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食材明細主料豬排(250克)水餃(250克)輔料幹辣椒(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎子排的做法步驟1、豬排砍成小塊2、豬排砍成小塊3、水餃4、鍋內燒油8成把豬排和水餃炸好5、把水餃擺好6、鍋內...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道香煎子魚的做法關鍵就在於煎,煎的好整道菜就好,所以在做的時候要掌握好火候,並且這道菜吃起來很方便,因為這些魚都是小魚,沒有什麼刺,可以直接吃下去,所...
食材明細主料茄子(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子清洗乾淨,連蒂切成大片。3、茄...
食材明細主料茄子(適量)青椒(3個)輔料大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(少許)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子片的做法步驟1、準備好茄子,去蒂,清洗乾淨。2、切成大片,用涼水泡一會兒。3、青椒...
食材明細主料台灣烏魚子(半片)白蘿蔔(半個)京葱(半根)輔料廣東米酒(30ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎烏魚子的做法步驟1、烏魚子放入淺盤,倒入廣東米酒兩面各浸泡15分鐘。2、京葱蘿蔔洗淨去皮,切6釐米段,京葱段對半開,...
“魚,世界各地皆有分佈,且種類頗多,主要有淡水魚和海水魚之分,但都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,是一些維生素、礦物質的良好來源。經常吃魚肉可以有效的防止心臟病的發生,並能眼睛的視網膜以及強健大腦和神經組織。”...
“或許你走過很多地方去過很多城市在另一個地方做一個遊客、過客、看客但都比不過回家陪家人甜蜜過完每一個節日”食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)紅棗(少量)席草(適量)雞蛋(兩個)輔料橄欖油(少量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
食材明細主料嫩茄子(5個)豬肉(100g)蒜瓣(3個)葱(一顆)姜(一塊)十三香(一匙)生抽(一匙)雞精(一匙)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎嫩茄子的做法步驟1、所備食材洗淨。2、茄子切滾刀片,瘦肉切絲,香葱切段,生薑切片。切好的...
食材明細主料茄子(1個)輔料花生碎(30克)花生油(30克)水(20克)配料葱(10克)蒜(3瓣)生抽(15克)蠔油(20克)鹽(2克)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子的做法步驟1、先將茄子洗淨。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、鍋裏放油,放入茄子煎制...
“梅子肉肥瘦相間,非常的嫩。醃製入味,煎制,不油膩,很美味。”食材明細主料梅子肉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎梅子肉的做法步驟1、主要原料。2...
“孩子們一直很喜歡吃土豆盒子,但是做起來實在太麻煩,在兒子和小侄女一再要求下,動手做起來,吃着美味的盒子聽着家人的稱讚,這一頓忙活,值了。”食材明細主料土豆(4個)韭菜(1把)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)麪粉(適量)其他(口...
“今天的魚有好多魚子,做個魚子餅也不錯!”食材明細主料魚子(1盤)輔料雞蛋(1只)麪粉(半碗)味椒皇(適量)十五香(適量)檸檬片(3片)蠔油(適量)葱頭(3根)姜(1塊)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魚子餅的做法步驟1、材料準備好。2、魚子...
食材明細主料帶子(6個)輔料蒜蓉醬(1匙)黃油(1塊)黑胡椒(適量)玫瑰鹽(適量)橄欖油(適量)橙汁(2匙)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香煎帶子的做法步驟1、帶子解凍常温後用廚房紙吸乾多餘的水分。2、撒適量的黑胡椒碎和玫瑰鹽,沒...
“最近有點忙啊,有日子沒上菜了....這一次給寶寶們準備了3三種肉丸子,推薦給1歲半以上的寶寶們食用。像這樣的肉丸子,一次可以多做幾個,多做幾種,凍起來;但是冷凍的時間不要太長,儘量不超過10天會比較好。平時給寶寶煮麪條、...
食材明細主料茄子(適量)花生碎(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎茄子的做法步驟1、準備的材料。2、茄子洗淨切花刀。3、小碗中加入蠔油、生抽...
“島子魚又名白魚,是松花江比較有名的魚類,自古松花江上漁民有用江水煮白魚招待貴客的習慣。”食材明細主料島子魚(3條)輔料葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)豆油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎島子魚的...
食材明細主料燜子(適量)芝麻醬(適量)輔料食用鹽(少許)食用油(少許)生抽(少許)醋(少許)蒜末(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎燜子的做法步驟1、燜子切塊。2、鍋中熱油放入燜子煎微黃。3、煎好備用。4、麻醬、蒜...
食材明細主料茄子(1條)麪粉(100g)輔料鹽(1匙)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香煎茄子的做法步驟1、碗中倒入麪粉2、加一匙鹽3、適量五香粉4、加入適量清水,調成粉糊5、茄子去皮,切成半釐米厚的塊6、把茄子兩面...
“茄子含有豐富的維生素和礦物質,尤其是紫皮茄子對高血壓、咯血、皮膚紫斑病患者益處很大。很喜歡吃茄盒,但有時候不想吃肉,所以,就發明了這道茄子餅。可以當菜,可以當主食、零食,很香,喜歡吃茄子的一定要試試看。”食材明細...
食材明細主料水餃(500克)輔料菜籽油(適量)調料黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎餃子的做法步驟1、鍋中菜籽油預熱。2、依次把餃子放在鍋中。3、依次倒入清水,蓋過餃子一半4、鍋中餃子大火煮開,轉小火燜煮10...
食材明細主料粽子(兩隻)調料油(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎粽子的做法步驟1、準備:冰凍粽子。2、粽子裝入大碗裏放入高壓鍋裏壓15分鐘。3、泄氣後取出粽子放涼。4、將粽子用線切厚片。5、熱鍋放油,下粽子小...
食材明細主料黃油(8克)帶子(六顆)黑胡椒(適量)青瓜片(適量)海鮮醬(兩湯匙)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶子的做法步驟1、將帶子洗乾淨,印幹。2、熱鍋下黃油,融成液體。3、將帶子下鍋,撒上鹽。4、撒上黑胡椒。5...
“茄子和蒜是最美味的神仙搭配了,長茄子肉嫩多汁,簡單煎一下,已經好吃的不得了!”食材明細主料長茄子(2個)輔料葱末(適量)胡蘿蔔(適量)食用油(適量)調料冠利蒜味調味醬(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香煎茄子的...
“那甜絲絲的軟柿子又上市了,我老公特別喜歡這種水果。在我們這裏這種軟的流湯的柿子叫“烘柿”,意思就是裏面的果肉是烘過的,果肉已經是流質的。這種柿子特別甜,用它做的柿子餅特別好吃。我小的時候我們這裏都是炸的,也不...
食材明細主料粽子(2個)雞蛋(1個)花生油(15毫升)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香煎粽子的做法步驟1、準備兩個粽子。2、切成片狀。3、雞蛋磕到碗裏攪打均勻。4、裹上蛋液。5、鍋裏放油,六成熱放入裹了蛋液的粽子片。6、...
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