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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250玉米油：125白糖：100泡打粉：4小蘇打：2雞蛋：一個熟芝麻：適量輔料具體步驟1.白糖玉米油雞蛋放入盆中攪勻2.稱好的麪粉（普通粉就行）小蘇打泡打粉攪勻，...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：90麪粉：260小蘇打：2雞蛋：1個芝麻：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.色拉油加入白糖2.再加入雞蛋打入碗中打散3.麪粉、小蘇打、芝麻混合備用4.色拉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅糖：50色拉油：60中筋麪粉：50低筋麪粉：50輔料雞蛋液：10ml芝麻：適量蘇打粉：1/8泡打粉：1/4具體步驟1.準備好材料2.油，紅糖，雞蛋液，等材料入入碗中，麪粉過篩3.攪...
“芝麻桃酥”食材明細主料玉米油（80ml）花生油（20ml）低筋粉（280g）雞蛋（1個）輔料泡打粉（3g）鹽（2g）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻桃酥的做法步驟1、先把油，糖，鹽攪拌充分，再加蛋液攪拌至粘稠，放一些芝麻攪拌，最後篩入低粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：250植物油：125雞蛋：1個輔料白芝麻：適量泡打粉：5綿白糖：90小蘇打：2.5g具體步驟1.低筋麪粉過篩和泡打粉、小蘇打混合均勻2.在麪粉中間挖一個洞，打...
“桃酥，傳統中式糕餅，好像應該用豬油才更地道沒那麼多豬油，用熟菜籽油代替，原方里的小蘇打與泡打粉用量叫人心生疑慮，將二者用量互換，並將小蘇打用量再減去一克果然，此舉無比正確，效果很不錯。。。。”食材明細主料中筋粉（200...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200糖：60食用油：70雞蛋：1個輔料泡打粉：2.5g食用小蘇打：1.5g黑芝麻：少許具體步驟1.將雞蛋，糖，油依次加入盆中，用打蛋器攪拌均勻2.將麪粉，泡打粉，小蘇打混...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：100全麥麪粉：500泡打粉：2小蘇打：1黑芝麻：40核桃仁：100輔料椰蓉：70糖：200橄欖油：250具體步驟1.剝核桃&切碎，今年的新核桃，每個核桃大概6-7g核桃仁，用秤秤...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：280輔料白芝麻：適量小蘇打：2雞蛋：1個花生油：110黑芝麻：適量白糖：90具體步驟1.花生油中加入白糖攪拌均勻2.打入雞蛋繼續攪拌均勻3.篩入麪粉、黑白芝...
“中式酥餅改良了一下，加入芝麻，口感更加豐富~”食材明細主料中筋麪粉（110g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（30g）色拉油（55g）白芝麻（適量）小蘇打（1g）輔料白糖（45g）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻桃酥的做法步驟1、白糖倒入色拉油裏攪拌均...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：230玉米油：130白糖：80輔料全蛋液：25白芝麻：15小蘇打：3泡打粉：6具體步驟1.玉米油裏邊加入白砂糖用蛋抽攪打均勻2.加入25g全蛋液打散3.將麪粉和泡打...
“縮小版桃酥，鬆酥香脆好順口！身形小巧，口感酥鬆，而且多了種不一樣的古早味香氣，叫人心動牙癢，一吃就停不了口。-麥子廚房”食材明細主料中筋麪粉（51g）無鹽黃油（36g（融化））小蘇打（0.5g）蛋黃（1個）輔料玉米澱粉（9g）白砂糖（30g）泡打粉（0.5g）黑...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300雞蛋：60糖：100色拉油：160輔料泡打粉：3蘇打：2具體步驟1.雞蛋，油，糖混合均勻2.加入粉類，拌勻放置20分鐘3.造型，撒芝麻4.上下火中層170度20分鐘上色即...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：45麪粉：100玉米油：30豬油：15雞蛋：20輔料泡打粉：1.5g小蘇打：0.5g黑白芝麻：15具體步驟1.用料：麪粉100克，白糖45克，玉米油30克，豬油15克，雞蛋20克，小蘇打0.5...
