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“1.杏鮑菇多糖作為一種特殊的免疫調節劑,在激活T淋巴細胞中具有強烈的宿主介導性,能刺激抗體形成,增強人體免疫力,發揮抗癌、抗腫瘤、降血脂的作用;杏鮑菇多糖對自由基引起的脂質過氧化均有一定的抑制作用。2.杏鮑菇中富...
蒸這種烹飪技法非常常見,在廣東地區尤為流行,幾乎家家户户在平常生活烹飪中都會採用到這種方式烹飪食材,像典型的粉絲蒸扇貝,蒸螃蟹,蒸糕點都是用的這種技法,既保證食材的原汁原味又不會流失營養,很受大眾喜愛,今天來聊聊蒸杏...
“真菌類食材最神奇,炸炸都能吃出肉的味道。杏鮑菇也稱雞腿菇,洗乾淨放適量鹽調味,裹雞蛋液,裹麪粉炸出肉香味,感覺跟吃炸雞似的。”食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料雞蛋(1個)麪粉(45g)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“隨着生活水平的提高,人們越來越注重身體的健康,雖説秋天到了,秋膘要貼起來,但是要注意不要吃得過於油膩。今天用雞肉來貼秋膘,用少油的方式做雞肉,搭配營養豐富的杏鮑菇,吃得健康又美味。”食材明細主料雞胸肉(1塊)杏鮑菇(1個...
“這可以説是最懶,最簡單的吃法”食材明細主料杏鮑菇(2-3個)輔料黑胡椒粉(少許)配料食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切薄片,用適量的食用油,鹽拌勻2、烤箱預熱210°烤10...
食材明細主料杏鮑菇(2根)五花肉(100克)輔料幹辣椒(4個)姜(6片)蒜苗(1棵)老抽(1勺)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋杏鮑菇的做法步驟1、五花肉切成薄片2、幹辣椒切段、薑切片、蒜葉切段3、杏鮑菇切除頭尾,對半切...
“剛剛過了二十四節氣中的小雪,氣温急劇下降,也越來越有冬天的味道。我是北方人,生活在北方的孩子,每年最期待的時刻也不過是冬季下雪的日子,能穿得像個小熊一樣衝下樓和朋友打雪仗。天地一片白茫茫,厚靴子踩在松枝上發出嘎...
“杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛,炸好後杏鮑菇外焦裏嫩,口感像吃肉一樣,您也...
食材明細主料杏鮑菇(200g)雞蛋(1個)麪粉(2勺)澱粉(1勺)五香粉(適量)椒鹽(適量)植物油(300g)輔料鹽(1g)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、用手撕成長條,放鹽醃10分鐘。3、雞蛋,麪粉,泡打粉,澱...
“春節已過,大家也應該回到自己的王作崗位中繼續忙碌了。今天朋友圈都在勵志減肥,而我至今還回味春節大餐中的一道菜,油炸杏鮑菇。當時,在姥姥家吃的,舅媽炸了兩盤都不夠吃,小朋友一人就據為己有了一盤。杏鮑菇營養豐富,且具...
“把鮮嫩的杏鮑菇撕成小條,裹上蛋糊,放油裏炸一下,外脆裏嫩,吃起來滿口香香的。油炸食品不能多吃,喜歡就好。”食材明細主料麪粉(4湯匙)玉米澱粉(2湯匙)雞蛋(1只)杏鮑菇(1個)輔料椒鹽粉(少許)食用油(200g)鹽(1克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
“平時都是在外面買着吃,今天動手自己做,感覺還不錯。喜歡的小夥伴可以試試啦”食材明細主料杏鮑菇杏鮑菇(1個)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)簡單(難度)香炸酥脆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨撕成條2、撒鹽醃製15...
“杏鮑菇營養豐富,不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,還含有多種人體必需的氨基酸。杏鮑菇的提取物主要是杏鮑菇多糖,杏鮑菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低膽固醇和血脂等功能。不僅如此...
“外皮酥脆,內裏鮮香有嚼勁!”食材明細主料杏鮑菇(三根)麪包糠(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)五香粉(半茶匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨備用2、切成條加入四分...
食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹杏鮑菇(適量)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬澱粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)開水(適量)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炸醬麪的...
“懶人菜。”食材明細主料培根(適量)金針菇(適量)輔料食用油(適量)調料燒烤調料(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版培根金針菇的做法步驟1、先將金針菇切根洗淨,培根從中間切兩半備好。今天是用空氣炸鍋烤,所以...
“杏鮑菇炸醬麪:醬是黃豆醬+韓式辣醬混合後加少許水,葱薑蒜末切好,杏鮑菇放冰箱久了趕緊打掃,切小丁。油熱先炸香蒜薑末,倒入杏鮑菇炒香,再倒入醬炒一會,最後撒上葱花。”食材明細主料杏鮑菇(半個)黃豆醬(4勺)韓式辣醬(1勺)輔料葱...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用削土豆片的刀削成薄片,加入適量鹽、黑胡椒醃製半小時。2、油燒熱,入鍋中炸至金黃色。3、剛撈出來還有點軟,...
“杏鮑菇這樣做比肉還好吃。做這道菜就讓我想起了每年過年時家裏做的“蒸碗”,就一個字香,一炸一蒸再將料汁澆在上面好吃。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料大葱(1段)生薑(3片)雞蛋(2個)調料八角(1個)乾紅椒(3個)乾花椒粒(10粒)花椒麪(少...
食材明細主料杏鮑菇(200g)胡蘿蔔(一小塊)黑木耳(適量)輔料生抽(1茶匙)蠔油(1大勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)香油(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版蠔油杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇、胡蘿蔔、水發木耳全部...
“空氣炸鍋烤天下啊——烤金針菇!比油炸的健康很多,而且還是脆脆的,當追劇小零食都可以,做法又簡單的不得了!又額外烤了點藕片和辣椒!”食材明細主料金針菇(1把)蓮藕(1節)時蔬(適量)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)地瓜粉(適量)橄...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料橄欖油(適量)黑胡椒醬(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒醬烤杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨2、切成條3、鍋中放入適量水燒開後放入杏鮑菇煮開4、煮開5、撈出瀝乾...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料麪粉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)調料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸杏鮑菇的做法步驟1、洗淨。2、撕成條狀。3、生粉和麪粉2:1加入雞蛋、辣椒粉、花椒粉攪...
“杏鮑菇質地肥厚有任性,口感好,適合做追劇小零食,或者下飯小菜和吃素的小夥伴!”食材明細主料杏鮑菇(300g)輔料油(適量)白芝麻(適量)調料胡椒粉(1/4茶匙)鹽(1/2小匙)辣椒粉(2茶匙)五香粉(1/4茶匙)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣...
作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我...
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