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“最近比較饞肉,老公和兒子都沒在家,自己又饞的不行,只好做點肥羊蓋飯解饞了!哈哈!太好吃了!”食材明細主料肥羊肉片(200克)洋葱(一小棵)米飯(一小碗)輔料色拉油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)白胡椒(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“羊肉肉質鮮嫩,富含優質蛋白質,且容易被人體吸收。其特有的味道也恰恰是它的魄力之一。用洋葱炒一炒香嫩提味,放點胡蘿蔔,能將維生素A充分轉化成維生素A,對眼睛和皮膚都有益處。”食材明細主料羊肉(1盤)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)...
“很好吃的羊肉燜飯哦,適合冬至吃!!”食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)洋葱(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花菜(適量)葱姜(適量)香菜(適量)配料孜然(適量)鹽(適量)芝麻(適量)十三香(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱羊肉...
“肥牛從餵養、無痛宰殺、先進的排酸工藝,通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形,現在各部位的肉都製成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經專用機械刨成薄片,然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟,吃到嘴...
“肥牛片的營養價值與功效:一、肥牛片中富含豐富的蛋白質,可以滿足機體的需要。二、可以適當的提高機體的抗病能力。三、可以有效的補充失血、修復組織。四、可以有效地用於暖胃,有滋養脾胃的功效。五、可以強健筋骨,有效...
食材明細主料洋葱(適量)羊肉(500克)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱燒羊肉的做法步驟1、洋葱切斷,生薑切片備用。2、羊肉入鍋過濾一遍,瀝乾水分備用。3、...
“吃火鍋剩下的肥牛卷,和洋葱等蔬菜炒一炒,一盤超級清爽脆嫩的下飯菜就做好了。打眼一望,紅白綠,真漂亮,不禁讓人食慾大增。”食材明細主料肥牛卷(400克)洋葱(半個)紅甜椒(半個)輔料青蒜(1把)油(20克)調料鹽(2克)醬油(15克)鹹香(口味)炒(工...
食材明細主料洋葱(適量)雞蛋(3個)青椒(適量)紅椒(適量)蒜瓣(適量)小黃姜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋洋葱蓋碼面的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋冷油倒入雞蛋。3、小火將雞...
“昨天新買的烤箱,今天興致勃勃嘗試了一下,基本上還不錯,等以後和它混熟了再好好琢磨幾種其他吃法。吃多碳烤的食物對身體不好,自己烤的比外面的乾淨安全,大家有空就試試吧。”食材明細主料羊腿肉(適量)洋葱(1個)輔料鹽(適量)糖(...
食材明細主料羊肉(適量)紫洋葱(半個)姜(5克)食鹽(小許(拌羊肉))生抽(3克)辣醬油(1湯匙)輔料香菜(小許)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌羊肉的做法步驟1、羊肉冷水下鍋中火煮開焯水。2、洗淨浮末,放電壓力鍋內,加清水個2克食鹽。...
“最喜歡這種簡單又營養的蓋飯了,以前經常去日料吃,吃多了自己也就會了,吃貨的能力不能低估了吧😂😂”食材明細主料肥牛卷(100g)輔料洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)秋葵(3條)辣白菜(35g)調味料蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)白砂糖(1勺)老抽(半勺)鹽(1g)黑...
“羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質...
食材明細主料肥牛片(適量)洋葱(適量)輔料香菜(適量)蒜苗葉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛炒洋葱的做法步驟1、洋葱2、肥牛片3、放入生粉油生抽糖鹽醃製4、洋葱切絲5、配料切碎6、油多些爆香姜蒜後加...
“回南京的時候老媽給我帶了一些煮好的羊肚,然後我炒的時候沒有葱,就用了洋葱做代替,意外的還挺好吃”食材明細主料羊肚(200g)洋葱(150g)輔料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料羊肉(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、洋葱切絲。3、薑辣椒切片。4、加入適量生抽生...
食材明細主料洋葱(1個)肥牛(適量)輔料孜然(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃油(適量)料酒(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肥牛的做法步驟1、準備食材,洋葱切小塊,肥牛適量,吃火鍋剩下的西蘭花可不加。...
“喜歡吃蓋飯應該是緣於日餐吧,日餐的定食多是蓋飯,親子蓋飯、豬排蓋飯、炸雞蓋飯,當然,少不了肥牛蓋飯。某野家進駐本城時去吃過一次,然後,就木有然後了……那個肉片好薄,抻一抻又斷了,味道也一般而已。但還是喜歡吃肥牛蓋飯...
食材明細主料羊肉(適量)洋葱(1個)輔料蠔油(適量)孜然(適量)糖(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒洋葱的做法步驟1、羊肉切絲。洋葱切絲。2、鍋中加油。3、放入羊肉翻炒。4、放入耗油繼續翻炒。5、放入孜然。...
“蒜香濃郁,鹹淡適量。”食材明細主料滷羊肝(適量)洋葱(半個)青椒(半個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌羊肝的做法步驟1、洋葱半個,青椒半個。2、洋葱和青椒切細絲。3、...
食材明細主料肥牛(半斤)輔料洋葱(1個)西蘭花(1個)配料生抽(適量)料酒(適量)蒜(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肥牛飯的做法步驟1、洋葱切成條狀,蒜切碎。取一碗,一勺生抽,兩勺料酒,一勺糖,混合,加入切好的蒜碎備用。...
“洋葱爆肥牛,一道快手下飯菜。炒好的肥牛口感極嫩,配上洋葱的脆甜,雖然是一道肉菜,但是一點都不膩。成功的祕訣就在於急火快炒、一氣呵成!”食材明細主料肥牛(適量)洋葱(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1湯匙)老抽(少許)生抽(2湯匙...
食材明細主料肥腸(300克)洋葱(1個)青椒(半個)胡蘿蔔(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆肥腸的做法步驟1、所有食材準備好。2、洋葱去皮,青...
“肥牛片美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,是包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。”食材明細主料肥牛片(200g)米飯(300g)輔料西蘭花(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(1個)調料糖(適量)醬油(適量...
“肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還是每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素,營養更豐富...
食材明細主料土豆(一個)洋葱(一個)肥牛(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肥牛蓋飯的做法步驟1、肥牛熱水下鍋,加入姜,料酒焯...
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