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食材明細主料糯米粉(500g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米小湯圓的做法步驟1、將糯米粉加入水調成麪糰2、再將糯米糰揉成一個一個的小球3、將鍋里加水煮開後加入糯米小湯圓,煮開即可4、吃的時候可以在裏...
“湯圓在我們心目中意味着團圓和圓滿。一年一度傳統的元宵佳節,除了要猜燈謎賞花燈之外,最要緊是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靚湯圓。這個淡甜湯圓,加入黑糯米一起煮。黑糯米在民間被視為補品,因為它不僅營養豐富,而且...
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)生粉(適量)糯米(適量)熟花生米(適量)輔料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖紫薯湯圓糯米粥的做法步驟1、紫薯去皮切薄片,放入蒸鍋蒸熟。2、按3:1比例先備着些糯米粉和生粉...
食材明細主料黃糯米湯圓(幾個)輔料食用油(小許)清水(約湯圓高度的五分之一高度)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎黃糯米湯圓的做法步驟1、鍋裏放油。2、放清水。3、歪到一邊煮。4、湯圓煮熟。5、壓扁,繼續煮...
“湯圓是中國傳統小吃的代表之一。每個地方區域都會製作,都可以把它稱為自己的家鄉美食。湯糰象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以正月十五元宵節必備美食。老家每年將要到元宵節的時候,孃親都...
“甜香軟糯,健康食品”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米圓子紅豆湯的做法步驟1、糯米粉裝碗裏,一點點的加入水,一邊加水一邊用筷子攪拌。2、成絮狀之後用手揉成團,然後就...
食材明細主料南瓜(適量)糯米(適量)紅棗(幾個)調料紅糖(一塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜糯米紅棗小湯圓的做法步驟1、南瓜去皮切塊入鍋蒸熟。2、加入糯米粉。3、攪拌均勻。4、揉成光滑麪糰。5、揉成小湯圓。6、紅棗...
食材明細主料水磨糯米粉(適量)黑芝麻(適量)豬油(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、將温水倒入糯米麪攪拌,取其中一小部分揉成團。2、將小團放入開水煮。3、至浮起撈出。4、將煮好的糯米糰...
“米酒小湯圓是宴席上出鏡最高的一款甜湯。”食材明細主料速凍小湯圓(60多個)米酒(3-4勺)白糖(1-2勺)輔料雞蛋(1個)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒小湯圓的做法步驟1、準備好的食材。2、砂鍋裏給適量的水燒開。3、倒入...
食材明細主料南瓜(適量)湯圓(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)麪包糠(適量)清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米湯圓餅的做法步驟1、南瓜去皮。2、切塊,上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜,放糯米粉,白糖。4、和成麪糰,醒20分鐘...
食材明細主料紫糯米湯圓(200g)輔料紅薯(1個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米湯圓紅薯湯的做法步驟1、紅薯去皮切切。2、把紅薯放鍋裏煮軟。3、紅薯煮好後加入湯圓。4、煮至湯圓浮起來即可。5、成品圖。...
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“當地春節必做的一道菜是糯米圓子,糯米圓子炸好了,意味着年前的工作基本完成,就等着三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米(4.8斤)肉餡(3斤)輔料澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料濕糯米粉(適量)紫薯泥(適量)輔料白糖(適量)豆漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紫薯湯圓的做法步驟1、豆漿機打好的豆漿。2、過渣,備一杯待用。3、糯米粉揉光滑待用。4、糯米粉揉光滑待用。5、紫薯泥...
食材明細主料湯圓(1包)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓糯米球的做法步驟1、湯圓解凍。2、鍋里加水煮有小泡。3、放入湯圓。4、湯圓煮至變大就好。5、放入湯圓盒子冰箱冷凍4小時。6、成品圖。...
“好多人都説愛情最後會熄滅在油鹽醬醋茶裏,但是我覺得我們的愛情卻在油鹽醬醋茶裏保持温火狀態,舒服得很,生活你想變成什麼樣子就能變成什麼樣子,沒有理由沒有藉口。”食材明細主料糯米粉(60克)小梨(3個)輔料冰糖(10粒)桂花醬(1...
“軟糯香甜。”食材明細主料山藥(1顆)輔料紅棗片(適量)紅糖(3勺)澱粉水(少許)枸杞(少許)牛奶(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅糖糯米圓子湯的做法步驟1、山藥去皮切塊蒸熟後碾碎。2、加糯米粉少許牛奶和成麪糰。3、...
“快過年了,更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐(一塊)夾心肉肉(一斤)糯米(一斤)輔料葱(若干)姜(一塊)蒜(一個)配料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)雨露(適量)五香粉(適量)山芋粉(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米圓子的做...
食材明細主料糯米粉(120克)粘米粉(適量)姜薯(隨意幾根)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜薯糯米小湯圓的做法步驟1、糯米粉加開水用筷子攪拌下。2、一邊加適量的水慢慢揉成光滑搓圓不裂開的麪糰。3、盤裏...
“喜歡嗎?五顏六色的小圓子,想想外面買的各種添加劑,還是自己親手在家裏製作吧。果味的很好吃,也很好看,能夠大幅度提高寶寶的食慾呢。各位寶媽們,動手做起來吧!”食材明細主料糯米粉(100g)粘米粉(20g)糖粉(20g)煉乳(20g)輔料温水(70-...
“紫薯和糯米都是很營養的食物,我做這個是當早餐吃的,做好後放到頭冰箱冰凍就行,早上拿出來直接煮就可以,很快就會熟的,方便營養。”食材明細主料紫薯(1個)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯糯米...
食材明細主料紫薯(適量)芒果(適量)糯米粉(適量)銀耳(適量)輔料糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色糯米湯圓子的做法步驟1、紫薯蒸熟後,芒果、紫薯各加少量水打成泥2、忘了銀耳要先洗淨放鍋裏煮,芒果、紫薯泥各...
“糯米肉圓吃起來、有糯米的香又有肉的香味、軟糯鮮香、非常美味!”食材明細主料肉末(100g)糯米(200g)輔料老薑粒(一勺)泡辣椒(一勺)鹽(一勺)水澱粉(適量)雞精(一小勺)枸杞(8顆)五香粉(一勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“南瓜紫薯都是營養價值非常高的吃食,本小廚特別喜歡吃蒸南瓜紫薯紅薯之類,但是吃剩下的第二頓就沒法吃了。只要加入糯米粉就成了湯圓,還可以加入各種自己喜歡的陷,味道特別純,做成湯圓可以煮、可以炸、按扁了放鍋裏就是南...
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