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食材明細主料喝完椰汁的椰殼(4個)純牛奶(720ml)輔料白糖(1匙)奶香(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰肉牛奶的做法步驟1、準備好所有材料。2、鍋內倒入適量水,把喝完椰子的椰殼放入蒸篦上蓋上鍋蓋小火蒸20分鐘後關火燜5分鐘。3...
食材明細主料純牛奶(250g)清水(50g)紅薯澱粉(70g)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶方磚的做法步驟1、準備好材料。2、把牛奶、白砂糖、紅薯澱粉倒入鍋中,攪拌均勻。3、開中小火,邊煮邊攪拌。4、煮大...
“椰絲牛奶小方,簡單易做而且美味可口,適合各個年齡層的人食用。初學者只要掌握了基本的比例和火候,就可以做成功。之前好幾個朋友吃過我做的牛奶小方後,都來問配方和製作步驟,現在分享給大家,希望喜歡的人,都可以做出來自己...
“椰蓉牛奶花包,濃濃的椰香味,淡淡的奶香味,一口香甜,一口快樂。這種花式麪包可以當作家人的零食哦,餓的時候,來一口,既可以充飢也可以補充營養。”食材明細主麪糰麪包粉(150克)雞蛋(1個)白糖(80克)黃油(適量)鹽(2克)中種麪糰麪包粉(350...
食材明細主料純牛奶(250ml)玉米澱粉(50g)輔料糖(20g)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶小方的做法步驟1、將牛奶,糖,澱粉倒入鍋內攪拌均勻,全程小火煮,煮至冒泡,用鏟子不停的攪拌至粘稠狀態。2、我找了個飯盒,倒...
食材明細主料牛奶(250ml)椰蓉(2g)輔料白砂糖(3勺)玉米澱粉(2勺)吉利布丁粉(4勺)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶椰絲方塊的做法步驟1、準備好所有食材。2、牛奶裏面加白砂糖,玉米定粉,吉利布丁粉,煮成稠狀。3、盒子打第一層...
食材明細主料麪粉(200g)牛奶(115g)椰蓉(55ml)輔料白糖(30g)蛋黃(2個)黃油(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶花捲的做法步驟1、準備好麪粉,牛奶,酵母放在一起。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒發。3、椰蓉放入容器中。4、加白糖,...
“以前做的都是炸牛奶,這次加了椰奶,加入椰奶令炸好的鮮奶有一種濃郁的椰奶香味,口感特別好”食材明細主料椰奶(300ml)純牛奶(300ml)輔料生粉(適量)泡打粉(少許)糯米粉(適量)麪粉(適量)雞蛋清(1個)白糖(適量)玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一...
食材明細主料牛奶(120g)淡奶油(50g)玉米澱粉(20g)糖(20g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰蓉小方的做法步驟1、準備好材料。2、取三分之一牛奶跟玉米澱粉攪拌均勻。3、將剩下牛奶,跟淡奶油,糖放入不粘鍋煮開...
“買了馬蹄粉只做了一次馬蹄糕,剩下—盒一直沒動,剛才用了點做牛奶涼糕了,好吃Q彈,奶香濃郁。”食材明細主料純牛奶(240毫升)糖(20克)輔料馬蹄粉(60克)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香牛奶涼糕的做法步驟1、牛奶...
食材明細主料牛奶(240ml)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g)輔料椰蓉(適量)糖(35g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶小方的做法步驟1、食材稱重備好。2、80g牛奶和澱粉攪拌均勻至無顆粒狀,備用。3、剩下的牛奶和奶油,細砂糖放入...
“除夕除了有守歲的傳統,家家户户也會在除夕晚上燒一桌好菜來獎賞自己一年的辛苦,這是時候肯定少不了各種飲料,但涼的飲料雖然能滿足人的味覺,但對身體不好。所以我利用喝完的椰子裏頭的椰肉做一道熱飲,僅能滿足人味覺的體...
“抖音最火的小甜品牛奶椰絲小方塊的做法,不過我做的不是方塊而是有愛心的小桃心”食材明細主料牛奶(250ml)玉米澱粉(20g)白糖(10g)輔料煉乳(10g)椰絲(2g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰絲糕的做法步驟1、食材備好。2...
