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食材明細主料蘋果(1只)奇異果(1只)黃桃(2塊)芋圓(150g)輔料酒釀(適量)桂花(適量)木薯粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀水果羹的做法步驟1、所有食材2、奇異果去皮切塊,蘋果去皮去芯切塊,黃桃切塊3、鍋中放水煮開,放入...
“這蘋果丁加入酒釀年糕後,原先的酒香又增添了一種香味。還真沒想到:熟蘋果丁有點香蕉味呢,可真不錯。桂花甜酒釀製作:”食材明細主料酒釀(適量)蘋果(適量)核桃年糕(適量)桂花(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂...
“初識桂花酒,源自《樂活》,家釀的米酒,加了桂花、枸杞與桂圓,靜等一個月。釀出來的酒,色呈琥珀,瞬間打動了我的心。家裏剛好有鳳凰山的米酒,找一個陽光明媚的週日,帶着期待的心,慢慢地釀製着一見傾心的桂花酒。説是釀製,不如説...
“所有來蘇州的人可以不去觀前街,但是不能不去“平江路”。提及平江路,從“瓶裝酸奶”到“火龍果班截”,再到“酒釀水煮蛋”,看着這樣小小的一晚酒釀水煮蛋,讓好多吃貨特意驅車趕去,社會在不斷進步中,人們的生活水平也越來越...
“一道酒釀桂花鴨腿,在嗅覺上就佔了先機,酒釀的鮮甜不僅能去掉鴨肉的土腥味,還能在味覺的基調里加入一絲酒香,隱隱中又能聞見些許桂花香,這些清雅又別緻的香味將鴨肉襯托出另一番鮮美。”食材明細主料鴨腿(1只)酒釀(300ml)輔料...
食材明細主料糯米粉(150克)酒釀(1盒)糖桂花(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵羹的做法步驟1、糯米粉倒入碗中,加入100克的開水,用筷子攪拌,稍冷卻一下,揉成麪糰。2、搓成細長條。3、用刀切成小元...
“八月桂花香,喜歡桂花的香氣,即將迎來8月,換個花樣做份桂花酒釀米糕當早餐,營養豐富,衞生健康,最主要是家人很喜歡。”食材明細主料大米(250g)酒釀(150g)輔料山藥粉(25g)白糖(10g)酵母(3g)桂花(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂...
“小兔最喜歡兩種花香。一種是薔薇,覺得它淡淡粉香卻不俗氣,就像女子到了碧玉年華,既有孩子的甜美可愛又多了一份少女的懵懂。薔薇花香真是可愛極了。而桂花那沁人心脾的淡淡香味則像是女子到了花信之年,逐漸退去之前的青...
食材明細主料酒釀(一盒)雞蛋(兩個)蜜桂花(兩茶匙)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜桂花酒釀雞蛋羹的做法步驟1、準備食材2、砂鍋倒入600毫升清水,燒開加入酒釀3、雞蛋調勻備用4、酒釀燒開5、倒入蛋液燒開6、...
食材明細主料香蕉(2只)甜酒釀(300克)輔料白糖(2勺)糖桂花(適量)熱水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花香蕉酒釀的做法步驟1、食材:香蕉、甜酒釀、白糖、糖桂花2、將香蕉剝皮,放在案板上切成片,待用。3、將甜酒釀撕開包...
食材明細主料糯米粉(適量)玉米粉(適量)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉、玉米粉2、甜酒釀(已撕開包裝)3、糖桂花4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適量的清水...
“南瓜圓子軟糯Q彈,濃郁的桂花香味兒,配上酒釀獨特的香氣,好吃又養眼。”食材明細主料南瓜泥(適量)水磨糯米粉(適量)輔料酒釀(適量)枸杞(適量)冰糖(幾粒)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀圓子的做法步驟1、適量糯...
“喜歡芋圓的Q彈,酒釀的味醇,桂花的清香,口感甜酸適口,口味清香醇美,常吃能給你好氣色。”食材明細主料紫薯(2個)南瓜(200克)木薯粉(200克)自釀酒釀(適量)輔料幹桂花(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀芋圓的做法步驟1...
“我的甜酒釀做法與眾不同,因為家裏有熱帶魚缸,常年保温在25-28度c.特發奇想,何不將拌好酒釀粉的米飯的容器放在魚缸中發酵,果然成功了,有條件的網友也可以試試。”食材明細主料糯米(250克)輔料安琪甜酒麴(4克)甜味(口味)技巧(工...
“銀耳酒釀湯有補氣養胃的功效。酒釀經過釀造,糯米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖,有助於人體快速消化能量,特別適合中老年人、孕產婦、身體虛弱者食用。銀耳有清肺、潤肺的功效,搭配水果,口感豐富且營養美味。”食材明細主料...
食材明細主料甜酒釀(1罐)雞蛋(1只)輔料冰糖(適量)糖桂花(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀蛋花羹的做法步驟1、食材:甜酒釀。2、雞蛋、冰糖、糖桂花。3、水澱粉。4、鍋裏倒入適量的清水燒開。5、下入...
食材明細主料芋圓(100g)酒釀(1大勺)輔料桂花(2克)調料白糖(30g)木薯粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀芋圓羹的做法步驟1、木薯粉芋圓之前菜譜裏面有,這裏就不重複了。2、煮開小半鍋水。3、將芋圓倒入鍋中,用勺子...
食材明細主料糯米(400克)輔料酒麴(2克)幹桂花(適量)冷開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀的做法步驟1、提前把糯米淘洗乾淨後浸泡4小時以上,直到用手捏下米即可碎的狀態。2、蒸籠上鋪上紗布,然後把浸泡好的米...
“暖暖的早餐湯水【水果酒釀蛋花湯】無論是買酒釀還是自己做,總是有一個問題,老是一開封就要快速的消耗,要不然會發酵過頭或者是壞掉。有一天,忽然的就想了一辦法,把做好的酒釀分好後凍在冰箱裏,隨吃隨取,不是很好嘛!於是就試...
食材明細主料玉米粉(60克)糯米粉(60克)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花甜酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材:玉米粉和糯米粉。2、甜酒釀(已撕開包裝)。3、糖桂花。4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適...
“滋補美味又簡單。”食材明細主料雞蛋(一個)酒釀(半碗)清水(適量)輔料桂花醬(一勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀蛋花湯的做法步驟1、鍋中加適量的清水煮沸。2、淋入雞蛋液,形成蛋花。3、蛋花煮熟後加入半碗酒釀...
食材明細主料高粉(1150克)奶粉(50克)輔料酵母(10克)自制酒釀(811克)雞蛋(1只)自制糖桂花(250克)老面(150克)黃油(97克)配料鹽(5克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀餅的做法步驟1、濕性原料。2、乾性原料。3、後油法將...
食材明細主料銀耳(適量)酒釀(適量)桂花(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花銀耳酒釀羹的做法步驟1、銀耳泡發,放入碗中,加水,小火慢燉。2、煮開十五分鐘後,加入酒釀。3、再加入冰糖。4、煮至冰糖融...
食材明細主料紅薯(適量)輔料酒釀(適量)桂花幹(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀桂花紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨切塊加入適量水大火煮開。2、煮至紅薯軟爛後放入酒釀煮開。3、放入桂花幹。4、煮熟即可。5、成品。...
食材明細主料桂圓肉(一把)酒釀(兩匙)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓酒釀羹的做法步驟1、桂圓肉洗淨2、倒入鍋中,加適量水3、大火煮開後改小火煮十分鐘左右4、加入兩匙酒釀5、藕粉一袋,用少量温開水調勻6、將藕粉倒入...
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