“有一種童年記憶中的美味，叫核桃酥。四十年前的桃酥，大都做成桃形，裏面沒有核桃，一斤裝一袋，還得用糧票才能買到。那時走親訪友過年過節時才能捨得提上一袋。記得外婆特喜歡吃，牙口不好時，用熱水泡了，化成糊糊，又香又甜也是相...
“桃酥屬於傳統的餅乾。入口酥脆，馨香誘人。那滋味無法言表，嚐了才能知道呢！親，一起來試試吧…”食材明細主料核桃仁（50克）植物油（45克）雞蛋液（35克）糖粉（50克）低筋粉（110克）白芝麻（5克）輔料泡打粉（0.5匙）小蘇打（0.5匙）甜味（口味）烤（工藝）半小...
“今天去婆婆家，給婆婆送魚去啦😄（我洗好又給做熟）所以回來的遲！因為是晚上做出來的，所以照片拍的很不好！！！手機像素不高！再加上我的拍攝水平！！！哈哈哈哈哈哈哈哈！無話可説了😁”食材明細主料麪粉（100克）細玉米麪粉（100克）胡麻油（80克）白...
食材明細主料低筋麪粉（220g）輔料玉米油（110g）鹽（1g）小蘇打（1g）泡打粉（1g）雞蛋（20g）糖粉（45g）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻小桃酥的做法步驟1、食用油，雞蛋液，鹽，糖粉放入盆中攪拌均勻。2、篩入低筋麪粉。3、放入小...
“黑芝麻桃酥，秋天收貨的季節，新芝麻上市了，我們也來個小桃酥嚐嚐。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）白糖（適量）輔料花生油（適量）小蘇打（兩g）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻桃酥的做法步驟1、雞蛋液加適量的...
“拔草啦~拔草啦~早就想做這個芝麻桃酥了，一直因為天氣的原因，沒有做。今天早晨起來一看，天氣真好，冬日的陽光也是那麼充足，最重要的是沒有霧霾！所以，做起來~”食材明細主料低筋麪粉（120g）玉米油（60g）雞蛋（1個）芝麻（6g）輔料白砂糖（40g...
“簡單易操作、非常酥脆的一款桃酥，放了好多核桃和黑芝麻，做出來的桃酥又香又酥核桃還可以換成其他堅果哦”食材明細主料植物油（100ml）糖粉（60）低筋麪粉（225g）雞蛋（1個）鹽（1g）小蘇打（2g）輔料熟核桃碎（適量）熟黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝...
“桃酥是最家常，最接地氣的中式點心，做法也非常簡單。但是它的高油高糖已經不符合現代健康理念，今天這款桃酥我添加了一部分莜麪，不但增加了粗糧的營養，而且口感更酥鬆，非常好吃！”食材明細主料莜麪（30克）低筋麪粉（70克）輔料玉米...
“這個簡單又好吃的小食做起來很簡單，不用揉麪餳面的，簡單拌一拌就得，做早餐，搭配上一碗燕麥牛奶，來一個雞蛋，能量足足的，雖然熱量有點高，但是一上午的學習和工作足以消耗掉了。來看看今天的這個芝麻大桃酥的做法，喜歡吃這口的...
食材明細主料中筋麪粉（360g）全蛋液（20g）芝麻核桃餡（150g）輔料糖（30g）豬油（80g）温水（90g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻核桃酥的做法步驟1、水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克豬油20克和温水90克攪拌均勻靜止半小吋2、油酥...
“我一直喜歡吃特別酥的餅乾，當在孟老師的書裏看到桃酥時，就忍不住躍躍欲試，家裏沒有核桃，改用了黑芝麻，一樣的營養、好吃。”食材明細主料中筋麪粉（130克）豬油（65克）糖粉（50克）泡打粉（1/4小匙）小蘇打（1/4小匙）全蛋液（35克）鹽（1/4小匙）甜...
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