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“樂眾繽紛夏日烘焙大賽——麪包組-火腿腸芝士條”食材明細主料高粉(200克)即發乾酵母(4克)鹽(4克)全蛋液(40克)玉米油(25克)馬蘇裏拉芝士(適量)葱碎(適量)輔料低粉(50克)細砂糖(30克)全脂奶粉(15克)水(110克)火腿腸(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)...
“獨居的你平常有好好吃飯嗎?請不要覺得反正就只有自己一個人,下班回家又累又餓,隨便做點什麼或者順路買點街邊小吃也無所謂。尤其是像這樣的寒夜裏,飽足營養的飯菜是最好的慰藉、最好的犒賞。它能讓獨自在努力為幸福奮鬥...
食材明細主料火腿腸(3個)馬蘇裏拉芝士碎(80g)麪包糠(適量)竹籤(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士火腿棒的做法步驟1、把火腿腸一分為二,穿到竹籤。我用了筷子,不推薦。2、麪粉雞蛋牛奶混...
“也許你心裏有清風明月,可最撫人心的還是油鹽煙火的瑣碎日常,記得把普通的日子過得再浪漫一些,寒來暑往,秋收冬藏,當我們感歎,又老了一歲的時候,也應該感謝,又平安健康的度過了一年,無論生活經歷了什麼,生命歲月裏,唯有健健康康...
食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(150克)雞蛋(1個)酵母(3克)黃油(20克)白砂糖(30克)食鹽(3克)麪包內餡:火腿腸(3根)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士火腿腸排包的做法步驟1、麪包桶內按照先液體後粉類...
“很香的中西結合的火腿煎蛋”食材明細主料火腿(250g)笨雞蛋(4個)奶酪(適量)洋葱(四分之一個)輔料鹽(一小勺)番茄醬(適量)沙拉醬丘比(自己看)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士火腿蛋的做法步驟1、把洋葱切碎,雞蛋打散成蛋液。加...
“這款火腿芝士卷是一款鹹麪包,它帶有一股濃濃的芝士味,同時還透着陣陣葱香,吃慣了甜麪包,不妨試一試這款芝士卷,一定有意想不到的驚喜。”食材明細主料高筋麪粉(300克)水(110克)雞蛋(40克)黃油(30克)細砂糖(30克)奶粉(15克)鹽(4克)酵母(3...
食材明細主料芝士年糕(適量)輔料火腿腸(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)椒鹽粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽火腿腸芝士年糕的做法步驟1、火腿腸切小段備用。2、鍋中水燒開放入年糕,將年糕煮軟。3、鍋中熱油放入...
“剩飯剩菜的華麗轉身!正月16才回單位上班的小夥子,昨晚又突襲回來給個驚喜;咋辦:只能用剩飯剩菜,做個簡單快捷的焗飯哈;再配上一杯自制酸奶,那小子吃了可歡了~~~”食材明細主料冷米飯(1小碗)胡蘿蔔(15克)芥花油(適量)馬蘇裏拉芝士...
“西多士是港式茶餐廳常見的小食之一,相傳從法國傳入,全名是法蘭西多士,做法其實挺簡單的,就是在兩片吐司中間抹上花生醬或夾上芝士火腿,沾蛋液下油鍋煎至金黃色即可。”食材明細主料土司麪包(適量)火腿(適量)芝士(適量)雞蛋(適量...
食材明細主料火腿腸(2根)飛餅(2張)芝士(4片)輔料蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士火腿腸飛餅卷的做法步驟1、食材:火腿腸(已去包裝)、飛餅、芝士、蛋液2、將火腿腸切段,芝士去包裝紙切開。3、將飛餅放在硅膠墊上...
“芝士又名奶酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使...
食材明細主料吐司片(6片)火腿(一根)芝士片(3個)輔料雞蛋(2個)調料黃油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿芝士西多士的做法步驟1、成品圖。2、準備食材,雞蛋,火腿,芝士片。3、吐司片把邊緣切掉。4、火腿片和芝士片放入吐...
