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食材明細主料圓白菜（300g）輔料醋（1勺）糖（1匙）鹽（1勺）蠔油（1匙）食用油（10ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲，用鹽醃一下。2、依次放糖、醋、蠔油拌勻。3、鍋內放底油，小火，放花椒，燒熱至有油煙...
食材明細主料圓白菜（半顆）輔料芝麻（適量）油（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌圓白菜的做法步驟1、圓白菜用蘇打水洗淨。2、切塊。3、鍋內加水煮開。4、加入圓白菜，焯水至變軟撈出。5、...
“清水煮的驢肉是給我吃的。家裏別人是不願意吃的，就給另外加工一下。”食材明細主料驢肉（80g）圓白菜（3片）輔料油辣椒（10g）調料食鹽（0.5g）雞精（小許）生抽（8g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜拌驢肉的做法步驟1、圓白菜洗淨...
“燉的鴿子，把鴿胸肉拿出來做菜。熱量比雞肉低哦。做給我自己的瘦身餐，不需要瘦身的，調料可以多放幾種。”食材明細主料圓白菜（150g）鴿胸肉（1塊）輔料老乾媽（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜拌鴿胸肉...
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小葱（適量）梨（一...
自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
烤肉拌飯店已經遍佈全國，這個美食項目已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃，價格也是蠻實惠的，吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裏的?一起來看一下吧。最正宗的烤肉拌飯...
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...
食材明細主料圓白菜（半個）胡蘿蔔（半個）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）輔料海鮮醬油（適量）米醋（適量）白糖（適量）油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油拌圓白菜的做法步驟1、原材料；2、胡蘿蔔切絲；3、圓白菜切絲；4、多蒜末；5、分...
四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...
“簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜，好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）植物油（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌圓白菜的做法步驟1、...
食材明細主料圓白菜（半顆）粉絲（半份）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）醋（適量）蒜（3瓣）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜拌粉絲的做法步驟1、圓白菜半顆，洗淨。2、切絲。3、焯水，注意水開在放圓白菜絲。4、...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料蓮藕（225克）圓白菜（240克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕拌圓白菜的做法步驟1、食材：蓮藕、圓白菜（已清洗）2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案...
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主...
不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...
餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...
“包包菜是很有營養的家常菜，包心菜中含有豐富的視黃醇，VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長，預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜，老吃那種做法，吃膩了，換個吃法，畢...
“採用熱拌菜的方式，適合天冷的時候食用。”食材明細主料圓白菜（250g）香腸（150g）輔料食用油（半匙）調料辣椒麪（1匙）大蒜（幾瓣）食鹽（2g）雞精（2g）生抽（8g）陳醋（小許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜拌香腸的做法步驟1、圓白菜切粗絲...
“陽春三月的北方，新鮮的圓白菜剛上市，無論炒着吃、拌着吃都很爽口。”食材明細主料圓白菜（適量）泡發木耳（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌圓白菜的做法...
我們都知道韓國被大家稱作“泡菜國”，喜歡看韓劇的大家，肯定都對電視劇中的泡菜場面非常熟悉吧？泡菜湯、泡菜拌飯、泡菜面等等，感覺泡菜可以合併一切美食。那麼什麼牌子的辣白菜正宗呢，我們一起來做做功課吧。一、什麼牌子...
有跟很多人喜歡吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎，大家一定吃過撫順麻辣拌，味道特別爽口，香味十足，十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢？彆着急，小編...
“和朋友一起承包了一塊兒菜地，最新收到的圓白菜很鮮嫩，也沒有化肥和農藥，吃的很放心。天氣越來越熱了，這道清爽的小菜很消暑。”食材明細主料圓白菜（1個）輔料辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）微辣（口味）拌（工...
“炎炎夏日説來就來，昨天暴雨過後，仍沒有一絲涼氣，隨着暑熱的來臨，吃飯也成了大問題，廚房裏揮汗如雨的煎炒烹炸簡直太虐人，那就試試涼菜吧！今天這款熗拌圓白菜，是一款經濟實惠且快捷簡單的涼菜，配上一瓶涼涼的啤酒🍺，消暑、解餓...
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