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食材明細主料豆腐(400克)雞琵琶腿(2個)芹菜(適量)輔料薑片(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、雞琵琶腿(已清洗)、芹菜(已摘去葉子去根清洗...
“用油炸的方式把雞腿肉呈現出不一樣的感覺,味道比雞胸肉很好,更嫩。”食材明細主料雞腿(2個)雞蛋(1個)炸粉(50g)輔料奧爾良雞翅醃料(20g)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣琵琶腿的做法步驟1、雞腿從中間...
“對於時間緊的上班族來説,中午來一盤快捷方便的雞腿,高壓鍋輕鬆幫你搞定!”食材明細主料琵琶雞腿(適量)輔料生菜(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料琵琶腿(410克)輔料油豆腐(210克)黃花菜(40克)調料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)清水(1小碗半)鹽(1小勺)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜油豆腐燜琵琶腿的做法步驟1、食材:琵琶腿(已...
“超市裏賣琵琶腿,向售貨員諮詢,明明是雞腿,為什麼叫琵琶腿,售貨員一笑了之,不知道耶。於是網上百度一下,原來因為其形狀酷似琵琶,所以因此得名。總算是長了見識,接着上菜:燒琵琶腿。”食材明細主料琵琶腿(4個)輔料香辣烤肉醬(1包...
“超濃咖喱味,美味咖喱飯。”食材明細主料琵琶腿(4個約一斤半)輔料洋葱(一個)胡蘿蔔(一顆)土豆(一個)清水(800ml)配料橄欖油(40克)塊狀咖喱(100克)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱琵琶腿的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、土豆分別洗...
食材明細主料琵琶腿(3只)輔料薑片(適量)熟白芝麻(適量)辣椒麪(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕琵琶腿的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗)、薑片、熟白芝麻、辣椒麪。2、將琵琶腿和薑片下入清...
食材明細主料琵琶腿(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)白糖(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)薰(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薰琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵琶腿洗淨,焯水,去除異味。3、準備...
食材明細主料琵琶腿(3個)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷琵琶腿的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗)、薑片、桂皮、大料、冰糖。2、將...
食材明細主料琵琶腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒琵琶腿的做法步驟1、熱鍋熱油中大火,薑片爆香,下雞腿燒至表面微黃。2...
“雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。”食材明細主料雞腿(9個)大料(3朵)葱(1個)料酒(適量)醬油(適量)桂皮(少許)白糖(一湯勺)輔料食用油(適量)花椒(15粒)姜(2片)蒜(3瓣)...
食材明細主料琵琶腿(4個)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)耗油(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)黃色麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥琵琶腿的做法步驟1、琵琶腿洗淨。2、加入主料中所有調料。3...
““奧爾良琵琶腿”突出的就是奧爾良的味道,這裏介紹一個簡單的醃漬方法,非常容易入味。就是把主料和醃料放入食品袋,然後反覆揉搓,類似於“按摩”,很輕鬆的就可以使琵琶腿入味。”食材明細主料琵琶腿(6個)輔料奧爾良調料(20...
食材明細主料琵琶腿(2個)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤琵琶腿的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗)、薑片。2、將已清洗好的琵琶腿放在案板上劃上幾刀。3、放入盤中,擱入薑片...
食材明細主料琵琶腿(305克)雞爪(400克)大白菜(345克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜琵琶腿雞爪湯的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、雞爪(已清洗焯水)。2、大白菜(已清洗切開)、薑片...
食材明細主料琵琶雞腿(3個)輔料辣椒(適量)大葱(適量)生薑(適量)花椒(適量)料酒(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣炒琵琶腿的做法步驟1、二荊條洗淨切段,雞腿洗淨剔除骨頭然後切成小丁加鹽、料酒、...
“不管是燒烤還是煮醃製的方法是一樣的,區別是煮和燒烤而已。為了直觀點我把幾種熟的過程一一發圖片出來整理成套,醃製過程按照原來的資料上載。”食材明細主料琵琶腿(1500克)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)雞精(適量...
食材明細主料琵琶腿(6個)可樂(400毫升)香料(2克)葱(5克)玉米胚芽油(2湯匙)生抽(5克)老抽(10克)雞精(小許)清水(200克)姜(5克)輔料葱葉(小許)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可樂琵琶腿的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、撈出瀝乾水分,用牙籤扎眼3...
食材明細主料手抓餅(2張)琵琶腿(2只)輔料雞蛋(1只)熟白芝麻(適量)薑片(適量)奶酪片(2片)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)琵琶腿包的做法步驟1、食材:手抓餅、琵琶腿(已清洗)、雞蛋、熟白芝麻...
食材明細主料芹菜(160克)雞琵琶腿(2個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)琵琶腿肉拌芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、雞琵琶腿(已清洗)、薑片。2、將雞琵琶腿和薑片下入清水鍋...
食材明細主料琵琶腿(3個)輔料香葉(適量)八角(適量)調料豆瓣醬(1大勺)料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬香琵琶腿的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、香葉、八角、豆瓣醬。2、將琵琶腿放在案板上...
“茄汁琵琶腿是一道特色美食,主要材料為番茄醬、雞腿。其做法簡單,美味可口,是小朋友們的最愛。”食材明細主料雞腿(適量)番茄醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香...
“想吃薰味,出去買?教你個簡單的方法,自己在家做出比買來的更純正、更放心、更衞生的熏製美味。”食材明細主料琵琶腿(4個)輔料茶葉(5克)白糖(5克)江米(5克)姜(幾片)小葱(幾根)桂皮(1段)丁香(幾粒)香葉(1片)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精...
“感謝微眾媽媽提供機會,低價買到高品質食材,棒棒的。本次體驗產品為甘肅天瑪生態的沙漠土雞琵琶腿。甘肅天瑪生態科技股份有限公司創建於2007年,是國內首家專注於高原生態肉食品開發的創新型食品企業,是甘肅省重點農牧業...
“香辣,色澤誘人,肉質香嫩😋。”食材明細主料琵琶腿(適量)輔料大喜大香辣烤肉醬(5大勺)鹽(一點)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤琵琶腿的做法步驟1、琵琶腿適量,浸泡十分鐘,去血水,控水備用。2、5大勺大喜大香辣烤肉醬。3...
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