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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這一道美味小炒肉是十分簡單，你是廚房新手也是能夠做出大廚的味道的。而且對於肉也不是特別挑，並且這道菜特別的下飯，只要是吃過一次的人都會知道它的好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250輔料青紅椒：8個蒜米：3瓣香芹：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.五花肉切成約3毫米厚度備用，青紅椒切段（夏天太熱，可以少切點），蒜米切碎、芹菜切段備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：500豬肉：100輔料鹽：適量雞精：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.青椒和豬肉分別洗乾淨然後切絲備用2.鍋裏放油待油熱後準備炒菜3.把豬肉放入鍋中爆炒4.把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300杭椒：100洋葱：80輔料油：適量鹽：適量辣椒：2只醬油：10ml料酒：適量糖：適量姜：3片蒜：1瓣具體步驟1.準備食材2.五花肉切薄片備用。3.洋葱切去根部和頂...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100青椒：2個輔料醬油：適量鹽：適量薑片：適量油：適量小葱：適量具體步驟1.豬肉洗乾淨切片，青椒切好2.肥肉切好放鍋裏，放上薑片跟葱白3.小火煎肥肉出香味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：250黃瓜：200輔料醋：適量醬油：適量枸杞：適量鹽：適量雞精：適量油：適量地瓜粉：適量具體步驟1.瘦肉、黃瓜，切片待用。2.把瘦肉裝在盆裏，調入醋、醬油、鹽、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：100五花肉：400輔料油：適量鹽：適量八角：適量豆豉：適量糖：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.將五花肉燙煮10分鐘左右，呈半熟狀態：2.取出晾涼，切片3.辣椒斜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300輔料油：適量鹽：適量紅辣椒：2根大蒜：3瓣綠辣椒：1根具體步驟1.準備所有食材2.五花肉切塊，青紅辣椒切段，大葱切末3.熱油鍋，先放入一小部分青紅辣椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250輔料油：適量鹽：適量青椒：適量具體步驟1.洗好五花肉和青椒仔。2.倒油，蒜子，豆斯。3.放入五花肉，翻炒。4.再放入小青椒，放點醬油。直至炒熟。5....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：300青椒：40輔料耗油：適量雞精：適量鹽：適量醬油：適量紅薯澱粉：適量具體步驟1.豬肉切細丁，青椒切細丁2.肉中放紅薯澱粉3.放食鹽，加幾滴水，抓勻。4.熱油，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：50五花肉：60輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量姜：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.準備材料，青椒切大塊，五花肉切薄片，姜蒜切末。2.先煸肉，如果肉肥，就不必另放油。3....
食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜苗（適量）小米辣（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老薑（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉的做法步驟1、帶皮五花肉放入鍋中煮斷生，用筷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：200豬肉：250輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量姜：適量具體步驟1.下鍋後才想着沒拍食材全家福，大家將就吧——豬肉，鹽，青椒，大蒜，姜，基本就是這些。鍋燒熱，倒入...
“小時候，在農村裏，幾乎每家每户都會自己養豬，誰家要是宰殺的話，就會請隔壁鄰居和村裏要好的人家來吃“殺豬飯”，大人小孩一大羣，圍着鍋台轉，就像是辦喜事一般，很是熱鬧。殺豬飯一般會炒豬心、炒豬肝、燒豬血等，最不會少的一道...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：一個豬肉：200土豆：一個尖椒：兩個洋葱：半個輔料料酒：適量雞精：適量鹽：適量胡椒粉：適量幹辣椒：兩個老抽：適量生抽：適量香醋：少許白砂糖：適量花椒大料：少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉：300輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量醬油：適量具體步驟1.豬後腿肉切細條2.到一點醬油3.放鹽，五香粉攪勻醃五分鐘入味4.鍋中放油燒熱倒入醃好的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250輔料香乾：適量雞精：適量料酒：適量生薑片：適量油：適量鹽：適量青椒：適量梅菜肉醬：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.五花肉洗淨2.切成薄片3.青椒洗...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊：500香菜梗：100小米椒：20雞蛋清：10輔料葱：10姜：10青蒜：15鹽：10味精：10白糖：10蠔油：10老抽：5料酒：20澱粉：20具體步驟1.香菜除葉留梗，頂刀切3釐米左右寸段。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小青椒：100瘦肉：100輔料鹽：適量姜：20油：適量味精：3老抽：5大蒜：30具體步驟1.準備好材料。2.肉洗淨切成片，辣椒切成段，姜蒜切沫。3.鍋燒乾，倒入辣椒翻炒，小火，不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：300青椒：100輔料油：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.肉切成條，先用料酒和生抽醃20分鐘2.準備其他的食材3.先爆香葱薑蒜，再開始炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小炒肉，是我國鎮江以單獨名菜，以酸辣爽口，醒脾開胃而聞名於世，他不但味道有名，就連食材的選擇也是很講究的，除了要五花肉外，他最好要用鎮江的香醋，紹興的黃酒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉條：150牛肉：300輔料調料面：1.5匙料酒：0.5勺老抽：少許青椒：1個鹽：1匙葱：1根蒜：5粒生抽：1勺味極鮮：1勺食用油：適量姜：適量醋：5滴具體步驟1.冰箱取出牛肉一塊解...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量輔料紅辣椒：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.1、切好五花肉，放入碗中，加入醬油，醃製1～5分鐘。2.紅辣椒切小圈，大蒜切片。熱鍋，下油，下五花肉爆炒，加...
“香辣下飯，快捷美味的快手菜。”食材明細主料辣椒（4個）輔料過油肉（150g）調料鹽（少許）葱花（少許）蒜蓉（少許）小米椒（2個）生抽（少許）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒肉的做法步驟1、辣椒切成菱形片，葱、小米椒、蒜備好。2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250輔料油：適量青椒：適量豆豉：適量蒜苗：適量紅椒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.五花肉切片備用。2.大蒜切碎備用。3.青椒，紅椒，蒜苗切斷備用。4....
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