有關那一份輕盈的香甜—日式輕乳酪蛋糕的精選大全
“每年我的生日都是下雨天,今年也不例外,外面狂風暴雨的,沒法出門,好不鬱悶,老公起牀後笑嘻嘻地説:“老婆生日快樂。”搞得我心裏又酸又甜的,甜的是老公好有愛哦,酸的是,又老一歲了,眼角的魚尾紋又加深了。為了紀念遠去的青春和...
“今天推薦大家一款輕乳酪蛋糕,百試百成,材料也垂手可得,可以隨時做哈。香滑的乳酪蛋糕,口感超棒。如果在西點房購買,價格小貴,自己做,吃着滿足哈。朋友們吃的意猶未盡,一人一塊,迅速掃光。”食材明細主料藍多湖切達美式片裝奶...
“入口即化的輕乳酪,方子來自雨夜妮娜,我減了5克糖,感覺甜度剛好;我又增加了一道過篩步驟,所以成品超細膩輕盈,特別是剛出爐後到脱模,簡直就是一塊嫩豆腐哈,顫顫巍巍的,一不小時就被我弄破了邊上一小塊,還有就是脱模的時候覆蓋...
“美味老少皆宜的日式抹茶輕乳酪蛋糕,以前去蛋糕店必買,從來都吃不夠。但其實自己做起來沒想到更加的容易,並且口味可以根據自己的喜愛隨意變換。快來跟我學習一下吧!”食材明細主料牛奶(1/2杯)奶油奶酪(250g)輔料雞蛋(5個(室温...
“先前做乳酪蛋糕都是活底,這次嘗試一下用的是固底吐司盒,中間沒有氣孔的,感覺很不錯,直接坐浴水中,不用擔心進水,比活底的好用多了……”食材明細主料奶油奶酪(140克)牛奶(60克)低粉(45克)淡奶油(50克)雞蛋(2個)糖(50克)黃油(模具抹油...
“輕乳酪是我學做蛋糕時的第一款,操作簡單,美味非常。”食材明細主料奶酪(100克)牛奶(50克)砂糖(30克)玉米澱粉(10克)輔料黃油(30克)雞蛋(2個)檸檬汁(數滴)低粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶酪隔熱...
“烤箱要從烤肉烤魚烤披薩升級到烤蛋糕啦~~晚上9點半收拾完廚房,跑出去買牛奶開始做蛋糕,12點完成!放入冰箱脱模準備第二天早點吃,但早上看到時已經被老公把圓蛋糕挖成銅錢狀了~~總之,成功。唯一一點小不解的地方是,買到的c...
“如果不要求外型完美,其實要做出好吃的輕乳酪蛋糕很容易,以這些材料做出來的蛋糕不管烤到爆掉,或出爐後凹陷皺皮都會很好吃,我分別吃過華人超市便宜的輕乳酪蛋糕,和日本蛋糕店貴鬆鬆一小片要好幾美金的日式輕乳酪蛋糕,華人...
“輕乳酪的綿軟口感,是我最不能拒絕的誘惑呢,但是老公和仔仔都吃不習慣,所以每次一個大蛋糕,都被我一個人不知不覺地幹掉了。奶酪好吃,但是吃多了擔心長肉肉呀,這次特意用了小模具,簡單裝飾下就很出彩呢。分送給朋友也拿得出...
“乳酪蛋糕又稱奶酪蛋糕。產品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪類蛋糕單從材料、製作工藝以及口感與其他幾種蛋糕相比稍有不同,這類蛋糕介於蛋糕和甜點之間,因越來越受人關注。輕乳酪蛋糕的做法和戚風蛋糕非常類...
“這個配方我試了4次,這次很不錯了。自己比較滿意,同事們也很喜歡吃。不甜,沒有黃油,有點像戚楓但還有點濕潤。重點是不羶,有的人不適應乳製品中的羶味,這款很不錯。”食材明細主料酸奶(80g)奶油奶酪(60至90g)動物性鮮奶油(40g)白...
食材明細主料低粉(60克)玉米澱粉(30克)細砂糖(蛋黃中)(20克)奶油奶酪(100克)黃油(50克)雞蛋(4個)牛奶(100克)檸檬(8毫升)細砂糖(蛋白中)(45克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、把橢圓模具壓在油紙上,畫出一樣大小...
食材明細主料低粉(25克)雞蛋(3個)奶油奶酪(125克)牛奶(50克)細砂糖(50克)黃油(30克)輔料檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、先將雞蛋蛋清蛋白分離,分別放在兩個無水無油的碗中。2、將奶油奶酪和...
“不知道在哪個網頁看到這個配方的,非常謝謝。原來用片裝的奶酪也可以做乳酪蛋糕,呵呵,剛好家裏也沒有塊狀的乳酪,試一下味道如何”食材明細主料光明切達片裝奶酪((白色)2片)牛奶(50克)輔料細砂糖(27克(打發蛋白用))植物油(23克(原配...
