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食材明細主料茄子(一個)黃瓜(一根)青椒(兩個)輔料食用油(1大勺)鹽(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)雞精(兩匙)麻辣鮮(一匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒黃瓜的做法步驟1、準備好的食材:茄子黃瓜辣椒切塊備用2、起鍋燒熱油3、放入1勺豆...
食材明細主料絲瓜(適量)茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒茄子的做法步驟1、備絲瓜和茄子,2、絲瓜去皮,3、將絲瓜和茄子切條,4、先炒茄子,翻炒片刻,5、放進絲瓜炒勻,6、翻炒片...
“軟糯香甜的茄子,和鹹蛋黃一起炮製,多來兩碗米飯都沒問題。”食材明細主料長茄子(1條)鹹蛋黃(4顆)青椒(半個)紅椒(半個)薑片(2塊)大蒜(5粒)鹽(小半勺)白糖(1小勺)香醋(1小勺)水(半碗)輔料水澱粉(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃...
食材明細主料茄子(適量)黃豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒黃豆的做法步驟1、茄子洗淨,切塊。2、黃豆事先煮熟。3、起油鍋,入茄子炒。4、加入黃豆,繼續炒。5、加點鹽,再炒。6、最後加點水,炒熟...
“家常食材,少油做法,卻是一道美味又下飯的菜餚”食材明細主料嫩南瓜(適量)茄子(適量)蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒茄子的做法步驟1、茄子和嫩南瓜洗淨2、茄子切滾刀...
食材明細主料番茄(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄黃瓜炒蛋的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮。2、黃瓜切片,番茄去皮切小塊。3、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少...
食材明細主料黃瓜(適量)茄子(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)陳醋(適量)藤椒油(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸茄子拌黃瓜的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀狀,倒入一點鹽和五香粉攪拌...
食材明細主料西紅柿(150g)黃瓜(100g)雞蛋(3個)輔料鹽(4g)葱莖白(5g)蒜片(5g)料酒(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜番茄炒蛋的做法步驟1、食材備好2、西紅柿去皮切成塊,黃瓜也切成小塊3、雞蛋打入碗里加點料酒攪勻4、鍋裏倒...
食材明細主料紫茄子(適量)嫩南瓜(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵南瓜炒茄子的做法步驟1、茄子切成條,加鹽拌勻醃製15分鐘。2、擠去水分。3、蒜瓣拍扁切碎,南瓜切片,...
“喜歡吃燜子。不但煎着吃好吃,與其他食材搭配炒着吃也很不錯。這款燜子炒黃瓜是其中一款。清清爽爽的。得益於燜子是具有減肥功效的紅薯熬製,再配上利好的黃瓜,這道美味去脂瘦身的功效很顯著。”食材明細主料燜子(400g)黃...
食材明細主料番茄(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊待用。3、黃瓜切片待用。4、雞蛋打散炒熟待用。5、黃瓜在鍋中提前...
“簡單美味,老少皆宜,家常菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)油炸茄子(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒油炸茄子的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、絲瓜洗淨,削皮,切薄片,備用。3、炸好的茄子,備用。4...
“平菇燉的腱子肉剩下一半肉,切成片,一部分用來燉冬瓜湯,一部分做涼拌菜。”食材明細主料腱子肉(80g)黃瓜(半根)輔料番茄(1個)調料食鹽(1g)臘八醋(3g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜番茄拌腱子肉的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、...
“天氣開始熱起來了,番茄、黃瓜都已大量上市,正是好吃的季節,無論生吃還是炒菜,晚餐炒一盤,清新爽口。”食材明細主料黃瓜(2棵)番茄(2個)雞蛋(1個)輔料食用油(2勺)葱(1段)調料鹽(4克)生抽(2勺)白糖(4克)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番...
“南瓜營養很豐富,怎麼吃都有營養,今天給大寶貝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相當棒了,親們可以試試”食材明細主料南瓜(半個)茄子(1000克)大葱(300克)麪粉(適量)酵母(一袋)輔料鹽(少許)醬油(少許)調味粉(少許)油(少許)香油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)...
食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(1個)番茄(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜番茄炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、番茄切塊,黃瓜切片,雞蛋打散。3、熱鍋倒油,開始煎蛋。4、煎好的雞蛋備用。5、熱鍋倒油放入蒜...
食材明細主料茄子(2根)日本南瓜(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子炒日本南瓜的做法步驟1、食材:茄子。2、日本南瓜。3、將茄子去蒂清洗一下、撈出。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將日本南...
“我愛吃辣椒,有辣椒的菜,特好送飯!!!”食材明細主料茄子(適量)輔料紅尖椒(適量)蒜頭(適量)黃尖椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃椒炒茄子的做法步驟1、茄子去皮2、去皮的茄子切好,用清水泡幾分鐘撈...
食材明細主料番茄(一個)黃瓜(一根)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(少許)玉米油(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、所有食材洗淨改刀備好。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。3、鍋內...
食材明細主料茄子(390克)黃豆(65克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、黃豆(已泡發煮熟)。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好...
“茄子炒南瓜,簡單快手菜。美味營養健康素菜。南瓜和茄子具有減肥通便的作用,想減肥的mm不訪試試哦。”食材明細主料茄子(適量)南瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒南瓜的做...
“多了一個苦瓜一個茄子和幾個辣椒,一起炒了。”食材明細主料茄子(1個)苦瓜(1個)辣椒(5個)蒜頭(5瓣)輔料鹽(小勺)生抽(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒辣椒茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、洗淨切好~3、鍋裏水燒開...
食材明細主料黃豆芽(190克)茄子(95克)輔料蒜片(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、茄子(已清洗切開)、蒜片2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,...
食材明細主料苦瓜(半根)茄子(3根)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒茄子的做法步驟1、食材:苦瓜、茄子。2、將茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。4、...
食材明細主料白茄瓜(500g)普寧黃豆醬(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒白茄瓜的做法步驟1、白茄瓜洗淨。2、洗淨備用白茄瓜切成薄片。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋燒到很換,加入...
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