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準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料桃子:250雞蛋清:1個輔料白糖:適量冰糖:適量櫻桃果醬:適量具體步驟1.將桃子洗淨2.去皮,切十字刀成4瓣,去核,在沸水中焯一下,撈出,盛在一個大碗裏,加白糖...
“雪燕桃花淚,美白養顏的聖品。每日食一碗,吃出健康美麗的你。”食材明細主料桃膠(15g)皂角米(10g)冰糖(10g)輔料雪燕(5g)銀耳(5g)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪燕粥的做法步驟1、桃膠泡發20小時後,去掉雜質備用;2、雪燕泡發2...
“秋季乾燥,燉碗雪蛤滋潤一下哦”食材明細主料雪梨(一個)雪蛤(適量)輔料冰糖(適量)枸杞子(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖雪梨燉雪蛤的做法步驟1、泡好的雪蛤挑去筋膜。2、雪梨削皮改刀切小塊。3、...
食材明細主料雪燕(10g)雪蓮子(15g)銀耳(適量)枸杞子(10g)調料黃冰糖(30g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪蓮子雪燕羮的做法步驟1、準備食材:雪燕、雪蓮子、銀耳、枸杞子、黃冰糖。2、雪燕和雪蓮子泡了10個小時,泡發好的雪燕需...
煎餅大家都聽説過吧?但你聽説過“塌煎餅”嗎?塌煎餅是山東棗莊、滕州、臨沂等地的傳統地方特色美食。與一般煎餅不同的是,塌煎餅所選用的食材基本都以蔬菜為主,在製作過程中用“燜”的方式將它煮熟,保留了其原來的口感及營...
“天氣變化,很容易就感冒咳嗽了,燉個湯輔療潤一下。上次燉個川貝,居然被人説在炫富,川貝不算貴吧,又不是天天吃,一年也就吃兩三次,咱普通老百姓還是吃得起的。還有我每次燉湯都是一大鍋,一家人吃兩天,所以份量不會多。這湯是輔...
“這個紹興人稱為麥糊燒,是我剛接觸廚房時最先學會的一道早餐餅早些花個十多分鐘時間攤幾張這樣的餅,配杯牛奶或是豆漿,給家人,雖然自己有時辛苦些,但比起外面賣的,總覺得要健康衞生有營養許多”食材明細主料麥粉(適量)輔料土...
“一年一季的牛軋系列又出現了,你們做牛軋了麼?風靡美食圈的雪花酥(雪Q餅)又橫空出世,席捲了牛軋糖的地位,用棉花糖,餅乾,果乾,堅果製成一塊雪花酥,猶如一塊能量棒。在冬季的下午茶時刻,配一杯茶,甚是愜意。”食材明細主料棉花糖(2...
吃。小雪時節天氣較為乾燥,所以需要適當的攝入一些水分充足的水果,雪梨在小雪節氣的時候也正好是應季的時候,甜度和新鮮度以及含水量也都很好,是可以直接食用的。除此之外,雪梨也可以切成小塊和其他的水果一起熬煮成水果茶...
食材明細主料酸奶(2個)輔料火龍果(適量)獼猴桃(適量)橙子(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制雪糕的做法步驟1、準備酸奶和水果,水果改刀弄成自己喜歡的形狀。2、把酸奶到在碗中。3、把水果放在酸奶杯中如圖。4、倒...
食材明細主料黃瓜(4片)雪梨(1個)雪碧(適量)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪碧黃瓜雪梨汁的做法步驟1、雪梨去皮切片,黃瓜切薄片。2、將雪梨片放入破壁機,啟動,大約30秒。3、把做好的梨汁倒入杯子,加入黃瓜片...
