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“第一次用黃豆醬燜鱸魚,以前燒鱸魚都是清蒸或者是用別的材料紅燒。是否好吃,拭目以待吧!”食材明細主料鱸魚(一條(400克))輔料黃豆醬(10克)鹽(3克)葱(2根)姜(3片)黃酒(1小勺)玉米油(10克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆醬燜鱸魚的...
“普寧豆醬,有人説,是潮汕的味噌。挖上一勺,淺淺的金黃色,豆瓣顆顆飽滿,説它像味噌,可能因為同是大豆發酵而成,也因為都是家常得不能再家常,是廚房裏、餐桌上不可或缺的一味醬料。譬如,魚飯是潮汕的特色菜,過去的漁民將捕上來的...
食材明細主料鱸魚(一隻)胡蘿蔔(一小段)洋葱(半顆)鳳尾菇(適量)輔料姜(適量)調料太太樂鮑汁蠔油(2擠)太太樂蔬之鮮(1/2勺)太太樂鮮貝露(1/2勺)太太樂雞精(1/2勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬燒鱸魚塊的做法步驟1、主要食材如圖所...
鱸魚是大家很喜歡吃的魚類之一,肉質非常鮮嫩,而且營養價值十分豐富,所以非常受大家的喜歡。做鱸魚是通常的做法是來燜,這樣的話就可以保持肉質的鮮嫩,而且鱸魚刺比較少非常適合老人和小孩吃不會擔心被刺卡住的問題。那麼家...
“潮式豆醬燜海魚,讓芹菜和豆醬給你味覺不一樣的享受。”食材明細主料海魚(兩條)輔料姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)配料豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬燜海魚的做法步驟1、(1)準備材料,將姜切絲,辣椒、芹菜和葱切段備...
“別人都是秋天的第一杯奶茶什麼的,我就來個秋天的第一條魚🐟吧😛。”食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)紅辣椒(1根)輔料生薑(少許)調料黃豆醬(一勺)生抽(少許)食用油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬蒸鱸魚的做法步驟1...
“這個鱸魚是海里的鱸魚,因為我們是沿海地區,黃渤海的交界處,一般很少吃河魚的,而且河魚的刺多,我們也吃不習慣。”食材明細主料鱸魚(兩條)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)花椒(適量)大茴香(適量)食用油(適量)配料食用鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量...
“買的新鮮鱸魚,沒有跟魚一樣大的盤子,就只好斬塊來做了。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料食用油(2匙)調料葱姜(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(15g)生抽(8g)食鹽(3g)澱粉(小許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜鱸魚塊的做法步驟1、鱸魚處理...
食材明細主料鱸魚(一條)洋葱(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣醬(適量)黃豆醬(適量)開水(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣醬燜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用。2、洋葱和姜改刀裝盤。3、魚切...
“這道菜就是老人孩子都愛吃的醬燜系列的醬燜魚,魚肉軟爛,鮮美噴香,做法簡單,用料簡單,就是廚房小白也能輕鬆搞定。閒話不多説,一起看看這道好吃的醬燜魚的做法吧!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料葱段(少許)薑片(適量)花椒(適量)大料(適...
“這是一道餐廳的還原菜,因為家裏的大瓶甜辣醬老是吃不完,正好在餐廳吃到這個泰醬鱸魚,就嘗試做了一下,味道幾乎一樣呢。下次不要把配菜切這麼大了,影響拍照效果,哈哈!”食材明細主料鱸魚(1條)洋葱(半個)芒果(半個)青甜椒(半個)紅甜...
食材明細主料鱸魚(一條)西葫蘆(一個)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)黃豆醬(適量)韓式辣椒(適量)開水(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆燜鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨,西葫蘆洗淨。2、葱薑蒜...
“這是孩子爺爺釣的魚,叫什麼魚我也不知道,孩子奶奶給收拾得乾乾淨淨的,然後給我送來了,就是新鮮,我也是圖省事,沒醃也沒煎,直接用豆瓣醬一燉一燜,還挺好吃,醬香四溢,美味下飯哦。”食材明細主料魚(適量)清水(適量)輔料黃豆醬(兩勺)葱...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料白酒(一小勺)食鹽(一勺)大葱(適量)花椒粉(一小勺)姜粉(一小勺)蒸魚豉油(一勺)香辣黃豆燜醬(一大勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條去鱗去內臟去腮,洗淨2、用食鹽,花椒...
“鱸魚燜豆芽”食材明細主料鱸魚(1條)豆芽(200克)香菜(1小把)香葱(5顆)芹菜梗(適量)老薑(1小塊)生抽(3勺)輔料鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚燜豆芽的做法步驟1、準備好所需要的材料鱸魚洗乾淨,擦乾水用少許抹鹽在魚身...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)黃豆醬(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料薑片(適量)調料黃燜醬汁(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜鱸魚的做法步驟1、食材:鱸魚(已洗淨)、薑片、黃燜醬汁。2、將鱸魚放在案板上兩面劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱,下入鱸魚兩面...
“這道魚的做法非常簡單,加入適量黃豆醬和蠔油就能燒出鮮美的味道來!”食材明細主料鱸魚(1條)生薑(1塊)小葱(1根)輔料黃豆醬(1勺)蠔油(1勺)番茄醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香燒鱸魚的做法步驟1、準備材料如圖。2、將...
“上兩週就已經“立冬”了,習慣上人們把這天當做冬季的開始。深圳是北半球最温暖的地方之一,生活在此的我們,還在苦苦尋找秋的影子。11月7日“立冬”當天,深圳挺悶熱,很多人還穿着短袖。就在“立冬”後的那個週日,深圳終於...
食材明細主料鱸魚(一條約400克)黃豆醬(適量)輔料薑絲(適量)香菜(少許)調料油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚已處理好,放入蒸魚碟中,鋪上薑絲,魚身上劃幾刀更易熟及入味。2、放入開水鍋...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料薑片(適量)葱段(適量)葱白(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟洗淨,在魚身兩面各劃幾刀,然後用鹽醃下2、鍋裏放油燒熱,...
“簡單易學,營養美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料鱸魚(1條)鮮蝦(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)青美人椒(1個)紅美人椒(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)蒸魚豉油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋...
“🍜🍟🥓”食材明細主料黃魚(1條)輔料普寧豆醬(2匙)姜(2片)葱(1顆切段)香菜(1顆切段)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆醬燜黃魚的做法步驟1、黃魚薑片在熱油鍋中煎制。2、加入蒜蓉,豆醬,料酒。3、加入1碗水...
食材明細主料鱸魚(兩條)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(兩大勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬燜鱸魚的做法步驟1、成品圖來一張。2、鱸魚去除內臟,洗乾淨,豆瓣醬準備。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料黃豆醬(兩勺)調料生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條,清洗乾淨。2、剁成小塊。3、將每一塊沾上面粉。4、起鍋燒油,鍋熱後下魚塊,不要急着翻動。使一...
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