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“把個雞蛋藕餅改版成鹹蛋白的藕餅,只因對鹹蛋黃有着某種期待。燉煮拌炒,還真沒做過藕餅。鹹蛋白的藕餅,但鹹蛋白卻沒有想象中那麼鹹,最終還是加了那麼一丟丟鹽,讓藕餅更接近一般人的口味。30克麪粉不多,但感覺還可以再少一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘鹹蛋白藕餅,是由鹹蛋白代替雞蛋藕餅中的雞蛋製作而成,鹹蛋白在藕餅中的味道並沒有那麼鹹,反而鹹味減淡了,需要適口味決定是否要調入一點點鹽調味,麪糊在油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘餅的做法有許多,相應的口味就有許多,但我最喜愛的還是美味十足的鹹蛋白藕餅。鹹蛋白藕餅,不僅做法十分簡單,所需食材少,只需輕輕鬆鬆就不就能吃上,而且各種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹蛋白藕餅是一道非常有想法又十分好吃的美食哦(⊙o⊙)哦!鹹蛋白,不用我説,都知道它風味獨特吧,蓮藕,也是非常好吃的一種食材的,將蓮藕擦絲,與麪粉,和鹹蛋白...
“我家妞開始添加輔食從豆漿機米糊開始,那時候的她很喜歡喝,再大一點牙齒有咀嚼能力的時候我會給她做各種蛋餅,菜肉餅,軟軟的她很喜歡吃,為了營養更全面,這次用磷蝦肉做的藕餅,沒有過多的調味,吃到的是磷蝦的鮮甜,南極磷蝦肉是...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)葱(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉剁碎。3、蓮藕去皮剁碎。4、把雞蛋放入豬肉碗裏攪拌均...
食材明細主料菜椒(適量)藕(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蹦藕丁的做法步驟1、菜椒和藕切丁;2、將藕丁下入滾水中燙至半熟;3、熱鍋熱油,加入蒜末炒香;4、加入燙過的藕丁翻炒;5、...
“藕多了,炒菜怕吃不完,自己瞎搗鼓材料,於是煎藕餅就誕生了。”食材明細主料藕(適量)火腿腸(一根)雞蛋(一個)麪包糠(適量)麪粉(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎藕餅的做法步驟1、準備材料:...
“當孩子們挑食時,就做這款藕餅吧,外酥裏香,五彩的繽紛,動手很簡單”食材明細主料藕(適量)木耳(適量)豌豆(適量)玉米(適量)火腿(適量)葱(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料雞蛋(1個)配料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘後加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪...
“以前每當蓮藕上市的時候,家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的,主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香葱和芫荽。今天家裏沒有蝦米,也沒有香葱(用大葱葉代替),但還是做來吃了。家鄉菜中...
“想吃藕,有烤箱,所以就有了這道菜”食材明細主料蓮藕(200g)銀魚乾(15g)雞脯肉(100g)青辣椒(1根)小米椒(2根)洋葱(1個)輔料醬油(3匙)香油(2匙)花椒粉(10g)胡椒粉(5g)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤藕餅的做法步...
“山東人過年,藕盒是必炸的,以前條件不好,盼着過年吃點油水,現在雖然條件好了,但過年炸藕盒卻根深蒂固的印在了山東人心裏,過年不能少了藕盒,不然就沒有了年味。而且得多炸,大鍋,大火,炸好後裝在鋪上煎餅的大筐裏,能吃一兩個月不...
“學校老師請我去做助教,教孩子們做當季的藕餅。榮幸之,覺得小朋友們喜歡有趣的東東,研究了下下,做成了這個藕餅海皇星。”食材明細主料豬肉(500克)藕(一根)輔料雞蛋(1只)姜(1塊)葱(3根)麪粉(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉...
“鮮甜可口,爽口。養顏排毒。這是自己親手做的。挺好吃的。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料葱油(適量)葱(適量)蒜頭(適量)配料鹽(少許)醬油(少許)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蓮藕的做法步驟1、先把蓮藕去皮,洗淨。2、再把...
食材明細主料藕粉(一袋)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料蓮子(適量)配料糖(適量)油(適量)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕餅的做法步驟1、藕粉,雞蛋和麪粉拌勻成麪糰。2、蓮子搗碎,取出蓮子芯。3、麪糰內和入蓮子,擀成長條狀。4、長條...
“蓮藕含大量蛋白質、澱粉、維生素B、維生素C、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等多種礦物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。藕,磨成泥,做成餅,很適合孩子吃。”食材明細主料藕(2棵)輔料番薯粉(5勺)雞蛋(1個)鹽(5勺)茶油(10克)鹹鮮(口味...
“小的時候吧在家肖姐隔三差五的燉藕湯湖北特色,現在雖然偶爾自己也來一次懷念一下那個時候的味道吧但是總覺得少了點什麼可能少了父母在身邊吧其實去菜市場都是熟人好也不好,每次去大家都會打招呼所以就算啊家裏不缺也...
食材明細主料蓮藕(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)馬鈴薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎藕餅的做法步驟1、蓮藕切碎。2、入盤加鹽、鮮醬油、蠔油、白糖、薑末、雞...
“最近不能吃煎炸的,炸藕合做不成了,就蒸吧。”食材明細主料豬肉末(100g)蓮藕(兩節,約200g)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸藕餅的做法步驟1、準備材料,胡...
“喜歡吃藕,恰逢蓮藕上市的季節,但又發愁不知道怎樣做藕給寶寶吃,今天嘗試這款藕餅,打破了藕的形態,煎出來的餅外面酥脆裏面汁多,營養豐富,很適合寶寶吃。”食材明細主料藕(一節)土豬肉(一塊)輔料雞蛋(一顆)生抽(適量)生粉(適量)料酒(適...
“秋天是吃蓮藕的季節、今天給寶寶們、分享一款好吃的蓮藕餅、趕緊收藏做哦。”食材明細主料藕(1節)輔料培根(適量)麪粉(適量)黃油(1塊)調料薑末(適量)葱花(適量)鹽(適量)耗油(1勺)五香粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藕餅的做...
“榨完汁的藕渣腫麼辦?扔掉太可惜的,裏面可是慢慢的膳食纖維呢!今天推薦一招藕渣變身大法,稍稍加工藕渣就變身可口美食哦!”食材明細主料藕(5段)肉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧用藕渣做藕...
食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片...
“把蓮藕換個花樣吃,做成香酥鮮美的藕餅,也是很有新鮮感呢。就這樣當做饞嘴小吃,香酥美味,好吃不停口。”食材明細主料肉餡(100克)輔料蓮藕(50克)雞蛋(一個)麪包糠(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(5克)生薑粉(2克)雞精(少許)魚露(2克)香油(適量...
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