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“炎炎夏日,是紅辣椒正火爆的時節。辣椒與青蝦的完美結合體——百里香辣子蝦,川菜的口味,異域的風情。亮紅的蝦皮散發着麻辣十足的香氣。一口咬下去,酥脆的外殼和鮮香的蝦油遊走於脣齒之間。蝦肉的肉質緊韌爽脆,Q彈滑嫩,無...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料幹辣椒:150麻椒:25葱:少許薑片:若干料酒:10ml醬油:10ml雞精:1小匙白糖:1小匙鹽:1小匙油:300ml(實耗40ml)具體步驟1.將雞洗淨後切成2-3cm的小塊,幹辣椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料加拿大大龍蝦:適量洋葱:適量大蒜:適量檸檬:適量西蘭花:適量輔料百里香:適量鹽:適量黃油:適量黑胡椒碎:適量具體步驟1.將西班牙樂葵的盒底鋪上切好的洋葱絲,和大...
“這次子璇從超市裏買了足足一斤的基圍蝦。用朝天椒製成的幹辣椒爆炒,香辣十足,蝦皮脆爽!”食材明細主料基圍蝦(500g)蠔油(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(3瓣)超辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦的做法步驟1、去掉蝦頭,用廚房紙巾...
“老公愛吃香辣蝦,以前經常上飯店吃,現在覺得在家吃的比較健康,就自己動手做,味道一點不比大飯店差。”食材明細主料蝦(適量)輔料土豆(適量)芹菜(適量)鮮辣椒(適量)葱(適量)白芝麻(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單...
“今天繼續意麪,我要看看做多少道不重樣的,能把家裏囤的意麪消耗完。。之前的菜譜有一款蝦仁意麪,這次版本升級,大號蝦用不一樣的做法做一款不一樣的意麪。”食材明細主料意麪(250g)蝦(300g)輔料青檸(一個)歐芹(適量)黃油(適量)奶油...
食材明細主料雞全腿(1只)百里香(2根)輔料蒜(4瓣)調料鹽(半勺)黑胡椒(半勺)辣椒粉(1/4勺)孜然粒(1/2勺)橄欖油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)百里香烤雞腿的做法步驟1、雞全腿洗淨吸乾水分,從背面劃開,使整個雞腿一樣平。(或去掉...
“想吃不柴的烤雞,很簡單,自己動手把”食材明細主料雞(1500克)輔料檸檬(1個)鮮百里香(100克)幹百里香(5克)胡椒粉(10克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百里香檸檬雞的做法步驟1、60g鹽/升水,雞肉入水浸沒冰箱放一天雞腹內塞入一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘百里香芝士焗蝦,想吃嗎?哈哈哈?我也很想吃,海鮮愛好者一定要試試哦,竹節蝦營養很豐富,它含有的蛋白質是魚的幾倍到幾十倍,還含有豐富的多種礦物質,維生素,它的...
“除了肉就愛土豆了,今晚烤土豆。”食材明細主料土豆(兩個)輔料百里香(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百里香烤土豆的做法步驟1、土豆去皮。2、切成大塊。3、上鍋蒸10分鐘。4、考盤刷橄欖油。5、鋪上土豆,...
1-2天。若是已經切開的百香果汁存儲的時間就比較有限,果汁與空氣內的成分發生反應後可能會滋生細菌等微生物引起變質,環境温度若是比較高的話,保存的時間會更短。百香果汁裝入罐子內後最好可以適當的加入蜂蜜或是白砂糖...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料料酒:10ml幹辣椒:150麻椒:25葱:少許薑片:少許醬油:10ml雞精:1小匙白糖:1小匙鹽:1小匙油:300ml(實耗40ml)具體步驟1.將雞洗淨後切成2-3cm的小塊,幹辣椒...
“偶爾烤一次豬排特別受歡迎,選擇肥瘦相間的肋排,油脂烤出來了,而且肉質不柴,撒上百里香,烤出的豬排香嫩無比。烤豬排如果先將豬排如果清煮六成熟再烤,能夠大大縮短烤制時間,因此也能鎖住肉質水分香嫩不柴。”食材明細主料肋...
