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在這個大創業的時代,市場給與人們的創業機會非常多,而大眾創業者選擇最多的還是餐飲行業。畢竟民以食為天,任何時候選擇餐飲行業都不會過時。在繁雜的餐飲市場中,投資餐飲業是許多加盟商的選擇。而特色小吃是人們的第一首...
“無意中在一網站學會的,芳華豆腐好文藝的名字,甭管文藝與否,好吃才是王道!”食材明細主料內脂豆腐(1盒)肉末(少許)雞蛋(2個)輔料芝麻油(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芳華豆腐的做法步驟1、內脂豆腐一盒。2、肉切成未加...
食材明細主料臘魚(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(適量)剁椒(適量)料酒(適量)調料雞精(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味合蒸的做法步驟1、臘魚臘肉放入淘米水中泡半個小時。2、臘肉用麪粉加水洗三次。3、臘肉洗好了。4、臘魚...
食材明細主料雞蛋(適量)玫瑰醬(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芳菲雞蛋的做法步驟1、玫瑰醬。2、雞蛋中放入玫瑰醬、糖煮40分鐘以上。3、出鍋。...
“鴿子又名白鳳,肉美,營養豐富,著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料製成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動脈硬...
食材明細主料藕(適量)輔料豬肉餡(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)葱薑蒜末(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味藕合的做法步驟1、原料圖(雞蛋忘記拍了)。2、醃製肉餡10分鐘(放入料...
食材明細主料五花肉(適量)輔料白糖(適量)紅糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白芝麻(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芳姐紅燒肉的做法步驟1、把肉整條放鍋裏焯水後切成小塊,然後放炒鍋煎出些許油。2、然後把煎出的油倒出放進半...
“臘味合蒸據説和佛跳牆、東北亂燉一樣,本意都是將冷盤剩菜的再回鍋,結果都成了地方名菜。既然如此,在家做這道菜時也不必太執着用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣,其實反而損失了其鮮味,其實可以少放鹽,而加以濃雞湯...
“芳香橙條金燦燦的暖黃色,在陽光裏越發耀眼的閃亮濃濃的橙香,瀰漫你的屋子這清新,像極了春天的萬物復甦我們去郊遊吧,和她一起折一張小紙包裹起來,就是很美的裝飾!濃濃的橙香味兒,來自兩個大橙子的手工榨汁,這味兒不濃都難哈...
食材明細主料臘肉(1塊)臘腸(1根)臘雞腿(1只)風乾牛肉(1塊)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味合蒸的做法步驟1、將臘製品用熱水刷洗乾淨。2、切成薄片。3、將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分開放。4、依次將臘肉臘腸臘雞...
“這也是很經典的湘粵之一,不過,我這不是蒸來扣,我這做法從簡了哈,直接用剁椒蒸的,簡單好下飯,名字是很正宗的哦呵呵...”食材明細主料臘肉(100克)臘魚(100克)輔料雞粉(適量)食用油(適量)剁椒(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)超辣(口味)蒸(工...
食材明細主料荷蘭豆(200g)臘腸(100g)輔料鹽(少許)葱(適量)味精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味合炒的做法步驟1、先將荷蘭豆去兩頭清洗乾淨備用,臘腸清洗乾淨還刀...
食材明細主料鴨爪(適量)鴨腿(適量)香腸(適量)鴨蛋(適量)輔料水(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)合味蒸的做法步驟1、原料。2、真空包裝的鴨爪。3、蒸好的鴨爪。4、蒸好的鴨腿鴨翅香腸。5、煮好的鴨蛋。6、切好擺盤就好,世...
“今晚,我滷了一鍋的滷味:有雞翅根,雞蛋,玉米和油豆腐。快到年根了,就想把後面的早中晚餐三頓安排的有滋味,有營養。”食材明細主料雞翅根(18個)雞蛋(20個)鮮玉米(2根)油豆腐(8個)輔料料酒(3勺)食用油(3勺)姜蒜末(適量)想葱結(1個)調醬汁生...
“秋天皮膚變得乾燥,嗓子也會不舒服。除了可以喝一些補水的飲品之外,在飲食上我們也可以做些改變。天要和大家説的這道菜品,主要用到的食材是芹菜,它是一種很健康的食物,不僅清脆爽口,還有補氣和補水的功效,把它和百合結合在...
食材明細主料紅蘿蔔(50克)雞蛋(雞蛋)香米飯(1碗)輔料生菜(1棵)配料生抽(1小勺)麻油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芳芳蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔切粒狀,生菜切碎,雞蛋下點鹽、雞精調勻。2、中火先把雞蛋煎好攪碎剷起放一...
“這隻土雞是一位好朋友送的,原本一直想做麪包雞,可由於實在是沒空,索性芳香烤雞也是不錯的選擇,一出爐,拍好照,我和少爺就一人一隻雞腿開始啃,當時娘倆的吃相還真的是太好笑了,這就是所謂的,美味難以抵擋。”食材明細主料土雞...
“玫瑰百合粥健康營養搭配粗糧粥組合養顏補血養胃,常喝玫瑰百合粥可以護膚養顏,讓您的皮膚越來越美哦,心動嗎?”食材明細主料百合玫瑰粥(一包)細砂糖(適量)輔料紅棗(4粒)清水(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合玫瑰粥的...
“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。這道芳香排骨色澤紅潤,肉質酥爛,鮮香可口。”食材明細主料豬小排(1000克)輔料鹽(10克)白糖(10克)生抽(20克)料酒(20克)葱段(10克)薑片(10克)八角(1個)...
如今市場上的烤魚店星羅棋佈,與當下人們的飲食習慣分不開。因為工作的生活的快節奏,大家都漸漸遠離的家庭廚房,選擇更專業餐廳。烤魚作為一種快捷美味的食物,漸漸在人們的選項中佔得一席之地。那麼今天,我們要向大家推薦一...
芳沁百味燜鍋烤魚,使用特色香料提前醃製,掌握無水而燜的技術,依靠魚肉本身的水分,通過烹飪食材,釋放魚肉本身的味道,最大程度保證製作過程中的新鮮口感和營養價值。芳沁百味燜鍋烤魚,色香味俱全,食材新鮮有保障。芳沁百味燜鍋...
“做個涼菜就是這麼簡單。”食材明細主料苦苣(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)花生碎(適量)蒜(適量)米醋(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠滿庭芳的做法步驟1、將苦苣洗淨,切...
食材明細主料臘魚(適量)烤肉(適量)油豆腐(適量)鹹豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四味合蒸的做法步驟1、備臘魚,油豆腐,烤肉,。2、鹹豆瓣醬。3、燒油先將臘魚過油。4、碼碗底。5、再放進油豆腐放...
食材明細主料藕(適量)糖(適量)玫瑰醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芳香藕片的做法步驟1、藕切片。2、藕片加水,玫瑰醬,糖。煮幹。3、裝盤。...
“有葷有素,燒烤後散發出來的焦香,再加上香料的芳香,美味難以抵擋。。。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)蘑菇(5朵)小番茄(6個)檸檬(半個)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)羅勒(適量)歐芹(適量)輔料老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)...
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