有關家庭養生紅燒肉怎麼做好吃的精選大全
“一提起紅燒肉,人人皆知。大廚師們燒出的是上檔次紅燒肉,東西南北各地有着不同口味。家庭版的紅燒肉更是做法各異,囗感不同,各家有各家味道。”食材明細主料五花肉(500g)輔料花椒(適量)枸杞(適量)幹山楂片(3片)葱(2小段)姜(2片)紅燒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料白糖:適量蒜:適量姜:適量乾紅辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.將肉切成功經2-3釐米左右的肉丁;2.燒一鍋水;3.等水開後,將肉放入鍋中,大火燒開;4.撇去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料精品五花肉:一斤輔料雞蛋:六個鹽:適量油:適量冰糖:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量花椒:適量大料:適量茴香:適量醋:適量姜:適量具體步驟1.把五花肉反覆洗淨,改...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊後腿:4斤多輔料橘子:6只葱姜:少許醬油:適量冰糖:適量新疆和田棗:適量乾的紅辣椒:2-3個具體步驟1.羊肉買來不用洗,鍋中燒一鍋水,橘子剝皮。水燒開後放入...
“本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是説把肉先放水裏煮一下。如果選的肉品質不夠好,腥味很重的話,就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多,喜歡少油的話就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。對於所用到的投料比例只...
食材明細主料五花肉(500g)輔料料酒(1勺)葱段(適量)薑片(適量)香葉(3片)八角(2個)桂皮(1塊)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)雞粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅燒肉的做法步驟1、五花肉。2、把肉切塊。3、下去鍋中,加...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製家庭紅燒肉是一道典型的四川的菜式,選擇的肥而不膩的肉吃起來口感非常的好,並不會太油膩,很適合當做下飯菜的餓哦,會有一點點的甜味兒,不管是什麼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料鹽:適量老抽:適量五香粉:適量味精:適量油:適量冰糖:適量八角:適量料酒:適量具體步驟1.不花肉洗淨切好。2.熱鍋上油。3.放入五花肉煸炒。4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料鹽:適量糖:適量姜:適量料酒:適量大料:適量油:適量醬油:適量味精:適量葱:適量具體步驟1.帶皮五花肉洗淨後切成小塊。2.葱,姜,大料準備好3.起鍋,...
食材明細主料五花肉(適量)豆泡(適量)輔料油(適量)青紅辣椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)米酒(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版豆泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切成塊。3、把豆泡洗淨。4、鍋內燒熱油。5、放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩肉切塊,燒開一鍋水,把牛肉放入汆去血水;2.換一鍋新水燒開,放入汆去血水的牛肉,兩塊八角(北方俗稱大料),香葉兩片,大葱段,薑片,料酒,幹辣椒(不吃...
“超級下飯的紅燒肉,有時候吃起來會有點膩,這道紅燒肉就特意為怕膩的朋友準備的哦~~~”食材明細主料五花肉(300g)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)香料(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)少油紅燒肉的做法步驟1、把五花肉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250輔料丁香籽:20粒薑片:6片枸杞:少許紅棗:5顆五香粉:少許紹酒:1/2杯蔗糖:1/2小碗具體步驟1.五花肉切麻將大小,冷水將五花肉,薑片,紹酒及丁香下鍋,中火慢...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:300輔料油:適量鹽:適量姜:適量雞粉:適量老抽:適量葱:適量五香粉:適量香菜:適量柱候醬:5具體步驟1.肉洗淨2.切塊3.把肉加入料酒煮一下4.鍋中倒油,加入姜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒驢肉大家應該都很喜歡吃紅燒的口味,味道濃郁,但是不單調,也沒有麻辣的那麼刺激,今天小編帶來的是紅燒驢肉的蛋白,驢肉的營養價值非常高,含有大量的蛋白...
“記得剛畢業時,男朋友説要吃牛肉。從來沒做過大菜的我,面對碗大一方牛肉,完全不知道該如何下手。最後就放了點兒鹽和花椒、八角,用電壓力鍋煮熟,切成片兒吃!現在雖然還是新手,但已經有拿得出手的幾道菜了!其中便有這道簡單而...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料生抽,老抽,料酒,白糖,葱,姜,大茴:適量具體步驟1.肉切小塊,熱水焯一下,再洗淨,備用。2.鍋內放少量油,加入白糖炒至糖融化,放入五肉繼續翻炒3.加入生...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊排肉:500胡蘿蔔:一根輔料葱:少許姜:少許蒜:少許幹辣椒:適量花椒:適量八角:適量桂皮:適量米酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量具體步驟1.將羊肉洗乾淨後在清...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:1小時5分鐘主料豬肋五花肉:適量輔料具體步驟1.切塊2.用水焯一下3.炒白糖4.炒好5.加肉炒6.放調料,薑片,八角,花椒,桂皮,稍多,胡椒,丁香,蓽葧,肉蔻,香葉少量,炒一會加醋,醬...
“紅燒肉是我們家過節的必備菜,香味濃郁,瘦肉酥軟,肥肉入口即化,那種美妙的感覺,連我這個從不吃肥肉的人也不會拒絕紅燒肉裏的肥肉...這種紅燒肉,我已經做了好幾年了,朋友們吃了也是交口稱讚,也算是我的必殺技之一了,放上來跟...
食材明細主料菠菜(6顆)苦菊(1顆)大蒜(6塊)葱(2顆)胡蘿蔔(半個)地瓜(半個)木耳(200ml)魔芋(250ml)粉條(100ml)玉米(1個)牛肉片(200ml)輔料芝麻醬(3匙)蒜末(4匙)腐乳汁(2匙)葱末(4匙)枸杞(50g)玫瑰花(6顆)郫縣豆瓣醬(3匙)鹽(若干)雞精(適量)中辣(口味)火鍋(工藝)一小...
“做給家人吃的美食。應為家裏小孩不吃辣椒,所以這道菜沒有放辣椒;如果您喜歡辣椒的鮮香爽口,可以按您的口味適量添加辣椒。😃”食材明細主料五花肉(600g)鵪鶉蛋(25個)輔料老薑(1小塊)大蒜子(5粒)葱(1根)八角(2顆)沙姜(3片)香葉(2片)冰糖...
“食物是治癒一切的吧,病痛與傷也可以。腰疼的不行,躺着也疼,下樓去買止疼藥。回來買了塊五花肉,肚子抗議了,近幾天也吃不進啥,腰疼加重也上火,想吃紅燒肉,用電養生砂鍋燉的。”食材明細主料五花肉(800g)輔料葱(適量)姜(3片)八角(1個...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:600g胡蘿蔔:一根輔料冰糖:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量葱段:適量薑片:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.羊肉浸泡沖洗乾淨。2.冷水入鍋,大火燒開。3.撇...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1000輔料八角:3個植物油:50花椒:3姜:1塊老抽醬油:50冰糖:30鹽:10大葱:1根桂皮:適量料酒:20具體步驟1.五花肉或帶皮豬肉切塊,塊的大小根據自己喜歡。水燒開...
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