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食材明細主料包心菜(半個)木耳(5克)輔料油(2大匙)蒜(4-5瓣)調料鮮味生抽(1大匙)鹽(1/8茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒包心菜的做法步驟1、包心菜切洗乾淨。2、木耳泡發。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放木耳炒...
食材明細主料包心菜(1/4個)幹木耳(5g)山藥(半根)蟹味菇(2包(300)g)輔料蒜(4瓣)蠔油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥木耳炒包心菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨。2、包心菜切小塊洗淨。3、山藥去皮切片,用淡鹽水泡泡,防氧...
“包包菜又名圓白菜,書上説圓白菜具有強抗氧化效力,每週吃一次包白菜可以預防胃癌和乳腺癌,圓白菜中特殊的抗氧化物3-吲哚甲醇能加速機體清除可導致乳腺癌的雌激素;圓白菜含有豐富的葉酸,葉酸屬於維生素B的複合體,它對巨幼細...
“黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖。”食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十...
“還是給媽媽做的病號飯。為了營養更豐富,又搭配了各種時蔬。”食材明細主料養心菜(1把)木耳(幾朵)輔料食用油(半匙)肉糜(80g)胡蘿蔔(小許)圓白菜(2片)鮑魚(半個)清水(適量)調料食鹽(0.5g)椒鹽粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木...
“木耳據説可以清理肺部的塵埃,還可以補血呢。我的主要目的是瘦身。”食材明細主料菜心(幾棵)幹木耳(1把)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)生抽(3克)雞精(0.5克)輔料紅椒末(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒木耳的做法步驟1、取...
食材明細主料包心菜(205克)黑木耳(20克)輔料蒜末(適量)油辣子(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、蒜末、油辣子。2、...
食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)黑木耳(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、包心菜洗淨。3、切小塊。4、夾心肉肥瘦分開...
“即使輸掉了一切,也不要輸掉微笑……”食材明細主料香菇(適量)菜心(適量)木耳(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒菜心的做法步驟1、洗淨的菜心。2、泡發洗淨的木耳香菇。3、...
食材明細主料菜心(245克)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃花菜炒菜心的做法步驟1、材料:菜心、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)2、將菜心洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱...
“簡單的食材,不一樣的味道,吃着別有一番風味。爽!”食材明細主料包菜(半顆)紅薯粉條(一把)木耳(適量)輔料蒜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜粉條炒木耳的做法步驟...
食材明細主料黑木耳(適量)遲菜心(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒遲菜心的做法步驟1、菜心洗淨分段。2、黑木耳浸發煮熟。3、遲菜心分段灼熟。4、鍋子燒熱爆香蒜片後放入黑木耳。5、...
食材明細主料捲心菜(適量)黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒黑木耳的做法步驟1、捲心菜洗淨掰成小塊。2、黑木耳煮熟備用。3、鍋子燒熱放入幹辣椒...
食材明細主料木耳(適量)包菜(適量)輔料五花肉(適量)調料花生油(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒包菜的做法步驟1、包菜、木耳洗淨切好。2、姜、蒜、辣椒、花椒。3、五花肉切片。4...
“這也是個黑我媽做的,老太太牙口不好,儘量把食材弄成細末。”食材明細主料肉末(80g)幹木耳(1把)養心菜(1小把)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末養心菜炒木耳的做法步驟1、泡好的木耳洗淨,冷水下...
“好看好吃又營養。”食材明細主料包菜(一個)黑木耳(適量)輔料辣椒(少許)蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒黑木耳的做法步驟1、包菜切絲。2、洗淨,控幹水分。3、辣椒切絲,蒜拍爛。4...
“這是媽媽把菜葉扳下來曬梅乾菜剩下的菜心,很脆的好好吃。”食材明細主料青菜心(200克)輔料黑木耳(6朵)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜心炒木耳的做法步驟1、這是...
食材明細主料土豆粉條(300克)包心菜(145克)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳包心菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、蒜(已拍碎)2、將...
“撕成片狀的木耳,吃起來飽滿柔軟,搭配脆感包菜快炒,滿分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西紅柿醬)。”食材明細主料包菜(1/2顆)木耳(200g(包菜1/2體積))幹辣椒(3根)大蒜(3粒)輔料醋(1大匙)糖(1/2大匙)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜炒木耳的做法步驟1、包菜手撕大塊洗淨控水。2、大葱切碎備用。3、木耳提前浸泡軟後焯水備用。4、...
食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒包菜木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡,汆燙一下,所需食材就緒。2、紅蘿蔔改刀。3、包菜切塊。4、葱蒜...
“養心菜也就是救心菜,又叫景天三七、土三七,是一種營養成分非常豐富的食物,救心菜含有多種藥用成分,如景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素,其性平味甘、具有抗炎抗菌、降低血脂、利濕消腫等功效。1...
食材明細主料茭白(1株)黑木耳(5克)柿子椒(1個)包心菜(275克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雜炒包心菜的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清水)、黑木耳(已提前泡發清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、...
食材明細主料包心菜(半顆)黑木耳(10克)油麪筋(8個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳油麪筋包心菜的做法步驟1、食材:包心菜。2、黑木耳(已泡發)。3、油麪筋。4、將已泡發的黑木耳去根洗淨,撈出待用。5...
“小的時候去四川,看到四川人蔬菜業要超辣的,總覺得好笑與詫異。乃至大了,偶爾也想吃點辣的蔬菜,卻不知道怎麼樣才原汁原味。年初的時候在內江呆了一個月,總算跟我哥的丈人學會了,熗其實用油將辣椒、花椒的味道全部轉移到蔬...
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