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“海帶,海藻類植物之一,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬於褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。五行屬性:金【食量建議】:每次15~2...
“爆醃黃瓜的調料有,煮開的生抽,食鹽,雞精,白糖,白酒,炸的花椒油,尖椒,姜,蒜。醃好的黃瓜吃完了,調料放冰箱保存,可以用來拌菜,味道相當不錯。”食材明細主料海帶絲(150克)芝麻(1小把)大蒜(1瓣)紅椒(10克)油辣椒(20克)輔料爆醃黃瓜的調料(20...
“微辣,鹹香,海帶絲筋脆。”食材明細主料海帶絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡發。2、姜蒜,青紅椒。3、...
食材明細主料海帶(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)辣椒丁(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒油拌海帶絲的做法步驟1、備幹海帶泡軟,2、切絲。3、切絲放進開水裏煮五分鐘,4、瀝水,5、切點辣椒,...
“前幾天做了一道清爽又經典的心裏美拌海蜇絲,今天再來一道重口味的。用到的料依然是我常用來拌涼菜用到的幾個自制法寶----大料煮過的醬油+自制的川味紅油+蓬蓬家讓人喜歡的停不住嘴的超級美味辣椒麪做成的油潑辣子,(唯...
“海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿消腫的作用。常吃海帶不但可以預防心血管方面的疾病,還對預防和治療癌症有作用,排毒的效果也十分顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的豬肉搭配,炒出的菜品很美味,也很保健。”食材...
食材明細主料海帶(適量)尖椒(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油海帶絲的做法步驟1、備海帶泡軟清洗,2、香葱,尖椒適量。3、海帶切絲,尖椒切碎,香葱切末...
“海帶含熱量低,有降血脂、降血糖,調節免疫,等多種功能。”食材明細主料海帶絲,(適量)紅蘿蔔(適量)粉絲(適量)海米(適量)米椒,蒜.(適量)輔料味極鮮醬油(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米拌紅蘿蔔帶...
食材明細主料海帶(適量)輔料蒜末(適量)配料味極鮮(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜海帶絲的做法步驟1、買來的乾的海帶結泡發的,挑了一些厚的出來拌,口感更好。2、大家以後千...
食材明細主料幹海帶(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海帶絲的做法步驟1、海帶清水浸泡半小時,切絲洗淨,焯水兩分鐘撈出瀝乾水分。2...
“以前我做海帶都是燒或燉,今天咱來改變下炒一道“蠔油肉絲海帶”。在炒這道菜時,千萬不要炒的太乾,否則吃到嘴裏就感覺海帶很乾,要帶點汁。在這個乾燥的季節,吃着很滋潤。”食材明細主料海帶(適量)豬肉(適量)輔料青紅椒(適量)配...
食材明細主料海帶絲(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)生薑(適量)芫荽(適量)配料香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)糖(適量)油辣子(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣海帶絲的做法步驟1、將海帶絲洗淨稍...
“海帶我們不陌生,是一種營養價值很高的蔬菜,一般人都能食。帶的烹調方法很多,如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。我今天就來個油潑海帶絲!我們上班做飯的時間都很緊,所以我會經常做這些好吃而便捷...
食材明細主料海帶(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)調味鮮(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸海帶絲的做法步驟1、泡好的海帶絲2、辣椒醬3、海帶絲瀝水裝碗裏4、放鹽5、淋上芝麻油6、淋上生抽7、放上...
“海帶補碘補鈣,降脂降壓,多吃宜善”食材明細主料海帶(100g)輔料蒜(2瓣)香菜(10g)花椒油(10g)香油(5g)味精(適量)六月鮮(5g)鹽(適量)糖(2g)醋(5g)洋葱(少半個)紅椒(適量)辣椒油(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油海帶絲的做法步驟1、海帶提...
食材明細主料海帶絲(適量)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒海帶絲的做法步驟1、準備好海帶絲,清洗乾淨,切短一點。2、辣椒和大蒜頭切好。3、起鍋燒熱,加油。4...
食材明細主料海帶絲(500g)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)花椒油(適量)香油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲的做法步驟1、海帶用開水焯一下。2、香菜葱蒜切沫。3、放入糖醋香菜葱蒜花椒油香油...
食材明細主料海帶絲(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)輔料麻椒油(適量)蠔油(兩勺)雞精(適量)辣椒油(適量)香油(一勺)海鮮醬油(兩勺)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗海帶絲的做法步驟1、準備一個小碗和一個瓷勺2、蠔油兩勺3、海鮮醬...
食材明細主料豬油渣(適量)海帶絲(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜末(適量)薑末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒海帶絲的做法步驟1、準備好食材。2、薑末、蒜末、辣椒切好。3、油渣、蒜末、薑末、辣...
食材明細主料海帶絲(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香油海帶蘿蔔絲的做法步驟1、切好的海帶絲,胡蘿蔔過開水瀝水裝碗裏。2、放點鹽和香菜,。...
“涼拌海帶絲,是百姓餐桌上最常見的小素菜了。海帶是營養價值極高的海洋蔬菜,海帶的吃法也是多種多樣,可燉、可炒、可拌,可葷、可素。涼拌是素食的最好選擇。今天這道油辣海帶絲,混合了蒜泥和辣椒油,又適當增加了甜味兒和酸...
“兒子開學上高三了,他們班裏有同學的家長在學校周邊租房,孩子就可以每天回家吃飯了,兒子説,我們班主任不提倡這樣,我説那我每天中午給你送飯吧?兒子當時沒給我答案,開學的前一天晚上,我正在給他準備帶的東西的時候,兒子説,媽媽...
““油菜海帶豆腐絲”是一道隨意搭配的素炒菜餚,三種食材有着不同的三樣色澤,白色潤肺、綠色養肝、黑色補腎。這就是五色對五臟的食療養生的方法,一道簡單的菜餚,色澤搭配的合理,就是養生保健佳品。”食材明細主料油菜(200...
“海帶,具有“含碘冠軍”。“長壽菜”之稱。每次過年,嬸嬸家必有這菜:涼拌海帶,這幾天我都拌了吃,感覺肚子是有點“輕”啊,朋友,清脂啊,呵呵。”食材明細主料海帶(適量)輔料紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)生抽(適量)香醋(適量...
““蒜油海帶絲”是一道蒜香味濃郁的涼拌小菜。蒜粒經過炒制之後,去掉了大蒜的辛辣味,增加了蒜香味,特別是加了蠔油調製之後,又有了海鮮味。所以這種方法調製的蒜油,用途很多。可以和很多的食材搭配拌制菜餚。”食材明細主...
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