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“快手菜,夏季解暑良品!”食材明細主料香其醬(1袋)牛肉(40g)豆腐(1塊)輔料蒜末(5g)生菜(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬澆豆腐的做法步驟1、鍋內燒水,將切成小塊的豆腐放入鍋中焯水。2、熱鍋涼油,下入肉末慢炒。3、下...
“豆腐對人體的好處我就不用多説了吧?自從自己做的麻婆豆腐無比好吃之後,我就愛上了吃豆腐。”食材明細主料肉末(適量)豆腐(兩塊)輔料蒜末(適量)白砂糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓋澆...
食材明細主料米飯(1碗)豆角(100g)紅蘿蔔(1個)五花肉(60g)輔料葱(適量)蒜(適量)蒜蓉辣椒(半勺)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角蓋澆飯的做法步驟1、...
“今天不知道吃啥,媳婦兒想吃豆腐,所以做個醬香肉沫豆腐吧。營養成分啥的……自己百度。”食材明細主料大豆腐(一塊)豬肉(少量)輔料佐香園熟醬(一袋)葱花(適量)辣妹子辣椒(一個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香肉...
“豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95...
食材明細主料鮮豆付(450克)輔料肉末(100克)配料大喜醬(2大勺)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬燒豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、肉末先用生...
食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)西瓜皮(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐西瓜醬的做法步驟1、瘦肉剁成末,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10...
“這款豆腐做出來非常軟嫩,加上濃郁的醬香和韭菜味道很是香濃。”食材明細主料豆腐(1塊)肉末(少量)輔料東北醬(適量)糖(少量)雞精(少量)薑末(適量)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭香肉末醬豆腐的做法步驟1、將肉切成小...
“下飯菜”食材明細主料豆腐(1塊)裏脊(100克)輔料蘑菇醬(1袋)油(少許)葱(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)肉末醬豆腐的做法步驟1、裏脊剁碎,起鍋熱油放肉炒熟。2、加老抽料酒炒香。3、豆腐切塊放入,加少許水燉熟4、勾芡出鍋。...
“對於一個上班族來説,每天下班能夠快速的吃上飯菜,就是最幸福的事情。我每天特別辛苦,早上7點之前就要到學校,晚上5點多到家。家中有老父親等待着我,我一般都是以豹的速度做飯菜,三口之家,三菜一湯。每天不僅要葷素搭配合理...
“首次嘗試,相當成功吼吼~”食材明細主料大豆腐(1塊)雞蛋(1個)葱(適量)輔料金黃醬(3匙)肉末(適量)泰椒(1個)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋醬豆腐的做法步驟1、食材2、葱綠葉切丁,泰椒切圈。3、豆腐切小塊置入鹽水中煮開2...
“不多説啦,上菜,今天做了豆腐,下飯有營養還便宜,很家常的菜菜。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料姜(適量)花椒(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)配料辣醬(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小...
“夏天胃口不好不願吃飯?今天就來做一道肉末醬豆腐,鹹辣適口,醬香濃郁,澆在米飯上,吃到鬆皮帶扣哦~~”食材明細主料豆腐(一塊)雞肉(一塊)臘肉(少許)輔料洋葱(適量)豌豆(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料豆豉醬(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燉(工...
“人生就是一場戰鬥,不是凱旋而歸,就是死在戰場上。所以,今天來一道快手菜。”食材明細主料茄子(500g)豬肉餡(150g)輔料烤肉醬((原味))醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉末澆茄子的做法步驟1、材料圖2、茄子洗淨,切條,放清水中...
食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)茄子(適量)青椒(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豇豆蓋澆飯的做法步驟1、夾心肉肥瘦分開切丁。2、瘦肉加鹽、料酒、生抽、...
“肉末豆腐很下飯。”食材明細主料水豆腐(500克)牛肉末(150克)香菇(4朵)輔料薑末(1小勺)葱末(1勺)辣椒(1只)調料六月香豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(少量)白糖(少量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末豆腐蓋澆飯...
“這道菜用了雲南特產的玫瑰醬漬大頭菜調味,玫瑰大頭菜風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠長等特點。豆腐配上肉末和大頭菜軟嫩中多了一些鹹鮮,在沒胃口的夏季這樣的菜絕對會讓人增加食慾。”食材明細主料...
“番茄醬汁澆豆腐,色澤鮮豔,鹹甜微酸,很可口,是一道下飯菜。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)輔料肉末(適量)洋葱(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬汁澆豆腐的做法步驟1、...
“肉末雜蔬醬豆腐,家常菜下飯菜。”食材明細主料豆腐(150克)雞胸肉(100克)香菇(4個)青椒(半個)胡蘿蔔(1段)大葱(1段)輔料油(少許)豆瓣醬(1大勺。)五香粉(少許)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末雜蔬醬豆腐的做法步驟1、豆腐150克,雞胸...
“慌亂中誕生的——肉醬澆豆腐(剩肉醬的華麗變身)。”食材明細主料豆腐(適量)輔料炸醬肉(適量)木耳(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬木耳澆豆腐的做法步驟1、豆腐切片下鍋煎至兩面成黃色。2、盛...
“巨好吃的肉末酸豆角蓋澆飯,清脆酸爽,好吃又開胃,做法簡單,炒一炒五分鐘就出鍋,吃的時候拌一拌,滿口都是酸豆角的香味,清爽不油膩,平時一個人吃飯的話,不想叫外賣可以花幾分鐘時間給自己做份蓋澆飯,比叫外賣還方便。”食材明細...
“自己做的,做了幾回覺得還可以,所以大家一起分享了”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(一枚)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(多點)油(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香澆汁豆腐的做法步驟1...
食材明細主料南瓜(250g)青豆(50g)五花肉(100g)蝦仁(10g)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芡汁(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末青豆澆南瓜的做法步驟1、準備材料:南瓜、五花肉、青豆、蝦仁。2、五花肉切丁...
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐...
“豆腐不僅食材天然健康,而且做法多種多樣,炒、煮、煎、炸、蒸。。。。用它做菜,口味即可濃也可淡,重要的是它幾乎和所有食材都百搭,它本身平淡無味,但能充分的吸收其它配菜的味道變得更有滋味。這道“肉末醬燒豆腐”是我家...
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