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“披薩有薄底和厚底之分,一般來説薄底是意式的,厚底是美式的。事實上披薩與中國的各式大小餡餅有相同之處,只不過他們一定要用奶酪;還一定要用西紅柿醬,醬要用橄欖油和披薩香料去炒,披薩調料一般包含披薩草、羅勒、百里香、...
“200克一盒的牛肉片,一半用來燜了飯,還有一半怎麼吃?腦子裏各種翻騰,一下子就有了主意,做個牛肉批薩怎麼樣?正好還有一小碟自制的番茄醬,撒點香草,批薩味兒大概就會出來了。不過,有一個疑問——牛肉批薩的牛肉是生還是熟呢?四...
食材明細主料高筋粉(200g)水(115g)黃油(10g)鹽(5g)糖(10g)酵母(2g)輔料牛肉(100g)蝦仁(適量)洋葱(1/4個)土豆(1/2個)番茄醬(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)芝士奶酪(100g)原味(口味)未知(難度)黑椒牛肉蝦仁披薩的做法步驟1、主料所有食材加入盆中,揉成...
食材明細主料高粉(100克)低粉(30克)黃油(10克)清水(適量)糖(20克)玉米(兩根)洋葱(適量)火腿(適量)青椒(適量)鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)番茄沙司(適量)蒜末(適量)洋葱粒(適量)酵母(2克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青椒火腿披薩的...
“節日家常快手菜/青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裏脊肉(200g)皺皮青椒(3只)輔料生薑切(3片)調料橄欖油(35ml)味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮8克輕鹽原味醬油(2勺)白糖(2g)澱粉(2g)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“人的不同口味差異應該是相當大的。就我來説,看到厚厚餅底的披薩我是一點也不想吃,只喜歡吃脆底的~~於是吧,只有自己做了~~”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)輔料煙黑椒牛肉(50克)青椒(1/3個)紅椒(1/3...
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量...
食材明細主料全麥麪粉(3杯半)醬牛肉(一塊)馬蘇裏拉芝士(一袋)輔料青椒(半個)番茄醬(半袋)熟玉米粒(半小碗)奶粉(3勺)圓葱(小半個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉青椒披薩的做法步驟1、全麥麪粉,奶粉,酵母,和水倒入麪包機。2、按發...
食材明細主料高粉(120克)黃油(15克)酵母粉(2克)糖(8克)牛肉(100克)馬蘇裏拉奶酪(100克)黑胡椒粉(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)洋葱(適量)鹽(1克)油(5克)披薩草(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉披薩的做法步驟1、1.麪餅原料(高...
“家裏的小朋友特別喜歡吃披薩,每次出門都嚷嚷着要吃XX客,可外面的披薩原料不清不楚的,不知道新鮮與否,與其買不如自己做,材料新鮮看得見,味道也不賴。自從拔草了長帝炫彩烤箱,幾乎每天都想做好吃的,這32升的黃金榮容量用於家...
食材明細主料披薩餅胚(1個)牛肉絲(95克)尖椒(40克)輔料番茄沙司(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒牛肉絲披薩的做法步驟1、食材:披薩餅胚、牛肉絲(已醃製)、尖椒(已清洗切開)、番茄沙司、馬蘇裏拉奶酪...
“吃披薩最簡便的方式就是備好現成的餅底,或者也可以用吐司片來代替;但是如果這兩樣都沒有,就需要我們自己揉麪團做餅底了。披薩麪糰很容易做,不需要高筋麪粉也不必揉到出膜,只要用家裏的普通麪粉按照比例揉至光滑就可以了...
食材明細主料麪包粉(162克)牛肉(130克)輔料胚芽(10克)酵母(2克)雞蛋(半隻)酸奶(109克)油(12克)烤肉料(9克)洋葱(適量)彩椒(適量)馬蘇裏拉芝士(150克)配料鹽(1克)糖(4克)紅醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)洋葱彩椒牛肉披薩的做法步驟1...