“非常好吃,金黃香脆。歡迎關注我們的微信公眾號:德普美食廚房新浪微博:德普烘焙實驗室”食材明細主料火腿(適量)奶酪(適量)比薩麪糰(適量)輔料黃油(適量)紅糖(2匙)辣醬油(1匙)芥末(1匙)罌粟籽(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芝...
“相信大多數吃貨家裏都會有一個煎鍋或煎烤機吧?趕緊利用起來,你沒看錯,就用煎烤機或平底鍋,做出來的披薩絕不會輸給烤箱哦。平底鍋要翻面,要手法純熟才能駕馭。若是廚房新手,最好還是煎烤機,兩面同時加熱,加料、撒芝士碎可以...
“天冷不宜做麪包,發酵費老勁,勉勉強強烤出倆土司,解決掉火腿和芝士片。”食材明細主料高筋粉(250克)糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)奶粉(8克)水(100克)蛋液(50克)黃油(15克)輔料芝士片(6片)火腿(150克)馬蘇裏拉奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“最近運氣很不錯,參加活動接連中獎了,這其中也有在美天中獎的新良麪粉和用ACA比賽中獎的現金券購得的ACA烤盤;還有食材中用到的:牛奶、芝士、烤箱、麪包機、學廚心型烤架等等都是中獎得來的;除了這些還中獎了一本“跟愛和...
食材明細主料麪包粉(150克)酵母(1.5克)白糖(20克)奶粉(4.5克)蛋液(30克)温水(37克)牛奶(30克)火腿(3片)芝士(3片)椰蓉(適量)調料鹽(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿芝士麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美...
“必勝客的硬皮披薩,自己在家也一樣做。”食材明細主料八寸披薩皮(1個)芝士碎(適量)火腿片(適量)披薩醬(適量)洋葱(適量)玉米粒(適量)輔料黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿芝士披薩的做法步驟1、玉米煮好,披薩皮做...
“💛方太烤箱美食👉第19道‼️火腿芝士西士多🥪風靡港澳🇭🇰的『火腿芝士西多士』,在家1⃣5⃣分鐘就能輕鬆get❗️奶香濃郁😋,全家👨👩👧👦都愛吃❗️”食材明細主料吐司片(4片)火腿片(4片)提子(4個)雞蛋(3個)芝士片(2片)芒果粒(25...
“剛剛吃好了晚餐,還沒下餐桌,碗筷也還沒收拾起來。小子對我説他還沒吃飽呢,我就説那你再加飯哪,反正還有些菜夠你吃啦。誰知他説他不要吃飯了,他要吃的是有放多多芝士的吐司。哈,這小子原來心裏是打着這個主意。好了,好了,那...
食材明細中種高粉(130克)酵母(2克)牛奶(90克)白糖(20克)輔料火腿腸(適量)香葱(適量)芝士(適量)沙拉醬(適量)蛋液(適量)主麪糰高粉(100克)雞蛋(40克)鹽(1克)黃油(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種香葱火腿腸芝士麪包的做法步驟1、將中種...
“天天吃中式早餐,膩了沒?給寶寶換換口味唄,5分鐘搞定一款西式早餐,外加一杯牛奶,一份水果,早餐就搞定啦。煎到金黃香脆的吐司,夾着鹹香的火腿與芝士,想想又想吃了。。尤其是芝士受熱後半融化的狀態,真是太誘人了!!”食材明細主...
食材明細主料高粉(300克)輔料砂糖(25克)鹽(1克)乾酵母(4克)雞蛋(一個)水(140克)黃油(18克)煙燻火腿(適量)馬蘇裏拉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿芝士包的做法步驟1、高粉,沙糖,鹽,乾酵母,雞蛋(蛋液可以留一小部分刷表面)水全...
“第一次烤這個,饅頭切的太稀碎,而且芝士啥的放太多,都不成型了,不過,太好吃啦。”食材明細主料奶香雞蛋饅頭(1個)輔料芝士碎(適量)火腿腸(適量)調料葱花(小許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士火腿腸烤饅頭的做法步驟1、原料...
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