以上,去掉血水放入清水中燒開倒出衝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘青碗豆炒肉丁這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,所需要的食材主要為豬肉、豌豆。豬肉選自上等新鮮的豬肉不僅味道鮮美而且做大程度的保證了肉質以及營...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹豌豆粉:500輔料清水:3500ml鹽:適量具體步驟1.豌豆粉500克2.將豌豆粉打濕水3.水燒的下邊冒小水泡時,將打濕的豌豆粉,迅速倒入鍋中,快速順時針攪,火要小...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量輔料臘肉:適量碗豆:適量茶油:適量具體步驟1.將臘肉切成丁,糯米用水洗淨,瀝乾水備用。2.鍋中放油,將臘肉丁、碗豆炒香,再倒入糯米一齊翻炒片刻後,放入...
“碗豆糯米飯是我從小到大百吃不厭的一道美食,簡單、方便、好吃,每次都要吃撐了才過癮!”食材明細主料臘腸(3根)香菇(若干)糯米飯(一大碗)碗豆(250G)海米(若干)香菜(少許)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇碗豆臘腸...
“碗豆尖瘦肉湯、鮮嫩爽口、新清美味、非常好吃、就喜歡碗豆尖的那種嫩嫩的味道、在配上肉片的嫩、真是絕配!我們家過年餐桌上幾乎都有、且最容易先搶着吃完的一款湯!”食材明細主料豬梅花瘦肉(一塊)輔料碗豆尖(一把)老薑(一...
豆子,它的種類可以説是非常之多的,黃豆,大豆,碗豆,這都屬於是不同種類的豆子。那麼一般性的碗豆,都可以怎麼樣進行食用的呢。吃碗豆的好處都有哪些呢?以下小編就都會為大家所介紹到哦,平時喜歡吃碗豆的人們,可以一起來看看碗豆...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:300豬手:500胡蘿蔔丁:100輔料八角:2生薑:2紅糖:1冰糖:1具體步驟原料準備,泡一小時以上,去掉血水原料準備放入清水中燒開倒出沖洗乾淨瀝乾水燒熱油,下...
“我做這個是無糖的,因為婆婆有血糖高不能吃,所以不加糖。愛吃糖的可以根據自己的喜好來添加多少糖。”食材明細主料碗豆(200克)輔料代糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖碗豆黃的做法步驟1、把碗豆泡軟了,剝皮。...
“蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以...
“最近,我家豆豆有些新的變化。就是變得能吃能睡了,和他的屬性正好匹配!小豬一隻,呵呵。差不多,有一個星期了,小傢伙從幼兒園回來後,還是要和我們一起吃晚飯的。幼兒園是提供三頓飯的,而且餐餐都很豐富!以前,豆豆從幼兒回來,就不...
食材明細主料豬肉(1塊)豌豆尖(1把)輔料泡姜(1塊)泡野山椒(5個)配料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碗豆尖炒肉的做法步驟1、豌豆尖洗淨,掐短截。豬肉洗淨切絲,加澱粉、生抽、料酒攪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽水碗豆,有着清爽宜人的口感,相信可以滿足很多人的味蕾。但如果你覺得鹽水碗豆味道過於單調的話,你也可以加點屬於自己的味道,而且絕對不會破壞豌豆本身...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏葉:適量春筍:適量碗豆:適量糯米:適量魷魚:適量輔料酒:適量薑汁:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將烏葉摘下葉片,洗淨後,浸在清水裏泡透汁水。(我今天快中午買...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉約:一兩(依個人喜好增減)鮮豌豆:二兩老乾媽香辣醬:一大匙香葱:一棵切碎雞精:一咖啡匙。輔料具體步驟1.、將米洗淨後放電飯煲裏煮,水的量跟平時煮乾飯一樣...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料臘肉:200豌豆:適量輔料鹽:適量雞精:少量紅辣椒:適量具體步驟去殼的青豌豆放入滾水中煮5分鐘,撈起用冰水浸泡,瀝乾待用臘肉切成1釐米左右的丁;紅椒去籽去...
“喜歡碗豆尖的清香和嫩嫩的口感、不需要什麼調料、就是吃本味、這菜還挺貴的、現在賣8元、10元一斤、到過年的時候、15元一斤瘋搶⋯哈哈”食材明細主料碗豆尖(500g)雞蛋(2個)輔料薑片(適量)鹽(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
“重慶的碗雜麪!由於沒有肉了就做了個碗豆麪!也非常不錯的!香!做了兩個人的份量!”食材明細主料碗豆(200克)麪粉(250克)水(120克)輔料八角(1個)香葉(1塊)小葱(2棵)鹽(3克)油辣子(2勺)姜(1個)蒜(1個)雞精(1克)味精(1克)醬油(2勺)芝麻油(2勺)花椒粉(1克)微...
“一道簡單美味的小炒。我比較喜歡拌着米飯吃,感覺是越嚼越香。尤其是炒成辣味的,會更下飯。食材健康小貼示:碗豆的好處:1.增強機體免疫功能:豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力...
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