有關花椒鹽煮蝦怎麼做的精選大全
“這是一份遲到的試用報告,只因最近幾個月家裏事情多,“美天"發給我2012年度的獎品“格蘭仕光波爐”一直放在沒動,今天,終於啟動了,完成了一個簡易的菜式-----花椒鹽煮蝦,小試了一下這個光波爐......”食材明細主料蝦(250克...
食材明細主料海蝦(適量)輔料青紅辣椒(適量)洋葱(適量)葱(適量)蒜頭(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)椒鹽粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽海蝦的做法步驟1、紅黃辣椒,洋葱,蒜頭,香葱,切碎備用。這裏忘記拍葱花了。2、...
食材明細主料明蝦(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽明蝦的做法步驟1、原料2、蝦背剪開蝦鬚減掉加料酒醃製30分鐘3、將醃好的蝦瀝乾4、葱姜洋葱幹辣椒切好5、下...
“蝦爬子,皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料葱段(5克)薑絲(5克)蒜瓣(5克)小洋葱(10克)花椒(2克)椒鹽(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮蝦(...
“封面圖本人進行了一定的美化,實物圖在菜譜裏。”食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦的做法步驟1、鹽放入鍋中翻炒,不放油,炒到發黃,記住火不要太大...
食材明細主料蝦虎(500克)輔料椒鹽(適量)食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦虎的做法步驟1、將蝦虎洗乾淨開水啜熟2、油燒開葱薑蒜爆鍋3、放進蝦虎炸至皮脆再撒椒鹽滾鍋...
食材明細主料鮮蝦(8個)輔料椒鹽(1匙)油辣子(3匙)鹽(2匙)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦鬚蝦線,加入鹽。2、拌勻醃製1小時。3、碗中加入椒鹽和油辣子拌勻。4、醃好的蝦沖洗一遍後用竹籤串起來,...
“以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香,卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因為油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也會流失較多失去鮮甜口感”食材明...
食材明細主料蝦頭(適量)輔料椒鹽(適量)調料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦頭的做法步驟1、蝦頭清洗乾淨,加少許鹽、辣椒粉、五香粉、孜然粉拌勻。2、然後再加入澱粉。3、拌...
“老公的朋友前幾天去了海邊的養殖場辦事,回來後送給我們一箱活的基圍蝦。那蝦在加了冰的保鮮箱中亂跳,一箱蝦真還沒法一次性解決掉,雙方父母邊都送過去些,剩了部分,我一包包的冰凍起來,最後剩了些參差不齊的,被我做了椒鹽焗...
食材明細主料蝦(250克)輔料姜(3片)蒜(2瓣)葱(1段)乾麪粉(30克)配料鹽(3克)料酒(2勺)椒鹽粉(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦的做法步驟1、蝦去泥腸,剪腹足,洗淨2、葱切段,姜切絲,蒜拍碎和料酒,鹽一起抓勻蝦,醃製20分鐘3、醃製過...
“這陣子,養殖蝦上市了,今年的蝦挺便宜的。跟豬肉一比較,活蝦真是便宜了。所以,貼秋膘就吃鮮蝦了。”食材明細主料鮮活大蝦(適量)輔料花椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十...
“比油燜大蝦還容易的鹽焗蝦,熱吃涼吃都OK~”食材明細主料鮮蝦(15只)花椒(適量)輔料醃製鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒鹽焗蝦的做法步驟1、鮮蝦用水衝淨,減去蝦鬚,用牙籤從第二個關節處插入,挑出蝦線。2、將...
“記得微博上有個經常説笑話的博主説:小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興,中午不吃不高興,晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有一週的廚師媽媽也是一樣,一邊內心...
食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽煮花生的做法步驟1、鍋裏放水放入花生煮五分鐘左右。2、煮好的花生撈出控幹水分。3、鍋裏放入少許油倒進控幹水分的花生。4、炒一兩...
食材明細主料蝦蛄(375克)輔料香葱(適量)調料椒鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已清洗瀝乾水分)、香葱、椒鹽。2、將蝦蛄下入油鍋裏炸熟撈出。3、鍋中留少許油底,下入炸好的蝦蛄。4、...
“蝦的營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,很適合各類人羣食用,買菜的時候看到菜場的蝦個頭很大,兒子最喜歡吃蝦了,就買了一斤回來,以往都是用來白灼或者煮蝦粥吃,這次我用一半來試試像煎肉那樣煎着吃,因為蝦肉...
食材明細主料蝦(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦的做法步驟1、把蝦清理出來,加入葱姜,一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、胡椒粉...
“江蘇盱眙的十三香龍蝦很出名,今天我不做十三香龍蝦來上一道椒鹽龍蝦,自己想出來的新味道。”食材明細主料龍蝦(1500克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)椒鹽粉(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒...
“生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電,烤魚、烤翅、烤雞.....,必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦,其實還沒開飯的時候,已經吃得吃不多了,小光頭説,拿過蝦的手指,吃起來都是美味的。”食材明細...
“做法:蝦饞400G低粉60G玉米澱粉15G雞蛋一個蘇打粉1G泡打粉1G姜蒜末適量葱花適量調味料;鹽適量料酒適量椒鹽適量細黑胡椒粉適量色拉油500G清水適量做法:1首先把蝦饞去頭尾內臟,用清水重新干淨2用刀把蝦饞的背部輕輕劃開,...
“這花生無論是作零嘴,配菜或下酒菜都適合,也很好吃。”食材明細主料花生(2量杯(270g))鹽(2茶匙)糖(1茶匙)八角(3粒)香葉(3片)桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)清水(750ml)拌料鹽(1/4茶匙)味極鮮醬油(1茶匙)陳醋(1茶匙)胡蘿蔔(1量杯(加青豆粒共一量杯))青豆...
食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料青椒絲(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋葱絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜葱煮一下,倒入皮皮蝦,煮1分鐘,裝盤。另起鍋煮鹽...
“可以下飯,喝酒也可以零食的美味。幾分鐘就能做好。”食材明細主料小蝦(半斤)輔料澱粉(二匙)椒鹽(少許)味精(少許)色拉油(半匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽脆蝦的做法步驟1、買來新鮮的小河蝦,清洗乾淨。放上兩勺幹澱...
食材明細主料大蝦(250g)輔料花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽大蝦的做法步驟1、材料的準備蝦(蝦洗淨後剔除蝦線)花椒鹽2、把花椒和鹽放到鍋裏開小火不停地翻炒3、等花椒炒到焦脆狀態就可以了。(不好判...
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