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食材明細主料花生米(50g)香菜(100g)大蒜頭(1個)輔料鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蒜香香菜花生碎的做法步驟1、食材香菜、花生米、大蒜頭2、香菜洗淨切小段3、大蒜頭切成蒜米4、香菜裝盤,用一半蒜米放在香菜上...
食材明細主料麪條(適量)花生碎(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)辣椒油(適量)味精(適量)胡椒(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生碎拌麪的做法步驟1、花生在鍋中,小火炒熟.(-次可以多做點)2、晾涼剝去外皮紅...
食材明細主料河魚(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)姜米(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌香辣蒜香魚的做法步驟1、河魚切段用鹽,醬油,十三香,雞精醃製半天入味,2、瀝汁...
“蒜苗的營養價值比較豐富,而且還具有一定的保健作用,首先能夠有效地降低血脂和血壓,預防心腦血管方面的一些疾病發生。”食材明細主料蒜苗(200g)粉絲(150g)輔料花生米(80g)胡蘿蔔(50g)調料鹽(1匙)味精(0.2匙)糖(1勺)醋(2勺)自制辣椒油(2...
食材明細主料香菜(適量)輔料花生米(適量)調料糖(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米拌香菜的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、把洗淨的香菜焯水。4、加鹽顏色更綠。5、過涼水。6、擠幹水份。...
食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、鍋中放水燒開,放入適量鹽,放入生菜焯燙10秒鐘。3、將生菜撈入盤中,控幹水分。4、鍋中放油燒...
“花生和大豆一樣營養豐富,是一種高蛋白油料作物。含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E、維生素K,以及鈣、磷、鐵等元素。經常食用花生確能起到滋補益壽作用。煮花生可以稱作是農作物裏的乳酪,吃煮花生比吃生...
“花生能促進生長髮育、健腦益智、延緩衰老、潤肺止咳、止血、降低膽固醇、養血通乳、防癌等”食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(1根)芹菜(1棵)輔料花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生...
食材明細主料香菜(200克)油爆花生(1小碟)輔料熟芝麻(適量)配料香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌花生的做法步驟1、香菜擇洗乾淨,用加了鹽的開水焯15秒;2、擠去多餘的水分,放在案板...
“炎熱夏季的必吃菜,涼拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新,可以涼拌。有抗菌,解熱,消炎,明目等作用。”食材明細主料苦菊(1棵)無皮熟花生米(1把)大蒜(半頭)輔料香油(少許)白糖(少許)香醋(少許)鹽(少許)醬油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“蒜香拌生菜,美味營養,口感非常不錯哦!”食材明細主料生菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香涼拌生菜的做法步驟1、生菜適量洗淨備用,大蒜幾瓣去皮切成末備用。2、準備...
食材明細主料花生米(500g)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)醋(適量)香油(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌五香花生米的做法步驟1、花生米提前一晚泡好2、把花生米連同泡花生米的水倒入紫砂煲,加入葱姜,香葉...
食材明細主料花生米(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料香菜(適量)大蒜(兩瓣)味極鮮(小許)香醋(適量)糖(半勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、全部食材2、把胡蘿蔔和黃瓜切成丁,大蒜拍碎、香菜切段備用3、鍋...
食材明細主料花生芽(250g)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)小米辣(3個)香醋(1勺)生抽(1勺)香油(2勺)鹽(適量)李錦記涼拌汁(2勺)紅辣椒油(1勺)葱(1顆)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽去根部,去花生頭衣,浸泡15分鐘後,洗...
食材明細主料嫩豆腐(半斤)熟花生米(一把)榨菜(10克)韭菜(適量)輔料蒜(兩瓣)油炸辣椒(1茶匙)味極鮮(1茶匙)白糖(少量)鹽(5克)味精(少量)香油(適量)醋(1茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎花生拌豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下2、豆腐裝盤...
食材明細主料芹菜葉(適量)熟花生(1小把)大蒜(2瓣)糖(1小匙)鹽(多半小匙)輔料海鮮醬油(1小匙)陳醋(1小匙)辣椒油(1小匙)香油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生碎拌芹菜葉的做法步驟1、新鮮芹菜葉2、洗淨後焯水3、焯過水的芹菜...
可以。可以選用茄子、尖椒、香菜、菠菜、海帶等蔬菜煮熟後當作涼菜使用,煮熟後將其與拍碎的花生放在碗中的同時加入芝麻醬、小米辣、辣椒油等作料一起食用,味道鮮美,清涼爽口,注意不要使用隔夜的涼菜,會影響整道菜餚的口感...
食材明細主料香菜(一把)薰幹(5塊)花生米(60G)輔料熟白芝麻(適量)小紅辣椒(一個)調料色拉油(50G)生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾涼拌花生米的做法步驟1、把香菜清洗乾淨,切成段備用。2...
“這道菜酸酸甜甜十分爽口,是很好的一個下酒菜。”食材明細主料香菜(適量)熟花生米(適量)輔料白砂糖(適量)鹽(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌花生碎的做法步驟1、準備好香菜和炒熟的花生米。2、香菜用熱水...
食材明細主料香菜(適量)熟花生米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌花生米的做法步驟1、香菜洗淨。2、鍋中加水燒開、放入香菜焯水,再次燒開撈出!過涼水。3、擠出水分、切成...
“山苜楂又稱山麥楂或者山菜,屬落葉小灌木,葉子對生,長橢圓形,嫩芽及嫩葉翠綠,均可食用。每年清明節至5月中旬,是山苜楂最佳的採集時間。山苜楂不但味道鮮美,而且營養豐富,除葉綠素、蛋白質、碳水化合物、粗纖維含量極高外,維...
“香菜,具有特殊香氣,具有發汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效,花生米本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,有重要的保健作用,更是乳...
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
食材明細主料花生米(1把)香芹(1把)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香芹花生米的做法步驟1、香芹1把洗淨。2、香芹切成寸段,焯水後備用。3、花生米煮熟晾涼備用。4、將焯好的香芹及煮熟的...
“黃瓜喜温暖,不耐寒冷,為主要的温室產品之一。黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺。黃瓜亦可入藥。黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉...
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