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食材明細主料土雞(半隻)香菇(4朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉土雞的做法步驟1、土雞洗淨剁成小塊,焯水,水中放少許料酒和幾片姜。2、葱切段,姜和蒜切片,準備幾個幹辣椒。3、...
食材明細主料土雞(一隻)輔料姜(一塊)西洋參(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉土雞的做法步驟1、土雞一隻,處理乾淨。2、姜一塊洗淨,西洋參一根備用。3、雞斬塊備用。4、將雞塊放鍋裏焯去血水。5、焯過水的雞肉放進燉...
“清淡美味高營養。”食材明細主料土雞(500g)輔料玉米(1個)當歸(2根)黨蔘(2根)紅棗(10個)紅豆(1勺)薏仁(1勺)天麻(1塊)蓮米(1勺)百合(1勺)調料鹽(適量)生薑(1塊)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)補藥燉土雞的做法步驟1、土雞放入鍋中煮開,去掉...
“剩個土雞腿,用土豆燉了很好吃。”食材明細主料土雞腿(1個)土豆(4個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3個)葱(適量)姜(少許)鹽(2勺)老抽(少許)原味(口味)未知(難度)土雞腿燉土豆的做法步驟1、備好食材:雞腿切塊,土豆去皮。2、雞腿焯下水,剩雞爪...
“這次做得太匆忙,沒有做裝飾,但味道絕對是原滋原味原生態的啦!這種土雞一般的地方還吃不到,更別説大城市了,前幾天老公出差,從臨滄鳳慶帶回來的土雞,其實也不叫土雞,據説是山裏的野雞和家雞的結合,我也不知道名字,就吃它野雞二...
食材明細主料土雞(1只)香菇(50g)蘑菇(50g)輔料青椒(一個)紅椒(一個)葱(一根)花椒(1匙)鹽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土雞燉蘑菇的做法步驟1、剁好的雞塊用熱水煮開。2、把雞塊撈出控幹。3、鍋內燒熱加油加佐料爆香。4、放...
“雞胗是一種非常好吃的食物,它不僅好吃還有許多營養和保健功效,常吃雞胗能補鐵補鋅,還能促進消化,改善胃功能。雞胗不論是燉煮還是爆炒都是非常不錯的菜餚。”食材明細主料雞胗(500g)土豆(一個)輔料大葱(一段)姜(一小塊)八角(二個...
食材明細主料白條雞(半隻)土豆(一個)芸豆(十根)香菇(兩朵)輔料葱白(一段)老薑(三片)幹辣椒(三個)調料花椒(十粒)八角(兩個)料酒(兩勺)生抽(兩勺)老抽(小半勺)黃酒(兩勺)鹽(一勺)食用油(兩勺)蠔油(一勺)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燉雞的做法...
“今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主...
“雞翅燉土豆富含豐富的碳水化合物和蛋白質,能提高機體免疫力、健脾胃,對於脾胃虛弱所導致的中氣不足、食慾不振、消化不良,可以適當食用,能夠增進食慾。”食材明細主料雞中翅(八個)土豆(一個)輔料姜(一塊)蒜(一頭)八角(兩個)葱(適量...
“花豆有點微鹹,與雞一起燉增加此湯的鮮香,有滋補功效的湯,我習慣不放鹽之類的任何調料,就吃原汁原味。”食材明細主料土雞(適量)花豆(適量)輔料姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花豆燉土雞的做法步驟1、買時已叫商家...
“這是用的家裏的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞(半隻)茶油(適量)姜(一塊)輔料鹽(些許)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱,放貴太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放雞...
“農家燉雞,其實在我們四川,農村燉雞都會少不了一種配菜。就是曬乾的各種蔬菜比如説幹豇豆乾蘿蔔,幹毛豆角這些乾菜,配上土雞獨有的清香。別有風味”食材明細主料土雞腿(二隻)幹豇豆(二兩)生薑(一塊)花椒(少許)白蘿蔔(二個)橘子皮(一...
食材明細主料雞心(4兩)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(5克)姜(10克)鹽(少許)白糖(半勺)生抽(1小勺)雞粉(少許)料酒(20克)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞心燉土豆的做法步驟1、準備食材。雞心用涼水泡一會去血水,將裏面的凝血衝...
“經過市場看到商家剛扒的扇貝丁,既新鮮又肥美,就買了一斤。賣扇貝的問我打算咋吃,我自己想了想燉個雞腿吃吧。想喝湯就多放點水,反之就少放水。”食材明細主料扇貝(150克)土雞腿(2只)輔料純淨水(1500克)洋葱芽(小許)食用油(半匙)調...
“非常簡單的一款湯菜,簡單易操作,不需要任何調料,就放兩片生薑,原汁原味,湯香肉爛。”食材明細主料土雞(1只)輔料生薑(少許)小葱(2顆)調料白酒(少許)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉土雞的做法步驟1、土雞收拾乾淨,用...
“很好吃的一道#肉菜#,很家常很美味。”食材明細主料雞腿(3個)土豆(2個)輔料八角(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雞腿燉土豆的做法步驟1、雞腿解凍,洗淨。2、土豆洗淨去皮,放入水中。...
“土雞是外婆自己養的,山藥用的是鐵棍。”食材明細主料土雞(半隻)輔料山藥(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燉土雞的做法步驟1、半隻土雞剁塊,清洗乾淨後,放入湯鍋,加入冷水,準備焯水。2、焯水後的雞塊撈出,另...
“沒有放繁複的調味料,儘量保留雞肉本身的鮮美。”食材明細主料雞肉(適量)土豆(兩個)輔料葱(適量)料酒(適量)海天味極鮮(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉笨雞的做法步驟1、雞肉焯水,洗淨浮沫。2、...
“土豆燉雞骨,手撕雞剩下的全骨頭別扔,用來燉土豆,美味香濃,還省錢。做法和土豆燉雞還簡單。”食材明細主料土豆(500克)雞骨(1只)輔料油(5ml)鹽(5克)生薑(3克)醬油(2ml)香葱(10克)雞粉(1克)葱香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)土豆燉雞骨的...
“繼續整湯!在遊輪上呆6天5夜,回到家,先生整個人瘦了一圈!要問為啥?餓的!我也是服了!每天船上的自助餐全天無限量供應,中餐、西餐各類熟食一應齊全且品種繁多。唯獨他,每天用餐時間,拿着一個盤子從餐廳這頭挑到那頭,結果端過來...
“土雞是外婆自己養的,口感就不用多説了吧!雞湯的鮮味……清燉就已足夠了。”食材明細主料土雞(半隻)輔料姜(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉土雞湯的做法步驟1、土雞半隻2、剁大塊3、老薑一塊4、冷水下鍋...
“這是一道很普通的家常菜,雞腿剔除骨頭更方便孩子食用。”食材明細主料土豆(2個)鹽(4克)五香粉(1克)葱(1段)水(適量)輔料雞腿(2只)料酒(1勺)醬油(3勺)花生油(20克)香菜(1段)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿...
“雞肉滑嫩,土豆粉糯,麻辣下飯。”食材明細主料洋葱(適量)土豆(適量)土雞(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)香葉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)蠔油(適量)十三香(適量)麻...
“家裏的土雞還沒吃完,今天做個燉土豆吧”食材明細主料土雞(400g)土豆(2個)洋葱(半個)尖椒(一個)輔料豆瓣醬(兩勺)料酒(兩勺)姜(適量)大葱(適量)蒜(一個)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊2、土雞焯...
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