“這是今年早前做的一款網紅的小麪包;除了有牛奶,還添加了椰漿和椰蓉,因此相比其它品種麪包,這款則更加鬆軟且格外香濃,在烘烤過程中,整套屋子都香到快失去嗅覺了;成品麪包的拉絲效果也是超棒啊。也許細心親的會問道?早前做的...
食材明細主料牛奶(150克)椰漿(100克)糖(適量)魚膠片(2片)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰蓉糕的做法步驟1、準備原材料。2、吉利丁剪小片用涼水泡軟。3、泡軟的吉利丁撈出瀝乾,加入50克牛奶中,入微波爐高...
食材明細主料吉利丁粉(75g)椰漿(200ml)純牛奶(250ml)輔料冰糖(80g)水(300ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰汁糕的做法步驟1、準備材料2、先將80克冰糖用200毫升開水攪拌溶化(把冰糖砸碎了溶得快些)3、取出75克吉利丁...
“家裏開封的淡奶油還剩下一部分,不想做慕斯杯了,就隨手做的椰奶凍,口感Q,爽滑,細膩,是一道非常值得推薦的甜點,好好利用剩餘食材沒想到也能做另一番風味”食材明細主料牛奶(250ml)細砂糖(40g)玉米澱粉(40g)淡奶油(100g)輔料椰蓉(適量...
“超簡單的椰絲牛奶凍,不加椰絲就是牛奶布丁~怎麼吃都好吃,滑滑嫩嫩下午茶必備哦。”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)椰蓉(50g)吉利丁片(2片)輔料糖粉(30g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶凍的做法步驟1、準備今...
“漂亮又好吃,做法也很簡單!你也可以試試!”食材明細主料純牛奶(360g)玉米澱粉(40g)糖(30g)輔料椰絲(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶椰絲小方的做法步驟1、1.把牛奶倒入奶鍋,再放糖,待糖化後加入澱粉,中間要用勺子不斷...
食材明細主料牛奶(1盒)椰蓉(少許)玉米澱粉(少許)輔料白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶糕的做法步驟1、牛奶一盒,玉米澱粉準備好2、椰蓉少許3、取一小碗,放三勺澱粉4、放水,水沒過澱粉即可,攪勻5、牛奶入鍋放糖...
“這款涼糕參照牛奶小方的方子,但是把淡奶油換成了低脂的椰漿,採用我做涼粉的辦法,成品像涼粉一樣有彈性,沒有椰蓉用的椰絲。”食材明細主料全脂牛奶(300克)淡椰漿(100克)煉乳(40克)輔料慄粉(40克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“牛奶是液體,一般都是用來喝的,這次不喝,用來吃,嚼着吃,更加香濃可口,還防暑降温,愉悦心情。”食材明細主料牛奶(250克)細砂糖(35克)淡奶油(100克)玉米澱粉(40克)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰絲小方的做法...
“每次想吃冷凍的小東西,就特別期待夏天的來臨~夏天真的來了,廣州三四月,也許前一天是棉衣外套,但是第二天就可能突然看到街上的各種短袖。這天天氣有點熱,嘻嘻,迫不及待做了冰淇淋,又做了椰絲牛奶小方。椰絲牛奶小方不需要...
“可愛的小餐包,做為零食,做為早餐,切開夾上喜歡的火腿、蔬菜、奶酪,可以變換出許多花樣,成為人們喜愛的麪包之一。”食材明細主料麪包粉(150克)牛奶(40克)雞蛋(1個)白糖(95克)輔料蛋液(4克)鹽(2克)黃油(20克)中種麪糰麪包粉(350克)耐高糖...
食材明細主料牛奶(300g)白糖(10g)玉米澱粉(20g)椰蓉(適量)輔料彩色糖針(適量)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶凍的做法步驟1、鍋中加入300克牛奶。2、加20克玉米澱粉10克白糖攪拌均勻。3、小火熬製濃稠。4、容器中...
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