有關滷燻肉的家常做法的精選大全

2024-01-04 “滷肉，大家知道味香肉滑色紅亮，長期以深受眾人喜歡，如今滷肉再添一道工序一薰，不但美味而且色澤更加鮮亮。”食材明細主料帶皮豬肉（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（半瓶）黃糖（40克）糖色（1大碗）滷料（圖2）微辣（口味）滷（工藝）一小時（...

家常版薰魚的做法 - 家常版薰魚怎麼做

2024-02-05 “薰魚是江浙一帶的傳統名菜。以其獨特的味道、口感酥香，外觀紅潤和耐保存的特點而深受廣大食客的歡迎。做薰魚既可以用草魚、鯉魚，也可以用其他魚的品種，所以食材原料廣闊，普及率高。”食材明細主料草魚（500g）葱段（適量）姜塊...

薰魚 - 家常版薰魚

2024-02-26 “薰魚，算是江南傳統冷盤了，逢年過年，桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚，色澤醬紅入口乾香味酸甜，可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜，簡單製作一樣也能美味非常。”食材明細主料鰱魚尾（500克）輔料葱姜（適量）紅...

家常滷牛肉的做法小白家常滷牛肉超簡單家常滷牛肉怎麼做

2023-12-31 食材明細主料牛腱子（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）大蒜（適量）八角（適量）茴香（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加入所有調料。2、高壓鍋悶三十分鐘...

快炒家常香菇滷肉醬的做法 - 快炒家常香菇滷肉醬怎麼做

2024-01-07 “1、提起滷肉醬，大概很多人都會流口水吧，不僅因為滷肉醬色香味俱全，還十分的百搭，拿來當菜，或是拌飯拌麪，都可以2、説起滷肉醬，也算更為家常的做法，不要糾結正宗與否，好吃就行啦！3、滷肉醬的香味很重要，香菇氣濃郁，色香味俱全，幹...

家常祕製滷肉的做法 - 家常祕製滷肉怎麼做

2024-02-01 “入口即化的三層滷肉，超級好吃；沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦；”食材明細主料三層肉（500克）輔料滷肉料（1勺）生薑（1塊）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（2克）大葱（1棵）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常祕製滷肉的做法步...

家常滷麪的做法 - 家常滷麪怎麼做

2024-01-09 “滷麪，各地做法不太一樣。正宗的河南家常飲食，只需最普通的食材，半個小時，就能做出一盤令人滿足的鹹鮮美味。”食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋葱（0.5個）蒜（1個）西紅柿（1個）輔料醬油（10g）五香粉（3g）胡椒粉（3g）鹽（10g）味精（2g）...

家常滷肉飯的做法燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】家常滷肉飯怎麼做

2024-02-24 “話説這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆上滷肉，香噴噴的滷肉飯你就大口吃...

家常滷牛肉的做法 - 家常滷牛肉怎麼做

2023-12-26 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒...

家常滷菜的做法 - 家常滷菜怎麼做

2024-01-03 “前幾天嘗試了茶葉蛋，不是特別成功，滷湯留了下來，繼續滷一些菜。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（若干）油豆腐（3塊）豆腐泡（一把）海帶扣（6個）輔料茶葉蛋滷水（一碗）啤酒（一瓶）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常滷菜的做法步驟1、補...

家常滷麪的做法家常滷麪（另類燜面）家常滷麪怎麼做

2024-01-11 “北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麪，燜面不知道在其他地方怎麼樣，但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麪條（三人份的）輔料料酒（兩勺）花椒（一把）生抽（兩勺）四季豆（一盤）鹽（適量）葱（一根）幹辣椒（三個）青椒（一...

家庭燻肉的做法 - 家庭燻肉怎麼做

2023-12-30 “太美味了。這麼美味的家庭燻肉，可以當我的早餐。你們喜歡嗎？你們的早餐也可以是燻肉三明治。”食材明細主料燻肉（50g）青椒（100g）大蒜（50g）輔料紅椒（10g）油（10g）鹽（10g）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭燻肉的做法步驟1、將青...

家常滷肉飯的做法 - 家常滷肉飯怎麼做

2024-01-05 “我們家呢，吃肉有兩個極端：兒子和老公只吃肥肉，我和女兒則只吃瘦肉。但是，滷肉卻是個例外，所有人都會吃！好久沒吃了，今晚就吃滷肉飯！”食材明細主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1顆）胡蘿蔔（適量）雞蛋（5個）洋葱（半個）輔料八角（1粒）桂皮（1塊）...

家常滷常的做法 - 家常滷常怎麼做

2024-02-10 “滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷...

家常薰魚的做法 - 家常薰魚怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鱸魚（一條）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）玉米油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常薰魚的做法步驟1、鰱魚洗淨。2、切小塊。3、...

滷肉的做法家常版滷肉滷肉怎麼做

2024-01-07 食材明細主料帶皮豬後腿（適量）輔料老抽（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉的做法步驟1、買幾斤豬後腿，洗乾淨、切大塊2、切好淋好水放鍋裏，放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料適量、鹽...

滷燻雞肉的做法 - 滷燻雞肉怎麼做

2024-01-04 “滷薰的雞肉有一大特點就是色澤明亮且放久都不會變色。”食材明細主料雞（半隻）輔料油（少量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（3湯匙）紅曲米（3克）糖（1碗）八角（2只）桂皮（1小塊）花椒（5克）丁香（2克）香葉（3片）桃金娘桃（15克）風藤（10克）乙基麥芽酚（少量）貴州燈籠椒...