有關家常菜餚@@蓋澆豆腐的精選大全
“如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了,他很喜歡吃,整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單,孩子喜歡吃的,相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝豆腐(1盒)肉末(適量)爆香的蒜末(適量)...
“曾有幸在成都吃過麻婆豆腐的創始人陳麻婆傳承至今的招牌麻婆豆腐,至今都念念不忘。據説這道菜的學費要80萬,那各位説我應該收多少呢~~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)豬肉末(50g(牛))姜(5g)葱花(10g)豆瓣醬(5g)火鍋底料(5g)蒜末(5g)輔料鹽...
“麻辣鮮香的蓋澆飯簡單又下飯!”食材明細主料北豆腐(400克)豬肉末(100克)香菇(4朵)輔料郫縣豆瓣醬(15克)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(1茶匙)白糖(少許)薑末(適量)葱末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆腐蓋澆飯的做法步驟1、主...
食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)配料黃豆醬(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)松茸粉(少許)鹽(酌情)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿家常蓋澆面的做法步驟1、準備好西紅...
食材明細主料豆腐(250克)輔料肉末(135克)玉米粉(半茶匙)水(適量)雞湯(3/4杯)配料薑蓉(1茶匙)蒜蓉(1茶匙)花椒粉(適量)豆瓣醬(1湯匙)辣椒醬(1茶匙)辣椒粉(1/2茶匙)糖(適量)豆豉(適量)生抽(1茶匙)胡椒粉(少許)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻婆豆...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小蝦子:一點老豆腐:適量午餐肉:適量黑木耳:適量鮑菇:適量肉末:適量輔料葱:適量蒜:適量姜碎:適量蠔油:適量番茄醬:適量具體步驟1.澆頭的製作步驟:將小蝦米洗淨用熱...
食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)輔料蒜茸(適量)葱茸(適量)紅指天椒(適量)芫茜末(適量)葱花(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、原料:豆腐蒜茸葱茸肉末紅指天椒芫茜末葱...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘今天介紹一道全家人都愛吃的下飯菜:魚丸蓋澆日本豆腐。所用材料超市均能買到,做法簡單易學,時間不長。在製作過程中需要注意的是,原材料中的日本豆腐,由於...
“香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保...
“什麼蓋澆嫩豆腐其實也就是肉末嫩豆腐啦只是這個名字比較能聯想做法而已……嫩豆腐就是比豆腐花老一點又比老豆腐嫩的豆腐也是入口即化的特別適合做涼菜這是我自己亂煮的一個做法卻很實惠很容易做口感也很好很下飯分...
食材明細主料豆腐(適量)老乾媽(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽豆腐蓋澆飯的做法步驟1、食材切好。2、豆腐切好。3、放油煎一會。4、放入葱姜老抽少許水燜煮一會最後...
食材明細主料油菜(200g)豆腐(150g)輔料辣椒粒(適量)葱花(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐澆青菜的做法步驟1、油菜清洗乾淨。2、油菜中...
食材明細主料豆腐(適量)芫茜(適量)肉末(適量)冬菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨,切絲,備好。3、豬肉末加上及...
“微辣,湯鮮面美😋”食材明細主料細面(適量)輔料小白菜蝦仁豆腐滷(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蝦仁豆腐蓋澆面的做法步驟1、剛燉好的小白菜蝦仁豆腐,我想配米飯,兒子想配面。好吧,一菜兩吃😂2、細面適量。3...
食材明細主料豆腐卜(適量)肉末(適量)輔料冬菇(適量)葱段(適量)葱(適量)芫茜(適量)蛋(適量)澱粉(適量)配料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀豆腐卜的做法步驟1、原料:豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋調料:老抽醬...
“又想吃麻婆豆腐了,不知道大家怎麼樣,反正我呢,這道菜隔一段時間不吃就會想……老經典的米飯殺手^_^”食材明細主料南豆腐(350g)牛肉末(100g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料郫縣豆瓣醬(30g)豆豉(20g)醬油(1湯勺(15ml))料酒(1.5...
“豆腐對人體的好處我就不用多説了吧?自從自己做的麻婆豆腐無比好吃之後,我就愛上了吃豆腐。”食材明細主料肉末(適量)豆腐(兩塊)輔料蒜末(適量)白砂糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓋澆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘土豆肉片蓋澆面是一道既美味又營養的主食了,身為一個東北人特別愛吃各種各樣的麪食,尤其愛吃麪條,麪條的做法有很多,我最愛吃的是蓋澆面,以前總是喜歡吃番...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:2個(不要太大)瘦肉:2塊錢榨菜絲一包(本人推薦“鄉下妹子”好吃):適量輔料小葱:根大蒜:瓣具體步驟1.土豆切成絲,切好後泡在水裏(防止變黃,氧化)2.榨菜放到...
“那天週六兒子提議中午去“蘭州拉麪”吃蓋澆飯,我立馬:“切”,蓋澆飯這點花樣,難道咱還折騰不出來嗎?再説了,外面吃現在風險太大,保不準吃了啥油呢,自己做的省錢還放心,再花點小心思,小盆友照樣吃得歡,飯中間加了點驚喜,一頓飯吃...
“酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪(200g)輔料酸菜(100g)調料菜油(5勺)生薑片(5片)蒜片(5片)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蓋澆面的做法步驟1、鍋裏放油,油熱以後放入酸菜、薑片和蒜片炒香,加入水淹沒食材煮開。2、另外起...
食材明細主料麪條(適量)土豆(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片蓋澆面的做法步驟1、麪條。2、土豆切片洗去澱粉。3、起鍋燒水水開下入麪條。4、...
“肉末豆腐很下飯。”食材明細主料水豆腐(500克)牛肉末(150克)香菇(4朵)輔料薑末(1小勺)葱末(1勺)辣椒(1只)調料六月香豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(少量)白糖(少量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末豆腐蓋澆飯...
“麪條我最喜歡的還是手工拉麪,自己做的拉麪口感筋道爽滑,QQ的非常好吃。自己做拉麪其實也非常省事,早上和好面,放入冰箱冷藏室餳發半小時以上,一天內取用都可以。實在怕麻煩的就買鮮麪條吧。麻婆豆腐不僅非常下飯,用來拌麪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:400輔料蠔油:適量青椒:適量番茄醬:適量鹽:適量洋葱:適量胡椒粉:適量火腿:適量紅蘿蔔:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材2.豆腐切小塊3.配菜切丁4.豆腐...
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