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食材明細主料麪粉(500克)輔料乾酵母(3克)細砂糖(15克)清水(280ml)雞肉(適量)西芹(適量)口蘑(適量)橄欖油(20克)配料鹽(5克)蠔油(20克)雞粉(3克)胡椒粉(2克)五香粉(2克)六必居豆黃醬(5克)黃酒(3克)香油(5克)葱花(30克)薑末(10克)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“西芹炒肉絲味道不錯的,西芹對有高血壓的人來説,平時可以多買些來吃,西芹做法也多,涼拌,炒味道也不錯的。西芹有利於安定情緒,消除煩躁。利尿消腫芹菜含有利尿有效成分,消除體內鈉瀦留,利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎可治療乳糜...
“劉先生最近説要減肥,經常買雞肉來吃。所以得變着花樣給他做各種雞肉的美食。這次做的是很簡單的西芹炒雞肉,很清爽的一道菜,適合夏天食用。”食材明細主料雞腿(1個)西芹(1棵)輔料料酒(10g)花生油(25ml)鹽(4g)薑片(適量)黑胡椒(適量)...
“芹菜餡肉包子”食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉包子的做法步驟1、發酵3小時的白麪。2、清洗豬肉、芹菜等食材。3、清洗乾淨後備用的葱薑蒜。4、清洗後...
食材明細主料雞胸肉(若干)西芹(一棵)輔料姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切片,西芹切段,姜蒜(有葱更好)備好。2、清水沸騰,放西芹。3、西芹過水,軟化,水再次沸騰。收回西芹。4、熱...
“做包子,我還是新人,這是第一次正八經的做好的包子,從和麪到調餡發麪都是自己弄的。不地好像也不是特別特別的成功,不過還好還好餡料味道超級棒,彌補了發麪的不足。絕對是好口味我調的餡一直都是特粘乎,特別的好,我這先生一...
“將芹菜去葉,洗淨,用開水焯一下,取出放入盆中,倒入涼水,這樣可以保持芹菜的綠色,瀝乾水切碎備用。將肉餡放入盆中加少許水攪散,加入醬油、鹽、十三香、味精繼續攪拌,將切好的芹菜加入肉陷中,倒入油,待包包子時加入葱末、薑末”...
食材明細主料肉(350克)芹菜(1把)麪粉(500克)輔料料酒(5克)醬油(5克)鹽(適量)香油(5克)十三香(適量(或五香粉))胡椒粉(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜大肉包子的做法步驟1、準備麪粉2、酵母用温水化開3、泡乾酵母的水...
“好幾天沒做發麪的包包了,比起那些煎的烙的死麪的或是燙麪的,還是最喜歡這發麪的了。軟軟的,喧呼呼的,就營養來説比那些大餅強多了”食材明細主料西葫蘆(一個)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔料麪粉(適量)面鹼(適量)小蘇打(適量)配料鹽(適量)油(...
食材明細主料大肉餡(500g)麪粉(400g)輔料芹菜(500g)調料鹽(13g)葱薑末(適量)白糖(5g)胡椒粉(1匙)花椒粉(1匙)雞精(1匙)生抽(10g)涼開水(200g)熟油(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大肉芹菜餃子的做法步驟1、肉餡放入盆中,放入葱薑末、鹽...
“高血壓患者在冬季更容易受到氣温的影響,氣温下降以後容易導致血管遇冷收縮,血管變得細小,血液不易流動,血壓自然就會慢慢升高。患者多吃一些可以輔助降壓的食物,比如説芹菜、洋葱、海帶等。西芹炒肉片是一道營養搭配均衡...
都可以。使用芹菜製作牛肉餃子時,既可以使用小西芹,也可以使用大芹菜。芹菜在製作餃子時,將芹菜清洗乾淨,切成碎末,擠幹水分,放入牛肉末中,添加食用鹽等佐料,攪拌後用於包餃子即可。包好的牛肉芹菜餃子,可以蒸着吃,也可以煮着吃...
食材明細主料肉餡(800g)芹菜(800g)麪粉(1000g)水(適量)輔料葱姜(適量)玉米油(適量)調料鹽(適量)蠔油(30g)生抽(20g)老抽(20g)料酒(50g)味精(適量)胡椒粉(10g)八角粉(5g)姜粉(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、麪粉酵母加...
食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)麪粉(500g)和麪材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)餡料薑末(適量)葱末(適量)鹽(2g)蠔油(1勺)醬油(1勺)胡椒粉(1匙)熱油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡包子的做法步驟1、盆中放入麪粉、酵母粉、...
食材明細主料麪粉(適量)芹菜(適量)輔料肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、將乾酵母粉放入小碗中,用30度的温水化開,放...
“此菜是減肥菜,家中有了減肥者,雞胸肉經常在我家中出現。”食材明細主料雞胸肉(300克)西芹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)花生仁(20克)雞精(1克)胡椒粉(2克)蒜蓉(20克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切薄片。2、把雞胸...
“芹菜是自己種的,一年播種可以連年換茬吃,今年開春以來還是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周邊長得壯實的枝葉剪下來,把嫩嫩的菜心留着再慢慢長大。這種香芹味濃得不得了,蹲在芹菜地裏就能聞到濃濃的清香味,很是舒服...
食材明細主料牛肉(300g)紅葱頭(30g)香芹(130g)胡椒粉(適量)十三香(適量)薑末(5g)全蛋液(30g)花椒大料水(15g)老抽(5g)一品鮮醬油(1勺)菜籽油(15g)香油(5g)鹽(6g)包子皮中筋麪粉(300g)酵母(3g)糖(2g)油(6g)水(155g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉香...
食材明細主料豬肉餡(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料香油(適量)葱末(適量)薑末(適量)餃子餡調料粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜大肉餃子的做法步驟1、芹菜去葉洗淨,葱切末,蒜、姜切末,將芹菜用開水焯燙一下,撈出過涼水,控幹...
“芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利...
食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)杏鮑菇(適量)西芹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)雞精(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)花生油(適量)調料酵母粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度...
食材明細主料西芹(適量)雞胸肉(適量)輔料食鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切絲,用澱粉抓一下,備用。2、西芹切段,葉子單放,備用。3、炒鍋點少許油,待油熱,放雞胸肉翻炒,放入料酒...
食材明細主料豬肉餡(500克)大葉芹(500克)麪粉(2500克)輔料大葱(1棵)姜(1段)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)大葉芹包子的做法步驟1、肉餡少加些水順時攪伴,並加入葱末,薑末,海鮮醬油,適量鹽2、大葉芹洗靜切末3、大葉芹放入肉餡中...
食材明細主料西芹(適量)雞胸肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹炒雞肉片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞脯...
食材明細主料麪粉(300克)芹菜(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(3克)洋葱(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉包子的做法步驟1、麪粉放酵母和好,醒發至兩倍大。2、芹...
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