食材明細主料豬排骨(1000呢)百里香(幾支)大蒜(6瓣)紅酒(20克)鹽(2勺)輔料黑胡椒粉(少許)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百里香烤排骨的做法步驟1、準備半隻檸檬,大蒜和百里香。如果沒有新鮮百里香可以用乾的百里香來代替。不過...
“新鮮的土豆上市了,看着讓人喜歡,早上拿土豆加雞蛋加麪粉煎着吃,又當主食又當菜,很不錯!加了幹品百里香,風味獨特,更加讓人喜歡!”食材明細主料土豆(4個)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料香葱(兩根)配料鹽(一小勺)糖(一小勺)百里香(兩小勺)鹹鮮(口味...
“炎熱的夏天讓人沒有胃口!想着做點特別的菜開開胃!於是就有了這道百香果糖醋里脊!吃了絕對讓您胃口大開!”食材明細主料裏脊肉(200g)芒果(半個)紅心火龍果(半個)梨(半個)獼猴桃(1個)百香果(1個)輔料蜂蜜(適量)葱絲(適量)鹽(適量)糖(3勺)料酒(2...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘百里香獨有的味道可以去除大蝦的腥味,再配上芝士和蒜蓉,味道層出不窮,做法也非常簡單,將調好的百里香醬料糊糊包裹才蝦身上,然後放入烤箱進行烘烤,就可以擁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香香辣辣的蝦子面是馬來西亞的一道美味,口味比較偏重一些,這和他們當地的氣候有着很大的關係,馬來西亞屬於熱帶氣候所以比較的濕熱,這種比較辣的食物有着...
“第一次吃到這個烤翅的味道只能用驚豔來形容了,酸酸的,一點都不膩,淡淡的檸檬和百里香的清香味道。雞翅的肉質鮮嫩多汁,還有些微辣的口感。真的一下子讓我愛上了這種很特別的口感!百里香如果買不到的話,可以不加噠!”食材明...
一個星期左右。把百香果往瓶子裏面倒之前要確保瓶子裏面是無油無水的乾淨狀態,這樣保存的時間可以更長一點。把百香果裝進瓶子後,要放進冰箱中冷藏保存,而且要把瓶口擰緊,還要注意不要和其他味道重的東西放的過近,不然很容...
“若把三文魚比貴妃,濃粧淡抹總相宜。豐腴肥美、營養豐富、細嫩爽滑、滋味鮮純,妙處多多的三文魚,無論空口生吃還是細煎慢烤,都散發着令全世界的人讚不絕口的迷人魅力。三文魚生吃營養價值最高,品質佳則腥味淡而肉質鮮彈,日...
食材明細主料全麥粉(100克)低筋麪粉(100克)糖(60克)色拉油(45克)輔料香蕉泥(200克)泡打粉(8克)鮮百里香(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百里香香蕉馬芬的做法步驟1、香蕉壓碎2、蛋液和糖打發一下,加入香蕉泥3、篩入低粉,全麥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老虎蝦:450輔料生粉:適量料酒:適量油:適量自制香辣醬:適量香葱:適量具體步驟1.將買回來的老虎蝦清洗乾淨去掉蝦爪用料酒拌均勻大蝦。2.將蝦粘上少許的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小河蝦:500輔料蒜:一根幹辣椒:適量姜:一小塊花椒:任意葱:一根八角:一個具體步驟1.把蝦去頭去尾,用刷子洗乾淨,放鹽水泡一會2.配料處理好3.鍋裏倒適量油,大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:250西芹:2根(不是兩把哦,其實適量就行了)輔料花椒:適量幹辣椒:適量大蒜:適量海鮮醬油:1大勺具體步驟1.蝦去蝦線和皮洗淨,蒜切成小末,西芹切片2.鍋裏放油燒熱,...
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