“自從會做蛋糕之後,男朋友就總纏着我要我做芝士蛋糕其實我也一直想做,我倆都愛吃嘛。麪包店裏買的芝士蛋糕可貴了,3鎊多一小塊,這價錢我都能做好幾個了。天試用了馬斯卡彭芝士,因為它比較容易壞,不能久放,方子是滷煮鮑魚的...
“前幾天在costco買了很多creamcheese,老公又超級喜歡吃芝士蛋糕,於是做了這款原味芝士蛋糕,蛋糕方子是和鄰居家的日本人學的,大家一起來享受美味吧”食材明細主料奶油奶酪(226g(或8OZ))輔料黃油(50g或1/4cup或1/2stick)雞蛋(5個...
“▼想想看,你用什麼東西量時間?一隻漏沙裏細沙流完是一段時間。一炷馨香裊裊燒完是一段時間。鐘錶的指針滴答行走一圈,是一段時間。還有呢?▼作為媽媽的我則用孩子的每一頓早餐量時間。叫醒夢中的孩子,老公去洗漱,我在廚房...
食材明細主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黃油(30g)蛋黃(3個)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)蛋清(3個)細砂糖(50g)輔料檸檬汁(數滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將蛋清蛋黃分離,分別放入兩個...
食材明細主料奶油芝士(180g)淡奶油(30g)黃油(30g)細糖(50g)低筋麪粉(10g)輔料雞蛋(2個)玉米澱粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、原料合影2、將雞蛋打散,蛋清和蛋黃分開。3、將奶油芝士和淡奶油、酸奶...
“功夫還是沒有白費的,雖然我們昨天的創意今天全部都沒有體現在蛋糕上,但是成品,我們還是相當的滿意哈相信下一次會做的更好!”食材明細主料牛奶(100g)藍多湖切達美式片裝奶酪(白色)(5片)黃油(50g)低粉(45g)輔料蛋黃(4個)玉米澱粉(28g)...
“風霏全國各地的徹思叔叔和瑞可爺爺的起司蛋糕店,讓我周圍很多小夥伴不顧一個多小時的排隊也要非嘗不可,有次同學遞給小狼一塊徹思叔叔家的蛋糕,細細品味確實很好吃,不過奶酪味就略顯不足,畢竟還是輕乳酪嘛。事後小狼在網...
“輕乳酪蛋糕是我一直很喜歡的一款蛋糕,它比其他的芝士蛋糕整體上清爽很多,吃起來也不膩味。也正如《烘焙寶典》所説的輕柔綿細,入口即化,淡淡的奶酪清香,連怕奶酪味的人,也忍不住愛上它。”食材明細主料奶油奶酪(250g)低筋面...
“在這寒冷的冬日宅在家裏耐心的的烤上一盤輕乳酪蛋糕配上一杯香濃的咖啡坐在飄窗上和相愛的人靜靜的對視盡情享受冬日午後陽光的温暖和清爽正如這輕乳酪蛋糕的口感綿軟回味悠長”食材明細主料奶油奶酪(250克)雞蛋(4個)動...
“這是在美食天下發的處女作,不知道要説些什麼。值得一提的是我用的是君之的方子,很佩服也很感謝這位帥老師,看了他的博客我愛上了烘焙,這款輕乳酪無論是味道還是口感都恰到好處,回味無窮!”食材明細主料奶油奶酪(250克)動物...
食材明細主料奶油奶酪(60g)低筋麪粉(36g)玉米澱粉(18g)輔料細砂糖(18g)蛋黃(2個)牛奶(60g)奶粉(5g)玉米油(30g)蛋白(2個)配料細砂糖(36g)白醋(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、將所有材料準備好。2、A中...
熱門標籤
-
仿真橘子饅頭的最正宗做法
全麥炭燒酸奶吐司
瘦肉片炒生菜的做法步驟
火雞醬拌燴麪的最正宗做法
鮮百合山藥炒木耳
肉末燜薯仔
橙香燕麥小吐司的做法步驟
生菜粉條湯的做法步驟
羊肉蕎麥麪餄餎的家常做法
粉蒸掃帚菜的做法步驟
雙色豆沙包的家常做法
熱面的最正宗做法
自制超香超簡單的辣椒油
小炒素三丁的做法
上湯大排面
梅乾菜滷牛肉泡饢的做法
醋溜豆芽菜怎麼做
香橙雪梨汁怎麼做
涼拌甜豆的做法
素京醬
薺菜珍珠丸子的做法步驟
桂香糯米棗
純素野生藍莓薄餅怎麼做好吃
Adobo
香辣醃黃瓜絲的做法步驟
桔香麪包的做法步驟
藍莓酸奶蛋糕的做法
清燉草魚的做法步驟
麻婆豆腐燒毛豆的最正宗做法
白玉菇菜椒炒鹿心
裝飾巧克力餅乾的做法
豬排飯套餐怎麼做好吃
之電
蔓菁眉豆小米粥的做法步驟
胡蘿蔔木耳炒兒菜的最正宗做法
可樂糖醋排骨的最正宗做法