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“木耳營養豐富,被譽為“菌中之冠”,入口爽脆味道清淡,可葷可素;搭配上同樣營養豐富味道鮮美的蝦加上熬得稠稠的白粥,入口香糯,每吃一口都能令人回味悠長~”食材明細主料香米(110克)鮮蝦(180克)木耳(75克)輔料姜(2片)料酒(少許)白胡椒...
“幼兒園體檢,兒子缺鐵,醫生説多吃些瘦肉木耳等含鐵的食物。奈何兒子不喜歡吃肉,無論是炒菜還是煮排骨統統一口不吃。想起以前去媽媽家,爸爸做的小肉丸兒子挺喜歡吃的,於是去買了材料回來做,中午放學回來吃正好。小傢伙回來...
“黑木耳是素中之葷,營養豐富菌類食材;薺菜是春天裏鮮美野菜,喜歡把它們倆搭配在一起,無論是炒食,做餡,都特別的喜歡。一年四季,粥都是上上主食之一,我又做起了薺菜粥。薺菜,所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所...
“明蝦是海水蝦,肉質肥厚,富含蛋白質,具有滋補身體、保健、延緩衰老等功效。1、滋補身體滋補身體是明蝦的重要功效之一,它含有一些優質蛋白質和多種礦物質,還有碳水化合物和微量元素,其中核黃素和硒等物質的含量都很高,食用...
“捲心菜,富含延緩衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的作用;其維生素C和鉀對防治高血壓很有益處。捲心菜中還含有較多的維生素K,有助於增強骨質。含有的維生素U具有保護黏膜細胞的作用,對胃炎及胃潰瘍的防治...
“鹹鮮適口。”食材明細主料海鮮菇(適量)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒木耳的做法步驟1、海鮮菇開水中綽兩滾兒。2、撈出控水。...
“黑木耳,有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。還有阻止血液中膽固醇沉積和凝結作用,因而對冠心病和腦、心血管疾病患者頗為有益...
“新鮮的木耳比干木耳粘度大”食材明細主料鮮木耳(50克)蓮子(20克)紅棗(20克)枸杞(3克)輔料冰糖(20克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉新鮮木耳的做法步驟1、摘一小撮就好2、摘一小撮洗乾淨直接放燉鍋裏燉1小時後加冰糖即可...
“銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳有益氣潤肺、養血養榮的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。”食材明細主料大米(150克)輔料木耳(10朵)銀...
“美女的養顏祕密武器——粥品和菌類。這道菜兼顧營養和風味,最重要的是,集粥和菌類之大成,有美容抗衰老的功效。”食材明細主料大米(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)南瓜(適量)玉米渣(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木耳香...
食材明細主料鮮蝦(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦木耳滑蛋的做法步驟1、黑木耳用温水泡發;2、鮮蝦撥去殼挑掉泥線,用葱白、薑片、...
“這款粥更適合中老年人食用,粥中的雞脯肉含有大量的蛋白質,而且更易於人體吸收利用,有增強體力,強壯身體的作用。而常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。黑木耳還含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多餘的脂肪,防止...
食材明細主料黑木耳(適量)大米(115克)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳大米粥的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)。2、大米(已淘洗)。3、冰糖。4、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。5、接着,下入黑木耳和大...
“利用中式爆香外加西式醬汁燒煮,木耳被強烈SAUCE包裹,閉上眼品嚐,會懷疑自己吃到的是嫩炒魚皮呦~”食材明細主料黑木耳(200g)西洋芹(6莖)姜(4片)大蒜(5粒)輔料蠔油(3大匙)料酒(2大匙)醬油(1小匙)醋(1/2小匙)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
食材明細主料蝦(適量)黃花菜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)荊芥(適量)黑胡椒粉(適量)香辣醬(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲鮮蝦涼拌黃花菜黑木耳的做法步驟1、黃花菜和黑木耳煮熟...
“比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,温馨小提示附傳統熬法”食材明細主料木耳(適量)紅棗(適量)黑米(適量)紅豆(適量)大麥(適量)燕麥(適量)大米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)未知(難度)木耳紅...
“木耳富含膠質能把殘留在人體腸道內的毒素吸附集中起來排出體外,搭配上能補血、養顏的紅棗,排毒美容的功效更佳。”食材明細主料大米(100g)輔料紅棗(50g)木耳(20g)純淨水(1500ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳紅棗粥的...
“每日一菇,今天炒了最常見的平菇,加了美味的木耳,各種菌的結合,形成了一道美味的家常小菜。好吃的小炒呀!”食材明細主料豬肉(50g)蘑菇(300g)輔料胡蘿蔔(20g)木耳(30g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“今天早上哦好吧其實是凌晨去排隊買2015年乙未年的紀念郵票和首日封,徐家彙的大爺大媽真是狂熱啊,中午提前踩點的時候就看到了帶來鋪蓋直接排隊的,嚇傻了都……於是戰戰兢兢早上四點去排隊,才領到75號,六點半正式發售之後...
“黑木耳,有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。生薑,發汗散寒,促進血流,加快出汗,促進消化。紅糖,性温、味甘、入脾,具有益氣補血、健...
“木耳紅棗粥,是一道春季養生食譜,春季養生、養顏美容、產後恢復、氣血雙補、還可調節高血壓。黑木耳中鐵的含量極為豐富,因此黑木耳養血駐顏,常吃可令人肌膚紅潤,容光煥發,益氣養血。”食材明細主料大米(100克)黑木耳(15克)無...
食材明細主料蝦米(適量)米飯(兩碗)木耳(適量)輔料鹽(10G)葱末(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米木耳粥的做法步驟1、先把蝦米用開水浸泡下2、鍋裏倒入許多水,放入米飯,冬菜,開始煮3、煮開後放入蝦米4、放入木耳5、調味,OK...
“平常吃黑木耳都是用來做炒菜,用木耳煮粥只是巧合,只為了消滅泡多了的木耳。用核桃和木耳煮出來的粥味道不錯,家人都喜歡吃。”食材明細主料大米(100克)輔料核桃仁(20克)黑木耳(5克)紅棗(8顆)調料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(...
“老公在家的時候,每頓飯基本上都是要有幹有稀,之前基本上都是餅+米粥,最近我為了省事兒,大多是熬玉米麪糊糊給他喝。。。話説,他們老家那裏,管這種玉米麪糊糊叫做粥,而我通常意義上認為的粥被他們叫做飯。。。頭一次去他家...
食材明細主料蝦仁(200G)輔料黑木耳(20G)温水(2茶匙)配料白糖(15G)醋(35ML)鹽(3G)辣椒油(70ml)紅辣椒(5個)蒜(5辨)香菜(2根)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦仁拌木耳的做法步驟1、把黑木耳用冷水浸泡一個小時以上2、大概5辨蒜拍成蒜茸3...
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