有關手工桃山皮做法的家常做法的精選大全
“今年的爆款月餅——桃山皮月餅。完全自制,健康又美味”食材明細主料白芸豆(500克)白砂糖(150克)水(適量)輔料牛奶(300克)黃油(60克)其他(口味)燜(工藝)數天(耗時)普通(難度)手工桃山皮做法的做法步驟1、白芸豆浸泡一夜,水量要多,白芸豆會...
“米皮,南方的孩子們可能很少聽説,但是在北方,尤其是陝西山西河南等地,米皮,是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中,常常看到一輛輛改良過的三輪車,車箱上方是個封頂的小玻璃隔間,三面封起,一面開口,所有食材調料擺放在...
“炎熱的夏天,特別想吃涼皮,但市場賣的實在不放心,一份自制的涼皮拌後冰箱裏冷藏一會,吃起來那個爽啊~”食材明細主料土豆粉(150g)輔料香菜(適量)黃瓜(一根)水(適量)蒜瓣(3個)酸甜(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工製作東北大涼皮的...
“昨天帶女兒去買菜,看到賣涼皮的好饞啊,在這樣開始熱的天氣吃個涼皮應該很不錯的。但是外面的看起來實在是髒啊。打個電話給老媽,老媽竟然會做。天啊解救了我和女兒兩個吃貨。決定回家做去。看我自己做的手工涼皮,即衞生...
“最開始用的一個雞蛋來試驗,雖然剛開始不得要領,老是捲不起來,不過多卷幾個,就掌握了,而且做的時間又短,不到十分鐘,就弄好了,剛卷出來放涼的時候是最脆的,但是放一個晚上後就潮了,所以現做現吃最好。”食材明細主料雞蛋(4個)輔...
“無需焙烤,無需蒸煮,即包即食的桃山皮月餅,操作簡便,口味多樣!”食材明細主料易小焙桃山皮餡料(適量)輔料易小焙月餅餡料(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃山皮月餅的做法步驟1、將餡料稱量準備分團,每個按照1:1的比...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量清水:適量黃瓜:適量芝麻醬:適量醋:適量大蒜:適量辣椒油:適量輔料具體步驟1.麪粉過篩揉成麪糰,蓋上布餳一個小時。2.洗面。盆裏放清水,想洗衣服一...
“黃油用量不能減少,這款餅乾用黃油揉麪的,不能加水和牛奶,否則口感會變硬沒那麼好吃了。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(80克)核桃(4個)黑巧克力(2塊)輔料可可粉(20克)雞蛋液(1/2個)泡打粉(1克)綿白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
“做好無需等待,就可以吃,顏色好看送禮不錯。”食材明細主料桃山皮(適量)輔料餡料(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃山皮月餅的做法步驟1、選擇不同的口味的桃山皮。2、包入好吃的餡料,用模具壓出漂亮的花紋。3、...
“印象中老家的魚丸最好吃,能吃出鮮魚味道,又Q又彈又滑又嫩。自從來廣東後,見到魚丸總想買來嚐嚐,卻總也嘗不出那種鮮美的味道,失望至極……讓我好幾年都不再買魚丸吃了。這次爸爸來了,終於抓住機會,讓他好好給做了一次真正...
“原汁原味”食材明細主料羊肉(適量)粉皮(適量)輔料生薑(適量)乾紅椒(適量)香菜(適量)雞精味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑山羊燉紅薯粉皮的做法步驟1、先將黑山羊肉燉熟待用2、鍋底入底油倒入生薑煸香,放入羊肉和鮮...
食材明細主料普通麪粉(適量)水(適量)輔料芹菜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)酵母粉(適量)油(適量)調料汁鹽(適量)醋(適量)大料(適量)蒜(適量)生抽(適量)香油(適量)麻辣油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純手工麪筋麪皮的做法步...
食材明細主料地瓜粉(500克)水(500克)輔料鹽(適量)葱(3顆)姜(1個)蒜(3瓣)肉末(適量)香菇(適量)蝦米(適量)葱花(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工粉皮的做法步驟1、先將地瓜粉兑水1:12、把調好的地瓜漿倒在磨具上...
“夏天吃什麼菜好呢?這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點,適合夏天吃的菜要滿足兩個條件,一是要營養開胃,二是要清熱祛濕。1、簡潔好做。天熱人不願動彈,又不是店裏,整的太複雜就沒動力了。2、開胃。天熱導致...
食材明細主料麪粉(200克)青菜(1顆)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工麪皮湯麪的做法步驟1、如圖和好麪糰2、把面擀開。我是做餃子皮剩下的面,擀開待用3、把西紅柿切碎,鍋裏放少許油把西紅柿炒...
食材明細主料低筋麪粉(140g)無鹽黃油(80g)全蛋液(30g)糖粉(55g)鹽(一小撮)輔料黑芝麻(50g)核桃仁(35g)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃手工曲奇的做法步驟1、黃油切小塊室温軟化2、準備熟的黑芝麻和核桃仁3、核桃仁用刀...
“非常時期,各位小主被禁足後,必須得找點樂子,才蒜不辜負這特殊時期呀!近幾日我大陝西的麪皮火了,雖有點耗時,但絕對美味!酸辣過癮,筋道爽滑,家常做法,供大家參考!”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)蒜(適量)黃瓜(適量)輔料油潑辣子...
“家人不喜吃辣,但對黑胡椒白胡椒卻是情有獨鍾,所以今天帶來一款製作簡便口味神奇的黑胡椒味曲奇餅乾,餅乾中的黑胡椒我是隨意加的,成品吃起來黑胡椒味不是特別明顯,兒子吃了一塊後問我:這餅乾好象有點辣味但又不太辣,放了啥...
食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)葱(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1...
“月餅也可以有超級高的顏值哦!繽紛的顏色,各式的口味,沒有任何色素的添加就可以做到。我買的是最基本口味的牛奶桃山皮,在此基礎之上通過添加抹茶粉、可可粉等做成不同顏色的桃山皮。餡料白豆沙餡為主,添加了各式果醬、咖...
“時間過得真快,轉眼間中秋節快到了,每到此時,歸心似箭,期待着見到爸媽,期待着和家人團聚。每年中秋節,家裏的月餅堆積如山。記得小時候,中秋節最愛和哥哥們乾的臭事就是,趁爸媽不注意,偷偷摸摸挖月餅裏的蛋黃來吃。每當媽媽打...
“這道菜在我們翁源客家人的風俗節日,宴席裏是必不可少的一道菜。小時候,只要奶奶一做這肉餈,總是把在門外玩耍的我們,聞着味就往家跑,饞得剛出鍋,不顧滾燙的就往嘴裏塞。現在,我一做這道菜,不愛吃肉的小貝總能多吃一碗飯,我的...
“我爺爺家是山東人,愛吃饃,而我姥姥姥爺家則是地地道道的南方人,米飯、麪條是主食。可這飲食習慣地域化在我們家則表現的並不明顯,明明是南方人的媽媽特愛吃爺爺家的大饅頭,而人高體壯的爸爸呢咕嚕咕嚕能吃下滿滿一大碗麪...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(少量)調料花椒(適量)八角(適量)香葉(兩片)香醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)開水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工洗面版涼皮的做法步驟1、和麪團(稍稍硬一丟丟),和的時候家鹽適量增加筋性,讓...
“皮帶面是新疆特色美食之一。一般都放在大盤雞裏,把它作主食吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工皮帶面的做法步驟1、麪粉中加適量鹽,温水和麪揉成麪糰,餳20分鐘左右2、...
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