食材明細主料餅皮:麪粉(150克)黃油(5克)鹽(2克)酵母(2克)披薩醬:洋葱(100克)蒜(50克)咖喱粉(4克)黑胡椒粉(3克)番茄醬(30克)輔料披薩料:馬蘇裏拉芝士(100克)牛肉(100克)奶酪(100克)黑椒粉(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“前幾年一直是早上有時間給家人好好做早餐,這兩年時間又轉換到了午餐,真的每天都有在認真做飯吃飯,最近才想起來把日常分享到這裏,希望給每天還在發愁不知道吃什麼的你一點點啟發,喜歡就請關注我,你的關注就是我分享的動力...
“芝香濃郁的披薩總是深受大家的喜愛,烤製成功的披薩餡料和餅底完美的融合在一起,可以拉出的十分誘人的長長芝士絲。披薩的餡料可以隨意搭配,這次看到有剩餘的雞肉腸和青椒就做了這款披薩,味道相當專業,朋友説比店裏的還要...
食材明細主料高粉(210克)低粉(90克)水(180克)黃油(20克)糖(15克)酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(15克)輔料披薩餡:牛肉(適量)披薩餡:羅勒(適量)披薩餡:披薩草(適量)披薩餡:鹽(適量)披薩餡:黑胡椒(適量)披薩餡:馬蘇裏拉(適量)披薩餡:圓葱(適量)披薩餡:青椒(適量)鹹鮮...
“披薩營養豐富,蔬菜與水果綜合食用,蔬菜和水果含有人體所需要的多種營養成分,是膳食維生素和無機鹽的主要來源,還含有豐富的纖維素、果膠和有機酸等,能刺激胃腸蠕動和消化液分泌,對促進人們的食慾和幫助消化起着很大作用,但...
食材明細主料牛肉片(適量)紅椒(一個)高粉(180克)温水(100克)馬蘇裏拉(250克)玉米(適量)奶粉(15克)輔料鹽(少許)酵母(適量)黃油(50克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅椒牛肉片披薩的做法步驟1、看着這一個12寸的披薩,晚餐算是解決了。2...
食材明細主料雪花牛肉(適量)尖椒(適量)大蒜(4瓣)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲(要用這種不帶筋的牛肉,雪花牛肉最好)2、青椒斜切切絲,大蒜切碎3、所有的材料...
“食慾不振的時候,有時就會自己做比薩或是去店裏吃。只是店裏的餅製作水準不一,軟硬不是自己喜歡的;還有餡料也不夠足,終究不如自制,可以隨意多放喜歡的材料,麪餅也柔軟中不失筋道。超喜歡這次的牛肉青椒比薩,網購的速凍牛肉...
“從開始瞭解到自己動手DIY烘焙之後,一直都很想做一個好看又好吃的披薩。今天熱血奔騰的,沒想太多,就開始動手了,因為之前沒準備好材料,所以就冰箱現成的材料做了。做好後,樣子雖然不怎麼樣,但俺LG狂吃了三塊,看來味道還不錯;...
“買的馬蘇裏拉奶酪在冰箱裏放了好久,一直也沒有想起來吃,等孩子説起要吃披薩時,才猛然想起;這不剛好買了些培根,那就趕緊做個培根披薩吧~~~”食材明細主料麪粉(250克)輔料青椒(適量)聖女果(適量)培根(適量)披薩醬(適量)洋葱(適量)馬蘇...
食材明細主料高筋麪粉(150克)肉餡(100克)輔料鹽(1.5克)白糖(一勺)牛奶(70克)酵母粉(2克)黃油(15克)黑胡椒粉(一勺)麻椒碎(少許)胡蘿蔔碎(少許)芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑胡椒牛肉披薩的做法步驟1、盆中放入150克麪粉,酵母粉...
“從開始健身後,最近的生活越來越忙碌,一週幾次健身、游泳,雖然沒有專業人士那麼投入,但還是覺得身體素質在漸漸變好。喜歡流汗的感覺,運動後入睡也輕鬆容易。運動量增加後,體重控制得非常好,吃貨也可以偶爾做一些高油高脂的...
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