有關蟹黃豆腐的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料內酯豆腐:1盒鹹鴨蛋黃:2個輔料鹽:少許雞精:少許葱花:適量玉米澱粉:適量油:適量具體步驟1.備好食材:鹹鴨蛋黃兩個,內酯豆腐一盒2.將鴨蛋黃放入微波爐高火50...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蟹黃:200輔料鹽:少許料酒:少量肉脂豆腐:兩盒姜:三片具體步驟1.備料2.提前用了半小時剝好蟹肉黃3.鍋內燒熱油,蟹粉放在鍋內小火炒香起沙4.一定要小火慢...
“素食版的蟹黃豆腐,用胡蘿蔔代替了鹹蛋黃,使整道菜清淡了很多,直接伴着米飯吃都是一種享受。”食材明細主料南豆腐(1盒)胡蘿蔔(70克)洋葱(40克)輔料姜(5克)配料鹽(適量)雞粉(適量)水澱粉(2茶匙)清水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想到蟹黃,大多數人都不陌生,它的美味與鮮美讓人慾罷不能,今天給大家帶來一道跟蟹黃有關的美食,我的蟹黃豆腐做法簡單,味道鮮美,豆腐作為一道極具漢民族特色...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料螃蟹:2只豆腐:200蘑菇:6個輔料青椒:少量香菜葉:少量胡蘿蔔:少量熟豬油:1勺姜:4片料酒:20毫升水澱粉:適量具體步驟1.螃蟹拆出蟹肉,詳細方法見我的話題之簡易...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料水豆腐:2塊鹹蛋黃:3個輔料清水:適量香油:適量生薑:3片香葱:1顆具體步驟1.原料2.鹹蛋黃蒸熟,可以看到出油了。3.用勺碾碎,如果太乾可以加少許香油或食用油會更...
“不知道大家喜歡吃豆腐嗎?我是一個特別愛吃豆腐的人,一個月裏面總要吃那麼幾次豆腐才算踏實。在四川,人們已經把豆腐的做法發揮到了極致,什麼麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐湯、豆腐魚、燜豆腐……都可以做個豆...
“做過一次鹹蛋黃版的蟹黃豆腐,這次來一個真正的蟹黃豆腐,蟹黃鮮香,豆腐滑嫩,香氣濃郁,味道鮮美!”食材明細主料蟹黃、蟹肉(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹雞蛋黃:2個青豆:50豆腐:250蟹棒:200玉米:50輔料姜:2片水澱粉:適量具體步驟1.豆腐切塊,放入鹽開水泡5分鐘。2.起鍋熱油,放入薑末,然後加入鹹雞蛋黃,用勺子壓碎,...
“很早以前就有營養專家説過“人不可一日無豆”,也就是説,在追求健康的過程中,我們應該每天補充適量的豆製品。豆腐是老百姓餐桌上常吃的食品,稍加變化不用高超的廚藝就能做出很多美味佳餚,諸如麻婆豆腐、家常豆腐、宮爆豆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料玉子豆腐雞蛋(兩隻)鹹鴨蛋(一隻):適量鹽白糖醋生薑蒜香葱水澱粉:適量輔料具體步驟1.1.玉子豆腐先從中間一分為二2.將玉子豆腐切成稍厚的圓片放入盤中3....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨蛋黃:2個嫩豆腐:1塊輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.自制嫩豆腐一塊2.鴨蛋黃個壓碎3.豆腐切成小塊4.鍋裏倒油燒熱5.倒入壓碎的鴨蛋黃炒勻6.加...
“蟹黃豆腐,其實裏面並沒有蟹黃,一般都是用鹹蛋黃代替,做出來的色澤和蟹黃差不多,味道也非常的鮮美,而且還很好做,喜歡鹹蛋黃的朋友們不要錯過哦。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)鹹鴨蛋(3個)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
“端午節過完了,各家各户是不是都對着家裏大量的皮蛋、鹹蛋、粽子頭疼?反正我是很頭疼滴!過了個節,我自己單位分的,老公單位分的,別人送的,父母給的,反正家裏皮蛋鹹蛋已經成災,扔了一部分壞的,加上到處送人,也還剩下一兩百個蛋。...
“雖然叫做蟹黃豆腐,其實就是鹹蛋黃豆腐啦,現在很多飯店都是用鹹蛋黃來代替蟹黃的,畢竟價格便宜嘛,而且口味也是很好的,鹹中帶鮮,別具風味哦。我用的鹹蛋黃是直接從鹹鴨蛋裏剝出來的,顏色看着沒有飯店裏面的那麼黃,他們用的應...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料內酯豆腐:1盒輔料油:適量鹽:適量鹹蛋黃:6個具體步驟1.內酯豆腐一盒2.切成塊3.鹹蛋黃六個4.鍋內倒少量的油5.油熱後將蛋黃下入鍋內6.炒到蛋黃出沫7.然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋黃:1個高湯:1杯豆腐:150輔料油:適量生粉:適量雞精:適量葱:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.鹹鴨蛋黃取出,搗碎。2.豆腐切小塊。3.鍋熱油,下入蛋黃炒...
食材明細主料內酯豆腐(一盒)鹹蛋黃(二個)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、豆腐切小塊放入開水中焯水兩分鐘。3、熱鍋放油,下鹹蛋黃小...
“豆腐是最普通的家常菜,本身沒有太濃厚的味道,但就是這樣一款簡單的食材,就能變幻出許多許多的美味,一點點的添加,就能做出一道全新口感的菜式,今天,為大家送上這樣一款蟹黃豆腐,是出自小濤的最愛——鹹蛋黃,都説鹹蛋黃的口感...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨鹹蛋黃:15個內酯豆腐:一盒青豆:適量魚丸蟹肉棒:適量輔料薑片:適量葱花:適量高湯:適量水澱粉:少許具體步驟1.將鹹蛋黃煮(蒸)熟,儘量煮老一點,用勺子壓成泥沙狀。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟鹹鴨蛋:1個內酯豆腐:1盒輔料鹽:適量小番茄:適量油:適量薑片:適量具體步驟1.內酯豆腐一盒,先在底部一個角落切掉一點,可以更好的倒出豆腐來。2.切成小塊...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:一盒鹽:少於雞精:適量植物油:適量蟹黃:適量鹹鴨蛋黃:三個葱花:適量輔料具體步驟1.老豆腐切片,大約厚度2到3毫米,長寬相同,這樣做出來既好看又入味2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘漢族的一道特色名菜,好吃不膩。一般主料為鴨蛋和豆腐,是一道大受歡迎的好菜。營養搭配豐富,色香味俱全。一般人都可以吃,但患有冠心病,高血壓的患者最好少...
“昨天晚餐剩了半塊豆腐,本想做脆皮豆腐,卻覺得油炸麻煩又不健康。於是乎,還是用豆腐煲了湯,味道醇厚,假裝蟹黃。”食材明細主料豆腐(半塊)蝦仁(10個)豌豆(半碗)鹹蛋黃(4個)輔料小葱(3根)調料白胡椒粉(2勺)鹽(1/4勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)鹹香(口...
“豆腐都是鮮味,豆香加上海鮮味,這道菜能讓海鮮過敏的夥伴吃到海鮮味哦。”食材明細主料齋外齋山水嫩豆腐(1盒)輔料火腿(適量)蟹肉(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)調料蟹黃醬(適量)海鮮汁(適量)雞精(適量)白糖(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗...
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