“雪蛤是去年去東北旅遊時買回來的,給爸爸做了幾次雪梨燉雪蛤後就遺忘了。這兩天感冒咳嗽的人特別多與人閒聊的時候才想起這些雪蛤,拿出來看看還沒變質要拿緊時間吃完。雪蛤的功效與作用是補腎益精、養陰潤肺,雪蛤的有治...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料北豆腐:300雞蛋:2個輔料植物油:100鹽:5雞精:5葱末:4薑末:4麪粉:50料酒:少量高湯(清水):70具體步驟1.將豆腐切成自己喜歡的塊。2.切好的豆腐放在一個盤子裏,撒...
食材明細主料雪耳(1朵)鴨梨(2個)胡蘿蔔(2根)豬骨(500g)輔料蜜棗(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨雪耳湯的做法步驟1、雪耳泡發,去蒂撕小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、鴨梨去皮去籽切塊。4、北杏洗淨。5、豬骨飛...
“秋天到了,最近感覺皮膚很乾燥,喉嚨也有點痛咳,所以今天給自己煲了滋潤糖水。讓自己潤一下。感覺今年的秋天來得很快,開始有冷風的現象了,最近街上很多人遊行,感覺心裏怪怪的不好受,大家都不感開車出門了,希望這些事快點結束...
“立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明細主料雪梨乾...
“炎炎夏日到了,天熱時總想吃點雪糕,外面買的,現在是越來越不放心了,不如自己在家做點兒吃,口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米澱粉(8克)綠豆雪糕材料綠豆泥(130克)牛...
羊肉、紅薯粥、山藥、餈粑、曬魚乾、臘味。大雪小雪是是進入冬季以後的節氣,標誌着寒冷的冬季的正式開始。羊肉作為中國人最愛吃的肉類之一,每到冬季就變得更受歡迎,羊肉湯里加入一點麪條之類的主食,同時滿足了北方人對面...
“桃膠、雪燕都是不錯的天然滋補品,富含多種植物蛋白營養,配合特級雪蛤一起燉煮,,具有補水保濕、減脂潤腸、緩解疲勞、增強免疫力等功效。這道菜品口感軟糯,風味獨特,乃女性滋補養顏必備菜譜。”食材明細主料特級雪蛤油(2g)雪...
“苦瓜甘苦寒涼,能清熱除煩止渴。夏天吃苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜不僅可以炒熟了吃,也可以涼拌,但是涼拌苦瓜太苦了,難以下嚥經過焯水之後,苦味就會大大的降低了,加上冰鎮雪碧和雪梨,味道相得益彰,營養好吃。”食...
“在這炎熱的夏天,你是否需要一襲清涼,是否需要一陣透心涼,沒錯,就是火爆的雪糕雪媚娘。”食材明細主料糯米粉(60g)糖(30g)玉米澱粉(20g)開水(10g)輔料黃油(20g)動物淡奶油(適量)牛奶(90g)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪糕...
“綠色思慕雪是一款融合了低卡的蔬菜、美味的水果、營養的乳製品和堅果的健康飲品,在製作上完全保留了食物的膳食纖維、有超強的飽腹感,用他來代餐或是作為減肥的食品是做好不過的了!”食材明細主料梨(1個)香蕉(1根)酸奶(1杯)...
“美容、補充雌激素必備!”食材明細主料雪蛤(3克)大棗(一顆)輔料雪燕(3克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪燕雪蛤紅棗湯的做法步驟1、泡發好雪燕跟雪蛤,泡發二十四小時,期間多次換水挑清雜質,雪蛤的水換的越勤,顏色...
食材明細主料雪梨(一個)雪蛤(5克)枸杞(5克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨燉雪蛤的做法步驟1、雪蛤用水浸泡10小時左右。2、雪梨去皮切成小塊。3、把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入燉盅中4、加入適量水,以浸...
食材明細主料雪梨(2個)雪耳(1個)龍眼乾(適量)紅棗(5粒)輔料黃糖(半塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉雪梨雪耳糖水的做法步驟1、準備食材2、雪梨剝皮,去心3、雪梨切粒,雪耳泡冷水。4、把洗乾淨切好的食材放燉盅裏。5、雪耳也...
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